Сорта черешни для северо запада

Восстановим вишневые сады на Северо-Западе

На вишневый сад надо смотреть глазами души. Так подумалось мне, когда я пришел в сад в августе поздно вечером, через час после заката, когда ближний ряд деревьев казался крепкой светло-серой стеной, темнее, чем небо, а множество вишен на ветках были совсем черными, поэтому небо на их фоне виделось мертвенно бледным.

Бабушка нас с внуком послала в сад, ей срочно понадобились вишни для какого-то особого вишневого варенья, а в наш сад стали прилетать огромные стаи птиц.
— Дедушка, посмотри, как много больших черных птиц на вишнях у забора! Да они дерутся, вырывают вишни из клюва друг у друга! Это кто, дрозды или скворцы? Ты ведь в моем возрасте мечтал стать орнитологом, — спросил внук.
— В темноте не разберешь, но по крику и повадкам это скворцы. В августе они сбиваются в большие стаи и летают по садам, подбирают остатки ягод, которые для них оставляют добрые люди, — сказал я.
— А вот с ягодкой в клюве поближе к нам подлетела парочка, они нас не боятся, значит это наши скворцы. Они жили в скворечнике у нас во дворе, собрали всех гусениц, когда кормили птенцов, а сейчас тебя спрашивают, разрешишь ли ты им подкрепиться вишней перед дальней дорогой в Африку, — пояснил я внуку.
— Разрешаю! — Закричал внучек, и стая скворцов поднялось в небо, и небо стало черно-белым от пятен скворцов и первых проступающих звезд.

Одичавшие городские вишни не болеют

Хороший вишневый сад у нас на Новгородской земле создать трудно. Мне это удалось только с третьей попытки.
В нашем городе во всех дворах весной цветут вишни. Город становится во время их цветения белым и очень красивым. Вишни везде: и в частных дворах, и у обочин дорог вокруг пятиэтажных домов, и в заброшенных садах.
А вот если пройти по этим местам в конце лета, когда вишня должна созревать, редко встретишь десяток красных вишенок на дереве, да и те горькие на вкус, без южного аромата и сладости.
Все наши вишни, обычно это одичавший клон самобесплодной вишни Владимирской, размножаются порослью, она многочисленна у каждого дерева. Нет ничего проще — откопал и посадил рядом, размножил… но о другом сорте не позаботился, поэтому вишня цветет хорошо, но, посаженная от одного и того же клона, не опыляется.

Так, путем постоянного отбора на выживаемость и без отбора на качество плодов, местная вишня дичает. Получается, что чем клон устойчивей к морозам и болезням, тем он лучше растет. Увидев красивое цветение, его размножают, но при этом он менее вкусен и урожаен. Хотя, возможно, именно наши вишни самые целебные, ибо горький вкус — это значит много витаминов и антиоксидантов. Ведь только лесная малина помогает при простуде, а современные очень крупные сорта малины часто без вкуса и без запаха… и без целебных свойств.

Мечты о сладкой южной вишне

Я мечтал с детства посадить сад с настоящей южной вишней, которую видел у себя на родине в донских степях, где в каждом дворе росли высокие старые вишни.

Местные опытные садоводы называли эту вишню морели или гриоты, у нее всегда была красная мякоть и темный сок. Мы помогали родителям собирать эту вишню для варенья, которое бабушка варила долго в медном тазу, доводя до кипения по нескольку раз, пока оно не делалось густым, тягучим, необыкновенно ароматным, и в нем каждая вишенка была круглой, напитанной сиропом.
Иногда варенье засахаривалось и делалось еще вкусней.

В сентябре мы лазали по старой вишне и искали сморщенные вяленые ягоды. Мы их тоже собирали и зимой ели вместо конфет.

Когда я заложил свой первый сад, я по наивности написал письма знакомым на родину, и они мне прислали черенков вишен со своих садов. Приобрел также много черенков вишен из питомников Орла и Воронежа. Конечно, вишни, привитые на нашу порослевую местную вишню, первые годы хорошо росли… но сильно страдали от коккомикоза и быстро вымерзли все до одной.

Я заказал черенки с Урала, у них есть зимостойкая кустовая степная вишня. Она несколько лет радовала меня урожаем, но с черенками я занес еще более злой грибок, и от монилиоза у меня стали усыхать целые ветки, и затем погибли все прививки.

Стоит восстанавливать старинные сорта вишен

У нас много садовых обществ. Садоводы заказывают в питомниках и привозят из разных мест саженцы вишни, поэтому я в осенний период постоянно ездил по садам и дегустировал плоды, осматривая растущие деревья.

Оказалось, что хороших вишен у нас много! Я находил старинные сорта, сохранившиеся еще с прошлого века, когда вишни отбирали не по цветению, а по качеству плодов и размножали косточками. Эти вишни и зимы выдерживают, и урожаи дают высокие, и вкус у них отменный: кисло-сладкий, с вишневым ароматом и без горечи.

В садах садоводов-знатоков я встречал вишни, купленные в питомниках под Ленинградом и в Подмосковье, которые выдерживали наши суровые зимы и давали очень вкусные плоды. Это были потомки вишен Владимирской и Любской, а также Апухтинской и Молодежной, кустовидной, с пониклой кроной. Пару раз встретилась мне и Тургеневка — высокая, пирамидальная, самоплодная, поэтому всегда с крупными плодами бордового цвета.
Наши питомники продают и другие старые сорта: Шпанка Шимская, Аморель Никифорова, Рубиновая. Они довольно урожайные, но сильно болеют в дождливое лето.

А вот такой ароматной и сладкой вишни, которую я ел на Дону или в Одессе, я не нашел.

Сейчас в моем саду растет много деревьев вишни, взятых от знакомых, от их лучших деревьев. Пусть они без правильного названия, но постоянно радуют цветением и урожаем и меня, и моих внуков, и наших местных скворцов.

Лучшие по зимостойкости при неплохом качестве ягод оказались сорта, приобретенные мной на Павловской станции ВИР — Багряная, Звездочка, Комсомольская, Красная плодородная, Зарница и Радуга.

Проблемы начинающих садоводов

Напомню ошибки, которые совершает начинающий садовод при закладке вишнёвого сада:

  • Он покупает саженцы на рынках, а там продают или сорта с юга, и они 100% вымерзают, подарив садоводу болезни.
  • Или же покупает у местных продавцов порослевую вишню заведомо плохого качества.


А надо покупать саженцы в надежных питомниках
, выращенные или из меристемы, или из оздоровленных зеленых черенков. Если такая вишня подмерзнет, то от корня быстро восстановится.

Степная вишня зимостойкая, но болеет

Стоит попробовать выписать из питомников Урала новые гибриды низкорослой степной вишни.
В моем саду она отлично плодоносит, если ее опрыскивать от грибных болезней. Это сорта — Малиновка, Маяк и Пламенная, Победа, Свердловчанка, Стандарт Урала и Уралочка, Уральская рубиновая и Щедрая.

Питомники от Орла до Воронежа предлагают дюки — гибриды вишни и черешни. Иногда они подолгу не вымерзают в наших садах, радуя сладкой вишней с привкусом черешни. Из новых это — Десертная волжская, Заря Поволжья и Крупноплодная Горшкова, Надежда Крупская, Стахановка и Чёрная крупная.

Саженцы любят известь и боятся азота

Что из агротехники должен помнить садовод:

  • Саженцы длиной более 1.5 метров, выращенные на юге, при избытке азота у нас не приживутся. Нужно искать двухлетний саженец высотой до 70 см с хорошими корнями, и высаживать его пораньше весной до набухания почек.
  • Я высаживаю свои вишни только на песчаном западном склоне, чтобы утреннее весеннее солнце не приводило к ожогам цветочных почек.
  • Слежу, чтобы в первые годы не было пересыхания почвы и не даю много азотных удобрений, просто мульчирую землю рыхлой органикой.
  • На кислых переувлажненных и холодных глинистых почвах вишня не плодоносит.
Читать еще:  Старые сорта земляники садовой

Коккомикоз и монилиоз – главные болезни вишни

300 лет вишневые сады радовали жителей нашей родины от Ростова до Вологды, но за последние несколько десятилетий эти сады погибли. Во второй половине прошлого века вишня стала поражаться в основном одной болезнью – коккомикозом (тёмные пятна на листьях), а вот с начала двухтысячных годов она стала болеть более опасной болезнью – монилиозом (усыхание цветков, веточек, листьев, плодов).

Я побывал в Мичуринском саду МСХА. Там нет больной вишни, урожаи ежегодные, потому что там выращивают только новые, более устойчивые к этим болезням сорта, и проводят весеннюю обработку сада современными фунгицидами. Как вариант, чередуют препараты Скор и Хорус — при первых признаках заболевания сразу после цветения, затем ещё 2 раза с интервалом в 2 недели, а также 2-3 раза после сбора урожая.
Высаживают там сорта Булатниковская, выведенный во ВСТИСП сорт Русинка и очень низкорослый сорт Заря Поволжья.

В моем саду теперь много разных вишен, различающихся и по сортам, и по способам прививки.
Большинство привито на местную вишню, есть и саженцы с меристемы. Какой бы год ни был, вишню мы пробуем и заготавливаем. Растет она вперемежку с карликовыми грушами, иргой и войлочной вишней, среди цветущих луговых трав, поэтому вредители мне не досаждают.

С ранней весны и до поздней осени все растения в саду я опрыскиваю АКЧ, а все косточковые обязательно профилактически фунгицидами. Иначе монилиоз погубит все деревья. Современные фунгициды типа Скора практически безвредны для человека. Другого выхода нет. Народные средства совершенно бесполезны.

Варенье из вишен – это эталон вкуса

В конце июля в нашем саду первой поспела кустовая вишня с Урала.
Мы и собрали ведерко целебной сладкой вишни со своего райского сада. Купили на рынке у южан вяленой черешни и свежий фундук. Мы с бабушкой как всегда сварили лучшее варенье из рецептов наших внуков.

Рецепт варенья в мультиварке-скороварке из вишни и черешни, корицы, фенхеля, ванили, с фундуком в соке красной смородины

  • 1,0 кг самой крупной вишни
  • 1.0 кг сахара
  • 150 г засахаренной черешни
  • 200 г не жаренного фундука
  • Ванильный сахар на кончике ножа
  • фенхель и корица по вкусу
  • 200 мл сока красной смородины.

Выставляю режим обжаривания овощей.
Варю сахарный сироп, добавляя сахар в сок смородины.
Из вишен косточки не удаляю.
Высыпаю их с самым свежим фундуком и купленной в магазине вяленой черешней в сироп, снимаю пену после закипания, добавляю пряности и уксус и закрываю герметично крышкой.
Через 5 минут выключаю мультиварку. Час варенье томится под крышкой, давление падает постепенно. Разливаю в 200 мл баночки и завинчиваю крышки.

Зимой варенье феноменально! В плотном розовом желе плавают ягоды и орехи. Вкусовые оттенки ореха и черешни наряду с привычным ароматом вишни поражают.
Напоминание об Азии искрометно в зимний вечер))

Подробней о том, как сварить варенье в скороварке:

Многие варили варенье «пятиминутку». Но оно не имеет такого насыщенного вкуса, а вот за 5 минут в скороварке под давлением варенье приобретет такой же вкус, как будто вы варили его 5 раз, нагревая понемногу в медном тазу, затрачивая на это сутки. В скороварке нет кислорода, цвет остается насыщенным, витамины не окисляются.

Надо знать режимы. Включая режим «Тушение», можно сварить сахарный сироп, затем поместить в сироп фрукты, как только появилась пена, выключаем и пену снимаем.
Затем закрываем крышку, включаем режим большого давления и ставим на 5-10 минут. Скороварка отключится автоматически.
Обычно через 15 минут давление падает и можно крышку открывать, но лучше потомить варенье час.

В скороварке вода не выкипает, поэтому сахара надо положить на 30% больше, чем по рецептам старины. Где-то на 1 кг сахара 750 г ягод. Но я варенье всегда закатываю в банки и кладу фруктов, в среднем, до 1.5 кг на 1 килограмм сахара.

Вместимость чаши мультиварки составляет обычно 6 литров, поэтому больше 2-3 литров варенья варить в одной емкости не стоит, может убежать пена.

Мы варим очень много разных вариантов варенья и расфасовываем его в емкости не более 200 мл.
Банки просто ставим в печку СВЧ на минутку, все живое на них гибнет молниеносно, да и варенье после мультиварки имеет температуру очень высокую, поэтому возможно любое сочетание сахара и ягод. Вздутие крышек не бывает.

Все фото из моего сада и сада Виктора Браткина (форум «ПХ»)

Северный дачник — Новости, Каталог, Консультации

О северных сортах черешни

В условиях средней полосы России южные сорта черешни абсолютно незимостойки. Селекционную работу по выведению сортов для условий северо-запада России проводил Ф. К. Тетерев, на Павловской экспериментальной базе ВНИИР. Им и были выведены сорта, отличающиеся повышенной морозо- и зимостойкостью. Это позволило начать их выращивание в любительских садах.

Но урожай не гарантирован по годам, так как в суровые зимы эти сорта повреждаются низкими температурами, а иногда вымерзают до линии снежного покрова. Периодически повторяющиеся суровые зимы ставят эту культуру в условиях Нечерноземья в группу рисковых. Совершенно нет смысла выращивать черешню в северных районах Нечерноземья. Для не самых холодных областей подойдут сорта Ленинградская Желтая, Ленинградская Розовая, Ленинградская Черная, Красная Плотная, Зорька и другие.

Северные сорта, при условии хорошей подготовке к зиме, температуры -25-27°С переносят без видимых повреждений. Но при этом могут погибнуть цветковые почки. При температурах -30-35°С растения сильно подмерзают и даже вымерзают до линии снежного покрова. Впоследствии черешня достаточно хорошо восстанавливается. Если вымерзание не захватило место прививки, деревья могут за 3-4 года сформировать новую крону и вновь давать урожай. И все же деревья с подмерзшей кроной уже не могут восстановить ее в прежнем виде и обычно постепенно усыхают.

Черешня предъявляет строгие требования к почве. Она должна быть обязательно легкой по механическому составу, плодородной, но не переудобренной, с достаточно мощной, более 20 см, окультуренной почвой и проницаемым подпочвенным слоем, допускающим глубокое — до 60 см — проникновение корней. На почвах, имеющих маломощный плодородный слой, она плохо растет и плодоносит, деревья недолговечны. Почвы глинистые, с тяжелым механическим составом, так же как и холодные торфяники, для нее совершенно непригодны. На песчаных почвах черешня плохо плодоносит, а внесение органических удобрений осенью затягивает рост побегов, они не успевают вызревать и повреждают зимой морозами.

Так же как и вишня, черешня не выносит избыточного увлажнения почвы и тем более — затопления, даже на короткий период.
Черешня — растение светолюбивое. Посаженная в тени, она формирует голенастую несимметричную и однобокую крону и, ввиду недолговечности букетных веточек, слабо плодоносит.

Место для посадки желательно выбирать возвышенное, чтобы совершенно исключался застой холодного воздуха. Лучше, чтобы это были пологие склоны южной, западной, юго-западной или юго-восточной, но не северной стороны. Непригодны нижние участки склонов и низины, где в весенний период скапливаются массы холодного воздуха. Растения должны иметь надежную естественную или искусственную защиту от господствующих холодных зимних ветров. Правильно поступают садоводы, сажая черешню с южной стороны строений, на таком расстоянии, чтобы исключить попадание на нее глубокой и долгой тени.

Размножают черешню способом прививки на сеянцы местных зимостойких сортов и форм вишни типа Владимирской, Васильевской, Растуньи, Шубинки, Шпанки Шимской. Технология прививки не отличается от вишни обыкновенной. Хорошо удается весенняя прививка способом «улучшенная копулировка». Саженцы формируют в виде куста с 3-5 стволами.

Лучше, если посадку черешни производят по загущенной схеме, с расстояниями между растениями 3-3,5 м. С целью перекрестного опыления на участке размещают не менее 2-3 сортов. Очень хорошо, если в саду будут расти также вишни, сроки цветения которых совпадают с цветением черешни. Посадку ведут по общим правилам. Осенью копают ямы глубиной 50-60 см и шириной 80 см. Ломом рыхлят на 20-25 см дно, засыпают в них 1-2 ведра органических удобрений, смешивают их с верхним плодородным слоем земли и в таком виде оставляют до весны. Сажают ранней весной, до начала набухания почек. В яму добавляют 0,3-0,4 кг суперфосфата и 100-120 г сульфата калия (или 1 кг печной золы) и перемешивают с верхним слоем земли. Двухлетние саженцы черешни — довольно крупные (высотой 150-200 см), с разветвленной кроной. После посадки сделайте небольшое (на ?-1/5 длины) укорачивание ветвей, соподчиняя их центральному лидеру. Делать это можно лишь при ранних сроках посадки. Если с посадкой запоздали, обрезать саженцы нельзя, лучше эту операцию перенести на весну следующего года.

Читать еще:  Сорта помидор для дальнего востока

Черешня начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет. Урожай формируется преимущественно на букетных веточках и нижних частях приростов. Цветение раннее — раньше яблони и многих сортов вишни. От цветения до созревания плодов проходит 40-60 дней, в зависимости от сорта. Урожайность очень различна и зависит от многих факторов, включающих возраст и состояние растений, погодные условия в зимне-весеннее время. При всех благоприятных условиях с одного дерева можно получить до 10-15 кг черешни.

Агротехника мало чем отличается от вишни. Главное — вовремя остановить рост побегов во второй половине лета. Только хорошо вызревшие приросты дают шанс на благополучную перезимовку.

Черешня отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений Но несвоевременное внесение или завышение доз могут вызвать долго не прекращающийся рост побегов. Чрезмерный затяжной рост побегов осенью очень нежелателен, при этом значительно снижается зимостойкость растений. Поэтому при посадке и в дальнейшем для удобрения черешни нельзя применять неперепревший навоз и использовать большие дозы азотных удобрений. Удобрения нужно вносить только весной, не позднее апреля-мая. Все работы по обработке почвы под растениями необходимо заканчивать к середине сентября. Хорошую подготовку деревьев к зиме дает внесение фосфорных удобрений, которое делают в сентябре в двойной по отношению к вишне дозе — 40-60 г гранулированного суперфосфата на 1 кв.м площади проекции кроны.

К обрезке черешни прибегают в самых необходимых случаях и проводят ее ранней весной до набухания почек. Осенью обрезку делать нельзя. Следует стараться ограничиваться санитарной обрезкой — удалять только поломанные и сухие ветви.

Черешня — дерево маловетвящееся, поэтому при необходимости стимулирования ветвлений приросты укорачивают на 1/5 длины. Срезы после удаления веток зачищают ножом и тщательно закрашивают масляной краской или замазывают садовой замазкой.

Обязательна двухразовая (осенью и весной) побелка стволов и оснований скелетных ветвей и укрытие их на зиму лапником или другим материалом, от грызунов.

Сайт про огород

Советы и вопросы

Лучшие сорта черешни для северо запада

31.03.2019 admin Комментарии Нет комментариев

В основном все сорта черешни самобесплодные, поэтому для успешного оплодотворения и завязывания урожая необходимо иметь в саду 2–3 единовременно цветущих сорта.

Алмазная — сорт выведен на Дагестанской опытной станции садоводства. На юге Воронежской области показал довольно хорошую зимостойкость дерева в зимы с резкими похолоданиями в конце февраля – начале марта.

Зимостойкость цветковых почек удовлетворительная, урожайность после теплых зим высокая. Рекомендуется для районов, расположенных южнее Центрального Черноземья.

Плоды средней величины (до 7 г), темно-красные, при полном созревании почти черные. Мякоть очень темная, почти черная, плотная, сладкая с очень слабой кислотой, хорошего вкуса.

Победа — плоды крупные, тупосердцевидной формы, кожица темно-красная, глянцевая, мякоть темно-красная, сочная, плотная, сладкая с легкой кислинкой. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти.

Валерий Чкалов — плоды крупные, сердцевидной формы, кожица темно-винно-красная, блестящая. Мякоть темно-красная, сочная, плотная, сладкая с тонкой освежающей кислотой. Косточка средняя, легко отделяется от мякоти.

Красавица — плоды крупные, сердцевидной формы, основная окраска ягод светло-желтая, покровная — румянец. Мякоть креповая средней плотности, сочная, сладкая с легкой свежей кислинкой. Косточка небольшая, хорошо отделяется.

Фестивальная — средние плоды сердцевидной формы, основная окраска кожицы кремовая, покровная окраска ярко-розовая. Мякоть кремовая, нежная, сочная, сладкая с едва уловимой кислотой. Косточка небольшая, легко отделяется.

Особо ранняя. При резких понижениях температуры ниже –25 °C в конце зимы, особенно если были продолжительные периоды оттепелей, у деревьев сильно подмерзает камбий. Слабой зимостойкостью характеризуются цветковые почки, поэтому в более северных регионах урожайность низкая и непостоянная.

Плоды средней величины (до 7 г), светло-желтого с ярким розово-красным румянцем на большей части плода, красные. Мякоть средней плотности, сочная, сладкая, с резкой кислинкой.

Сорта черешни среднераннего срока созревания

Ярославна — сорт зимостойкий, выведен на юге Воронежской области, вполне пригоден для культуры на приусадебных участках, в защищенных от ветра местах. При резких похолоданиях в феврале — марте бывает подмерзание камбия. Зимостойкость цветковых почек хорошая.

Плоды крупные, массой до 7 г, темно-красные, при полном созревании почти черные. Мякоть темно-красная, средней плотности, винно-сладкая с приятной кислотой. Плоды начинают окрашиваться рано, и их часто снимают незрелыми в ущерб вкусу.

Полностью вызревшие плоды отличаются превосходным вкусом, это один из самых вкусных сортов черешни. Созревание протекает в среднеранний срок, на юге — в конце 2-й декады.

Сорта черешни среднего срока созревания

Донецкая красавица — сорт зимостойкий, выведен в Воронежской области, но для промышленных садов сорт успешно выращивают в Ростовской области и южнее. Цветковые почки на юге Черноземья сохраняются хорошо, поэтому урожайность в этой зоне высокая.

Плоды крупные, массой до 10 г, округлые, темно-красные. Мякоть красная, плотная, очень сладкая с приятной кислотой, превосходного вкуса. Плоды сохраняют свои отличные вкусовые качества независимо от погоды во время созревания, которое наступает в России в 3-й декаде июня.

Василиса — зимостойкость удовлетворительная. Довольно сильно страдает от возвратных морозов в феврале — марте после длительных оттепелей.

Урожайность при благоприятной перезимовке цветковых почек высокая. Плоды очень крупные (до 10 г). Мякоть красная, плотная, сладкая с небольшой кислотой, отличного вкуса. Плоды созревают в средний срок, на юге Воронежской области — в середине 3-й декады июня.

Сорта черешни среднепозднего срока созревания

Дончанка — сорт зимостойкий. Основное повреждение – солнечные ожоги штамбов. Имеет невысокое дерево и раскидистую крону, очень удобную для сбора урожая. Рано выступает в плодоношение и приносит хорошие урожаи.

Плоды крупные (до 10 г), округлые с вишнево-красным румянцем на большей части плода. Мякоть плотная, хрустящая, сладкая с небольшой приятной кислотой. На юге Воронежской области плоды созревают в среднепоздний срок — в конце июня.

Аэлита — зимостойкость на юге Воронежской области недостаточная, особенно у дерева. В неблагоприятные зимы стволы поражаются солнечными ожогами, подмерзает камбий, что приводит к усыханию даже крупных скелетных ветвей.

Зимостойкость цветковых почек хорошая, поэтому урожайность высокая. В целом сорт рекомендуется для южных районов Северного Кавказа, где он себя очень хорошо проявляет.

Плоды крупные, массой до 10 г, округлые, кремово-желтые, на большей части плода вишневый с разводами румянец. Мякоть плотная, сладкая с небольшой кислотой, хорошего вкуса. Плоды созревают на юге Воронежской области в конце июня.

Аннушка — зимостойкость на юге Воронежской области не всегда удовлетворительная. Стволы сильно поражаются солнечными ожогами, в средней степени подмерзает камбий в неблагоприятные зимы. Но выпада деревьев из-за подмерзания почти не бывает.

Урожайность средняя, даже при обильном цветении завязываемость плодов невысокая, что является основным недостатком этого сорта. Плоды крупные (до 10 г), темно-вишневые, почти черные.

Мякоть темно-красная, очень плотная, хрустящая, очень сладкая с приятной кислотой. Один из самых вкусных сортов черешни, высокие вкусовые качества сохраняются ежегодно. Плоды в Россоши созревают в конце июня.

Сорта черешни для северо запада

Добро пожаловать на наш сайт!

Настольная книга садовода

19.08.2014 22:34
дата обновления страницы

Читать еще:  Сорта промышленные фиалок

Еще раз о плодовом и ягодном саде, но более подробно, для Северо-Западного региона Нечерноземной зоны России

Дата создания сайта: 16/11/2012
Дата обновления данной страницы: 19.08.2014 22:34

поддержка проекта:
разместите на своей странице нашу кнопку! И мы разместим на нашей странице Вашу кнопку или ссылку. Заявку прислать на e-mail

код нашей кнопки:

3. Подбор пород и сортов плодовых и ягодных культур

Гедельфингенская. Сорт западноевропейского прог исхождения, высокоурожайный. Деревья зимостойки, а цветковые почки недостаточно зимостойкие. Сорт отличается большой урожайностью, относительно устойчив к вредителям и болезням. Плоды очень крупные, высоких вкусовых качеств, темно-красного цвета. Употребляются главным образом в свежем виде. Продукты переработки невысокого качества. Созревают в середине июля. Сорт самобесплодный, лучший опылитель — Драгана желтая.

Денисена желтая. Сорт неизвестного происхождения. Отличается высокой морозоустойчивостью и хорошей урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям. Дерево сильнорослое (выше 6 м), с широкой густой кроной. В пору плодоношения вступает на 5-6-м году. Созревание раннее. Плоды хорошего вкуса, с плотной, сочной и сладкой мякотью, являются непревзойденными для изготовления компотов, варенья и других видов технической переработки. Сорт самобесплодный, опыляется Гедельфингенской.

Ранняя марка (Рыночная ранняя). Сорт западноевропейского происхождения, достаточно зимостойкий, урожайный. Деревья средних размеров, начинают плодоносить на б-6-м году. Плоды средней и ниже средней величины, темно-красные, рано созревают и имеют хороший вкус. Потребляются в свежем виде. Для переработки непригодны. Сорт самобесплодный, с сортом черешни Гедельфингенская взаимоопыляем.
Перспективными сортами для Калининградской области являются Ленинградская черная и Плотная красная, выведенные на Павловской опытной станции.

Ленинградская черная. Дерево, привитое на вишне, сильно- или среднерослое (3 м), широкораскидистой формы, средней густоты и облиственности. Плоды средней величины (средний вес 3,4 г), широкояйцевидной и сердцевидной формы. Окраска плода темно-красная, при полном созревании почти черная. Мякоть темно-красная, нежная, волокнистая, сочная, очень сладкая, лишенная кислоты. Сок темноокрашенный, почти черный. Вкус отличный. Косточка среднего размера, полуотделяющаяся от мякоти. Зимостойкость и урожайность хорошие. Начинает плодоносить на 4-5-м году после прививки. Лучшими опылителями являются сорта Зорька и Ленинградская розовая. Созревание плодов среднее. Сорт десертный.

Плотная красная. Сорт урожайный, начинает плодоносить на 3-4-м году после прививки. Наиболее зимостойкий из всех северных сортов черешни. Плоды мелкие (2,8 г), желтые с красным румянцем, средних вкусовых достоинств. Сорт поздний, плоды созревают в первой половине августа, самобесплодный, опыляется сортами Ленинградская черная и Зорька.

Сорта черешни Ленинградская черная, Плотная красная, а также другие ранние сорта ВИРа (Зорька, Ленинградская розовая, Татьяна), поздний сорт Ленинградская желтая могут быть рекомендованы для посадки в благоприятных условиях в Ленинградской и Псковской областях.

4. Дикорастущие плодово-ягодные растения и использование их в культуре

5. Защита плодовых и ягодных культур от вредителей и болезней

6. Удобрения для плодовых и ягодных культур

7. Переработка плодов и ягод в домашних условиях

P.S. Размещение фотографий и цитирование статей с нашего сайта на других ресурсах разрешается при условии указания активной ссылки на наш сайт

Каталог тематических ссылок:
Каталог статей:
Каталог фирм:
Каталог объявлений:
Добавить Ваши данные

посмотреть


Фатеж


Ночка


Надежда


Ивановна

Северный сад

Большая работа по созданию сортов черешни для условий Нечерноземья России была проделана Ф. К. Тетеревым во Всероссийском научно-исследовательском институте растениеводства им. Н. И. Вавилова на базе Павловской опытной станции ( под С.-Петербургом). Начиная с 30-х годов селекционером было создано более 20 сортов, отличающихся скороплодностью, повышенной зимостойкостью (по сравнению с южными сортами) , различными сроками созревания, хорошими вкусовыми качествами плодов. В условиях Ленинградской области содержание сахаров в плодах достигало 18–25%

В 70-х годах и позже во Всероссийском научно-исследовательском институте А. И. Астаховым и М. В. Каньшиной были созданы еще более совершенные сорта. Они характеризуются более крупными плодами с лучшими вкусовыми качествами . По вкусовым качествам они приближаются к южным сортам черешни.

Черешня явно выигрышнее вишни — в благоприятные годы лучшие сорта вишни дают 12–15 кг плодов с дерева, черешни — 25–35 кг . У черешни в отличие от яблони не бывает периодичности плодоношения. Она дает урожай ежегодно . В последние годы вишне сильно вредит монилиоз. С северными сортами черешни ничего подобного не происходит.

Подвой сортов — Антипка

Антипка (еще называют ее магалебской или душистой вишней) Cerasus mahaleb (L.) Mill – порода деревьев, устойчивых к неблагоприятным условиям произрастания, засухоустойчива, морозостойкая, теневыносливая и устойчива к загрязнению воздуха.
В садах, привитые на антипке деревья, можно сказать, скороплодны и очень быстро прибавляют урожай. Продуктивность в молодом возрасте больше, чем на сеянцах. Качество ягод также на высоком уровне. Одним из достоинств антипки в качестве подвоя является то, что она практически не дает или дает очень мало корневой поросли .
Деревья черешни и вишни, привитые на антипке, медленнее растут и раньше вступают в пору плодоношения, что, несомненно, используется для получения более раннего урожая .


Юлия (2х-3х летки — 800,1000 руб)

Ревна (3х летки — 1000,1200 руб)

Среднепозднего срока созревания (конец июня — первая половина июля)
Сеянец Брянской розовой.
Плоды красивые, сочные, сладкие (5-7гр). Дерево среднерослое, высокие показатели зимостойкости, хорошая урожайность, устойчивость к грибковым заболеваниям, высококачественные плоды, устойчивые к растрескиванию.

Золотая (3х летки — 1000,1200 руб)

Дерево слаборослое, урожайность выше средней. Плоды созревают в конце июня – начале июля.
Плоды крупные, средней массой 6-7 г, Мякоть очень сладкая с еле заметной кислотой и очень приятным медовым привкусом. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая.

Дерево среднерослое, до 4 м. Плоды крупные – от 5 до 9 г. Сладкая, сочная мякоть имеет среднюю плотность. Частично самоплодный сорт.
Достоинства сорта: ежегодный высокий урожай, ранее созревание, устойчивость к грибковым заболеваниям, высокую зимостойкость дерева и цветковых почек.

Сорт позднего срока созревания (конец июля). Дерево среднерослое, до 4,5 м.
Сорт зимостоек: выдержал снижение температуры до минус 35°С. Плоды крупные, средняя масса 6-9 г, максимальная 12 г,
Мякоть темно-красная, приятного винно-сладкого вкуса. Достоинства сорта: высокое качество плодов, сухой отрыв.

Фатеж
Сорт черешни Фатеж прекрасно подходит для выращивания на Северо-Западе также вполне реально получить обильный урожай, так как сорт районирован для переменчивого климата и имеет повышенную морозостойкость. Зимостойкость черешни Фатеж – выше среднего. Само дерево хорошо переносит морозы до -27 ?C с понижением до -35 ?C, а почки часто страдают от поздних заморозков. При полноценном уходе черешня Фатеж восстанавливается за несколько лет и продолжает плодоносить на прежнем уровне.Вес 1 плода колеблется от 4 до 6 г. Мякоть черешни сочная, кожура плотная и гладкая, поэтому урожай хорошо переносит транспортировку и хранение.

ДЮКИ
вишнёво-черешневый гибрид
Дюки совмещают характеристики обоих родительских видов, но ближе они все же к вишне. Внешне листья похожи на вишневые, но по размеру больше напоминают листья черешни. По зимостойкости дюки тоже сравнимы с вишней, на порядок опережая черешню. Ягоды гибридов по вкусу и аромату похожи на вишню, но они слаще ее. Важнейшим достоинством дюков является высокая устойчивость к болезням косточковых культур (коккомикозу и монилиозу).

Гибрид вишни Норд Стар и черешни Валерий Чкалов. Сорт урожайный, морозостойкость и устойчивость к коккомикозу высокие. Плоды крупные (7,0 г). Мякоть темно-красная, достаточно плотная, кисло-сладкая на вкус.
Лучшими опылителями являются вишни.

Гибрид, полученный опылением Гриот Остгемской и двух сортов черешни Северной и Ликерной
Сорт среднего срока созревания. Плоды крупные, массой 5,8 г,
Вкус сладкий, без терпкости.
Отличная устойчивость к морозам,
иммунитет к коккомикозу и монилиозу. Опылитель — вишни.

Дерево среднерослое. Плоды крупные массой 6,6-6,8 г. Мякоть нежная, темно-красная, кисло-сладкая, отличного вкуса, сок красный. Зимостойкость деревьев, камбия и цветковых почек высокие. Опылителями могут быть как вишни, так и черешни с дюками.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector