Сорта перца ультраскороспелые

Ваш личный садово-огородный консультант!

В климатических условиях регионов с прохладным и коротким летом южную культуру – болгарский перец лучше и надежнее выращивать в тепличных условиях. Но! Выбирая ранние сорта перца сладкого для открытого грунта из селекции агрофирм, расположенных в таких регионах, можно добиться вполне хорошего урожая и под открытым небом. В принципе, это правило относится не только к северным регионам и Уралу, а и к любой климатической зоне. Чем более короткий период вегетации у сорта, тем быстрее начинается созревание перцев, а, значит, и урожай будет поспевать быстрее. Рассмотрим наиболее популярные ранние и ультраранние сорта болгарского перца универсального выращивания и для открытых грядок.

Ранние сорта перца сладкого для открытого грунта отечественной селекции

Агрофирма «Золотая сотка Алтая» предлагает такие ультраскороспелые сорта перца:

Здоровье – ультраранний сорт – вегетационный период 78 – 87 дней. Характеризуется высоким, полураскидистым кустом. Плоды имеют форму конуса, средний вес 50 — 80 г, окраска спелого перца темно-красная. Мякоть упругая, сочная и ароматная. Особенность сорта – хорошая завязываемость плодов, в том числе при пониженных температурах.

Мустанг – раннеспелый сорт – вегетация 105 дней, иногда чуть-чуть больше. Кустики перца полураскидистые, средней высоты. Перцы конусовидной формы со сладкой, сочной мякотью. Они довольно крупные, мясистые, средняя масса 200 – 250 г. Они светло-зеленые в технической спелости, а после окончательного созревания – ярко-красные. Также демонстрируется устойчивость к пониженной температуре. Производитель семян рекомендует проводить подкормку рассады два-три раза за период роста, используя минеральные удобрения.

Агрофирма «Аэлита»

Агаповский – сорт известный многим дачникам как надежный отечественный сорт. Срок созревания ранний – вегетационный период 100 дней. Кустики перца имеют среднюю высоту, много листвы и компактные размеры. Плоды кубовидной, слегка удлиненной формы, трех-четырехгнездные. Окраска сначала созревания темно-зеленая, а в биологической спелости красивая красная. Средний вес перчинки 120 г, мякоть мясистая, толщина стеночек 0,5 – 0,7 см. Как и у многих сортов назначение Агаповского универсальное. Многие хозяйки считают, что особенно хорош этот перчик в домашней кулинарии.

Блондин – сорт с вегетационным сроком 95 дней. Перцы кубовидной правильной формы. В технической стадии спелости окрас зеленый, а в стадии полного созревания – золотисто-желтый. Очень вкусный, толстостенный и сочный, с высоким содержанием витаминов. Средняя масса плода 250 г. Имеет универсальное назначение. Селекционеры рекомендуют такую схему посадки: между кустиками расстояние 50 см, а между рядками – не менее 35 см.

Есть у «Аэлиты» и ультраскороспелые сорта перца, например, желтоплодный Братец лис. Его вегетационный период составляет всего 85 – 90 дней. Кусты среднего роста и размера (высота 60 – 70 см). Перчинки имеют кубовидную немного удлиненную форму. Толщина стеночек средняя – 0,5 – 0,7 см. Обычный вес перчинки около 100 г. Интересен сорт нежным вкусом и ярким ароматом. Назначение универсальное, но именно в салатах проявляется его богатство вкуса. Очень хорошо он подходит для фарширования.

Нельзя не отметить и отечественный гибрид Буратино F1, у которого плодоношение наступает на 90 день после дружных всходов семян. Этот сорт отличается высокими раскидистыми кустами, могут вырастать до 1 м. Они не требуют формирования. Перцы в среднем весят 100 – 110 г, имеют удлиненную форму, со слабо выраженными ребрами. Толщина мякоти 0,5 см. Сорт считается хорошим для выращивания на продажу, так как плоды хорошо хранятся. Урожайность высокая: 10 – 13 кг с метра квадратного, при схеме посадки 50 см на 35 см.

Раннеспелые сорта перца голландской селекции

Агрофирма «СемАгро»

Агрофирма «СемАгро» расфасовывает семена болгарского перца, выведенного в Голландии.

Ранний сорт Фэнтази F1 один из самых интересных. Отличается высокой урожайностью. На кустах завязывается повышенное количество плодов. Перцы правильной кубовидной формы, имеют глянцевую гладкую поверхность. Сорт характеризуется высоким процентом плодов одинаковой формы и размера. Средний вес перчинки 200 – 230 г. Плоды тонкостенные (толщина 0,4 – 0,6 см). Высокая устойчивость к болезням.

Ранние гибриды почтенной голландской компании Enza Zaden (Энза Заден)

Немезис F1 – вегетационный период 90 – 95 дней. Плоды конической формы, средним весом 100 г. Они плотные с толстыми стеночками, кожица блестящая. В стадии созревания окраска очень светлая, почти белая. В биологической – красная. Перцы хорошо хранятся. Сорт отличается тем, что кусты имеют сильную корневую систему. Гибрид устойчив к различным заболеваниям.

Лотта F1 — суперранний сорт крупного перца, который отличает еще и интенсивность образования завязей. Подходит для выращивания в открытом грунте, однако урожайность будет гораздо выше в пленочной теплице. Срок от высадки рассады до технического созревания около 55-60 дней. Вес перца колеблется в пределах 110-120 г. Кусты сильные, устойчивы к табачной мозаике и черной пятнистости.

Хаски F1 — ультраранний гибрид толстостенного перца, который отличается высокой урожайностью. Кусы мощные, компактные, идеально подходят для выращивания на открытых грядках. Корневая система сильная, развитая, что помогает сорту хорошо переносить невзгоды и стрессы. Стадия технической зрелости (белый цвет) наступает в среднем через 55 дней с момента высаживания рассады. В стадии биологической зрелости плоды качественные плотные красного цвета с толщиной стенки до 9 мм. Гибрид устойчив к бактериям черной пятнистости и вирусу табачной мозаики.

Еще одним популярным гибридом фирмы является сорт Магно F1.

Из ассортимента компании Nunhems можно выделить популярные ранние сорта: Клаудио F1 и Джемини F1.

Еще один успех — Самандер F1 относится к ультраранним. Имеет вегетационный период всего 55 – 65 дней! Цвет созревших плодов красный, форма коническая, средняя масса 150 – 180 гр. Гибрид устойчив к стрессовым похолоданиям, болезням (особенно вирусной природы). Перцы имеют хорошие свойства в части хранения и транспортировки. Нередко этот сорт выращивают в профессиональных фермерских хозяйствах для коммерческих целей.

Супер ранние сорта сладкого перца есть и у швейцарской фирмы-селекционера Syngenta. Это гибридный сорт с красивым названием Любовь F1. Период вегетации 70 – 75 дней. Гибрид предназначен только для открытого грунта, а все вышеперечисленные сорта имели универсальные условия выращивания. Форма перцев коническая. Средний вес около 120 г. Сорт характеризуется отличным урожаем, устойчивостью к вирусам. Цвет перцев насыщенно-красный, а во время созревания – зеленый. Очень хорош этот перец для заготовок на зиму и консервации.

Очевидно, что среди огромного многообразия возможно подобрать хорошие и надежные сорта и гибриды болгарского перца, дающие ранний урожай в условиях открытого грунта. Более того, многие сорта известны на рынке много лет и опробованы на садовых участках многими овощеводами.

Поделитесь полезной информацией:

Сладкий перец: обзор ранних сортов для теплиц и открытого грунта

Перец — незаменимый ингредиент свежих салатов, гарниров, подлив и заготовок впрок. Хотя это овощ со своими прихотями и особенностями выращивания, попробовать посадить его на дачном участке должен хотя бы раз каждый огородник. В первую очередь надо начинать с ранних сортов, урожай будет обеспечен даже в регионах с неустойчивым климатом.

Сорта раннего сладкого перца с описанием и характеристикой

Сладкий перец (болгарский) — популярная овощная культура, которую выращивают и дачники, и фермерские хозяйства. Растение успешно плодоносит в открытом грунте и в теплицах практически во всех регионах нашей страны при условии выбора ранних и среднеранних сортов. Многие культивары отмечены за высокую толерантность к пониженным температурам, несмотря на то что перец теплолюбивая культура, чувствительная к резким похолоданиям.

Современные ультраскороспелые сорта перца славятся крупноплодностью и устойчивостью к заболеваниям

При выборе семян перца ориентируются не только на внешний вид плодов, но и на прочие немаловажные характеристики:

  • Перец разделяют по срокам созревания на ранний, среднеранний, среднеспелый и поздний. Лучше всего выращивать сорта, периоды плодоношения которых отличаются друг от друга, тогда свежий перец со своих грядок будет вплоть до заморозков. Учитывая климатические особенности отдалённых регионов нашей страны, рекомендуется подбирать в первую очередь раннеспелые сорта, сроки созревания которых составляют 90–100 дней.
  • Так как одни сорта нуждаются в усиленном световом режиме, другие — слабо приспособлены к прохладной погоде и засухе, сорта, предназначенные для выращивания под плёночным укрытием, выделяют в отдельную группу. Более устойчивые к погодным аномалиям перцы замечательно растут и плодоносят в открытом грунте.
  • Существуют высокорослые сорта — 90–120 см, среднерослые — до 80 см, низкорослые — до 60 см — так называемый перец ратунда (формируется в виде компактного куста и отличается неприхотливостью, по срокам плодоношения чаще относится к среднеспелым культиварам).

Независимо от формы и цвета кожуры, мякоть перцев разных сортов не сильно отличается по вкусу

Подбирая сорта перца, также ледует помнить, что насыщенность окраски кожуры, указанной производителем, будет разной в зависимости от степени зрелости плодов.

Вид зрелости, при которой плоды можно собирать на пробу, для перевозки и длительного хранения, называют техническим. Биологическая зрелость наступает в момент полного вызревания мякоти и семян, перчинки приобретают указанную на пачке сортовую окраску и аромат, но сохранить впрок полностью созревший урожай гораздо сложнее.

Идеальный вариант — выбирать высокоурожайные районированные гибриды раннего срока созревания и приобретать посадочный материал только у проверенных продавцов. В Госреестре селекционных достижений представлено более 500 сортов, среди них почти половина раннеспелых. Ниже дано описание культиваров, урожайность которых не ниже 4–4,5 кг/м 2 .

Сверхранние сорта сладкого перца

Самые первые скороспелые сорта перца готовы к съёму уже через 85–90 дней с момента посадки.

К ультраранним сортам относится Жупский ранний для открытого грунта, который начинает зреть спустя 90 дней после посева. Высота куста — не более 60 см. Культивар ценят за стойкость ко многим болезням и универсальность использования. Сорт отличается нежным вкусом, годится для свежих салатов и закусок. Собрать с 1 м 2 удаётся до 9 кг отборных плодов.

Скороспелка Жупский ранний первым из перцев порадует своим урожаем, его конусовидный плод с ярко-красной кожурой в полной зрелости способен набрать 100–120 г

Добряк — самый ранний (по данным Госреестра) из сладких перцев, полностью созревает на 95-й день, а впервые полакомиться им можно через 70–75 дней с того момента, как появились первые всходы. Кроме того, это толстостенный гибрид: 9–10 мм — толщина стенки плода, вес — 110 г. Культивар устойчив к вершинной гнили и отлично плодоносит, по официальным данным, может отдать до 12,5 кг/м 2 за сезон.

Красные круглые перцы сорта Добряк густо усыпают куст

Буратино F1 — лучший перчик для закрытого грунта со сроком созревания 88 дней с момента посева. Он отличается высокой урожайностью (14 кг/м 2 ). Средняя масса перца — 115 г. Куст раскидистый, высотой около 55–60 см, растение не требует формирования, отличается стойким иммунитетом, но иногда страдает от вершинной гнили плодов.

Читать еще:  Старинный русский сорт вишни

Сорт Буратино F1 не очень приметен, его удлинённые тонкостенные плоды (4 мм) остаются тёмно-зелёными даже при созревании, зато они отлично подчеркивают вкус первых блюд и соусов для гарниров

Ранняя птаха — неплохо чувствует себя и на грядках, и в парниках, вступает в плодоношение уже через 90 дней после посадки. При невысокой урожайности — 4 кг/м 2 — плодоносит до последних летних дней в средней полосе и способен безболезненно переносить засуху и сырую погоду. В среднем глянцевые конусовидные немного приплюснутые сверху плоды набирают 110 г, имеют насыщенную багряную окраску.

Перец Ранняя птаха с аппетитными румяными боками выращивают на салаты и для приготовления закусок на зиму, толщина стенок его мякоти — примерно 5 мм

Новинка уходящего года — Шоколадный красавец. Сильнорослый раскидистый куст способен отдать за сезон до 8 кг/м 2 отборных коричневатых цилиндрических плодов (вес 100–130 г). Толщина стенок мякоти почти 7 мм, значит, перец отлично подойдёт для закусок, заправок и даже фаршировки. Шоколадный красавец универсален в использовании и превосходно приспосабливается к любым условиям климата.

Первые плоды сорта Шоколадный красавец поспевают примерно через 95 дней после посева, сорт отличается дружной отдачей урожая и почти не страдает от вершинной гнили

Ультраранние сорта перца

Будучи исконно южным растением, перец уже изменен селекцией настолько, что может расти и плодоносить в достаточно суровых условиях севера России. Резко континентальный климат Сибири с его жарким коротким летом и холодной длинной зимой предъявляет к южным культурам специфические требования.

Огородники зауральских регионов вынуждены выбирать скороспелые сорта. При этом в зависимости от станции, выводящей новые сорта, указание раннеспелости сорта будет разниться. Указание «Ультраскороспелые сорта» южных станций может быть аналогично пометке «раннеспелые сорта» более северных станций.

К сожалению, до сих пор подавляющее большинство продавцов семян являются перекупщиками. Производителей среди них меньше десяти процентов. А у производителей другая беда. Выводя прекрасные сорта с ранним плодоношением, предназначенные для северных регионов, они чаще всего не указывают количество дней до урожая. Термины же «скороспелый», «среднеспелый», «позднеспелый» очень расплывчаты и условны. Часто слово «ультраранний» в описании сорта на упаковке для семян является просто маркетинговым ходом.

Сорта, плодоносящие через 90 – 110 дней после появления полноценных всходов, производитель может назвать как раннеспелым, так и ультраранним.

Наглядным примером такого маркетингового хода является сорт сладкого перца от фирмы СеДеК. Скорее всего, они не имели в виду ничего плохого, просто в условиях Подмосковья, где расположены поля этой фирмы, сорт со сроком до плодоношения в 100 дней и впрямь является очень ранним. Обычно эта фирма указывает как раннеспелые сорта со сроком от 105 до 120 дней. Но в условиях Сибири такой сорт ультраскороспелым назвать уже нельзя. Максимум раннеспелым.

Перец Парниковый Ультраскороспелый

Сорт от СеДек со сроком 100 – 110 дней. В описании, впрочем, указан как раннеспелый.

Это сладкий сорт перца с крупными плодами весом до 120 граммов. Стенки плодов мясистые. Перец обладает высокими вкусовыми качествами. Собирать можно начиная с плодов зеленого цвета, хотя полностью созревшие перцы красные. Рекомендован для кулинарии и употребления в свежем виде.

Куст высотой до 70 сантиметров.

При всех достоинствах сорта ультраскороспелым его назвать нельзя, хотя он вполне подойдет для выращивания в северных регионах России.

Второй пример: сорт «Здоровье» от фирмы «Золотая сотка Алтая», находящейся в Барнауле. Фирма северная и ее характеристика «ультраранний» отличается от характеристики подмосковной фирмы.

Яркий пример ультрараннего сладкого перца со сроком вегетации 78 – 87 дней. Куст высокорослый. Плоды крупные, до 80 граммов. Конусообразной формы. В спелом состоянии цвет плодов темно-красный. Хорош тем, что имеет хорошую завязываемость плодов при пониженных температурах.

На этих двух примерах хорошо видна разница в созревании урожая в целых двадцать дней. Для холодных регионов, где лето очень короткое, это очень большой срок.

Эта же фирма предлагает уже не ультраскороспелый, а раннеспелый сорт сладкого перца

Срок до плодоношения 105 дней. Вполне неплохие сроки для северного региона, но ультраскороспелым уже не назовешь. Перцы этого сорта мясистые и крупные, до 250 граммов. Полностью зрелые плоды ярко-красные, но употреблять можно и зеленые.

Куст средней высоты и устойчив к пониженным температурам.

Сладкие перцы ультраранних сортов

Фирма «Аэлита» может предложить три ультраскороспелых сорта перца. Все перцы сладкие.

Требует для получения урожая 95 дней. Плоды кубовидные, золотисто-желтые. Средняя масса перца 250 граммов. Кусты довольно крупные. Производитель рекомендует выдерживать расстояние между растениями 50 сантиметров, между рядами 35.

Братец лис

Сорту нужно 85 – 90 дней до плодоношения. Оранжевые плоды относительно мелкие, весом около 100 граммов. Кусты штамбовые, среднего размера, до 70 сантиметров. Очень хорош в салате в свежем виде. Хотя назначение сорта универсальное.

Буратино F1

Ультраскороспелый гибрид, плодоносящий на 90-й день после появления всходов. Кусты рослые, штамбовые, формирования не требуют. Плод конусовидный, удлиненный. Длина перца до 17 сантиметров, диаметр до 7. Вес до 100 десяти граммов с толщиной стенок 5 миллиметров. Отличается очень хорошей урожайностью, давая до 14 килограммов на м² при плотности посадки 5 – 8 растений на единицу площади.

Немезис F1

Ультраскороспелый сорт Немезис F1 предлагает голландская фирма Энза Заден. У этого перца ждать урожая придется 90 – 95 дней. Плоды весом до 100 граммов. У недозрелых перцев окраска почти белая, у созревших красная. Отличием сорта является хорошо развитая корневая система.

Фирма предлагает при покупке семян ее производства обращать внимание на упаковку во избежание подделок. На оригинальной упаковке нет надписей на русском языке. Весь текст написан латиницей на английском языке. На упаковке обязательно должны быть указаны дата упаковки и номер партии. Оригинальные семена окрашены в оранжевый цвет.

Справедливости ради надо заметить, что в России, отличающейся более суровым климатом, сроки вызревания этого гибрида несколько дольше, чем указано голландскими селекционерами. Завязываются плоды в заявленное время, а вот краснеют дольше. При этом в случае жаркого сезона сроки вызревания сокращаются. Отсюда следует, что сроки вызревания сорта напрямую зависят от окружающей среды.

Из других не соответствующих заявленным характеристикам можно отметить меньшее количество завязей в пучке, что тоже связано с холодным климатом. А вот размер плодов от среднегодовой температуры не зависит.

Концерн-многостаночник Байер, в состав которого входит агротехническое подразделение Нунемс, предлагает сразу три ультраранних сорта перцев.

Клаудио F1

Как видно из названия, это гибрид первого поколения. Отличается высокой продуктивностью. Плоды крупные, достигают 250 граммов веса. Толщина стенки более сантиметра. Цвет зрелого плода темно-красный. Недозрелые перцы темно-зеленые.

Урожай можно собирать уже на 72-й день. При неблагоприятных условиях на 80-й. Куст очень мощный, густооблиственный, прямостоящий. Перец можно выращивать как в теплицах, так и на открытых грядках.

Отличается устойчивостью к стрессу, солнечным ожогам и вирусным заболеваниям.

Джемини F1

Также ранний сорт. Плодоносит спустя 75 дней после высаживания рассады. Приносит очень крупные плоды вестом до 400 граммов. На одном кусте завязывается от 7 до 10 перцев кубовидной формы. Размеры 18 сантиметров на 9. Толщина стенок 8 миллиметров. Спелые плоды ярко-желтого цвета. Универсален. Употребляется в свежем виде в салатах, а также в консервации и кулинарии.

Аналогично сорту Клаудио устойчив к стрессам, солнечным ожогам и заболеваниям. Выращивают перец в укрытиях и под открытым небом.

В ассортименте Нунемс особенно выделяется сорт

Самандер F1

До сбора урожая этого перца надо ждать всего 55 – 65 дней. Зрелые плоды красные, конической формы. По сравнению с предыдущими двумя, плоды некрупные, «всего» до 180 граммов.

Перцы этого сорта обладают хорошей лежкостью. Их легко транспортировать. В связи с данными свойствами гибрид нередко выращивают в фермерских хозяйствах в коммерческих целях.

Еще один ультраранний сорт предлагает швейцарская фирма Syngenta.

Этому сорту требуется от 70 дней. В отличие от описанных выше, данный гибрид выращивают только в открытом грунте, поэтому стоит осторожно подходить к попытке выращивания этого сорта на севере России. Вес плодов 120 граммов. В спелом состоянии перцы имеют насыщенный красный цвет.

Дополнительно из отечественных сортов стоит упомянуть еще несколько.

Относится к ультраранним сортам с периодом 90 дней. Кусты штамбовые, высокие. Облиственность средняя. Плоды до 90 граммов весом, красные в спелом состоянии и светло-зеленые в недозрелом. Толщина стенок средняя, 5 миллиметров.

Плоды светло-желтые. Первый урожай, в зависимости от условий можно собирать начиная с 78-го дня. У сорта очень широкая география. Его можно выращивать по всему северу России. Сорт «захватывает» все Зауралье плюс регионы от Архангельска до Пскова.

В сибирских условиях плодоносит уже на 86-й день. Недозрелые плоды светло-зеленые с желтизной, что отличает его от других сортов. Способен вызревать полностью до красного цвета в открытом грунте. Плоды мелкие, всего до 63 граммов. Зато их много. С квадратного метра можно получить 3 килограмма перчиков.

Кардинал F1

Период до плодоношения 85 дней. Кусты высокорослые, до 1 метра. Плоды массой до 280 граммов имеют толстую стенку (1 сантиметр). Кубовидные плоды в спелом состоянии имеют фиолетовую окраску. В связи с этим непонятна логика создателя сорта. У кардинала мантия красная. Фиолетовая у епископа.

Фиделио F1

Ультраранний. Требует в среднем 85 дней до плодоношения. Кусты высокие, до 1 метра. Кубовидные перцы имеют серебристо-белый цвет. Вес толстостенных (8 мм) плодов до 180 граммов.

Филиппок F1

До сбора урожая проходит 80 дней. Кусты невысокие, листвы мало. Плоды мелкие, всего до 60 граммов, но отличаются хорошим вкусом. Толщина стенки при этом не уступает некоторым крупноплодным сортам и составляет 5 миллиметров.

Острые ультраскороспелые сорта перцев

Маленькое чудо

Также отличается раннеспелостью. Период до сбора урожая около 90 дней. Может расти на открытых грядках, в теплице, в комнатных условиях.

Куст высотой 50 сантиметров, с большим количеством веток. Плоды длиной всего 2 – 3 сантиметра и массой до 5 граммов. Созревают плоды недружно. В процессе созревания 5 раз меняют окраску: от зеленой до красной.

На созревание этому перцу требуется в среднем 100 дней. Его нельзя назвать ультраранним, но он достаточно раннеспелый, чтобы заинтересовать жителей северных районов. Куст полураскидистый, высотой до 60 сантиметров.

Оранжевое чудо

Ультраранний сорт с периодом до плодоношения 90 дней. Высота куста всего 30 сантиметров, масса плодов 5 граммов.

Заключение

При выращивании перцев, особенно раннеспелых, следует помнить, что рост растений замедляется при низких температурах. При температуре ниже +5° перец совсем останавливается в росте. В диапазоне от 5 до 12 градусов происходит сильная задержка в развитии, что может замедлить созревание урожая на 20 дней. После цветения перец не так сильно реагирует на низкие температуры.

Читать еще:  Сорта яблонь устойчивые к черному раку

При температуре выше 30° куст перца активно идет в рост, но большинство цветков опадает. Из сохранившихся завязей развиваются мелкие и деформированные плоды. Суточный перепад температур тоже неблагоприятно сказывается на развитии перца.

Ультраскороспелые сорта перцев для теплицы

Ранние сорта сладких перцев для теплиц вырастить довольно просто. Достаточно соблюдать все правила агротехники.

Польза ранних сортов сладкого перца

Разновидностей очень много. Они определяются по различным критериям.

  • По месту выращивания – тепличные, для открытого грунта (или универсальные).
  • По быстроте созревания плодов – ультраскороспелые (ранние), среднеспелые, позднеспелые.
  • По высоте стебля.

Как правило, многие фермеры отдают предпочтение именно ранним сортам сладкого перца.

Овощ является одним из самых полезных. Ультраскороспелые сорта для теплиц содержат в себе массу витаминов. В первую очередь – это каротин и витамин С.

Миниатюрные ультраскороспелые плоды часто используют в кулинарии. Из них получаются очень красивые блюда.

В теплице плоды растений созревают довольно рано. При этом они имеют очень привлекательный внешний вид и относительно долго хранятся. Их нетрудно выращивать. Для этого достаточно обладать минимальными знаниями правильной посадки и ухода.

Ультраскороспелые перцы

Такие ультраскороспелые растения прекрасно развиваются и в условиях открытого грунта.

Этот ранний сладкий вид предназначен исключительно для выращивания в теплице. В высоту он не превышает 1м. Очень мясистые плоды. Их цвет необычен – от зеленого и красного до темного фиолетового оттенка. Это не чистый сорт, он относится к гибридам.

Его по праву можно назвать ультраскороспелым. Этот сладкий перец вызревает в теплице за минимальное количество времени – 100 дней. Плоды очень крупные и плотные, по весу достигают 400 г. Сам куст небольшой по высоте, очень компактный.

Этот ультраскороспелый вид предназначен для больших теплиц. В невысоких пленочных постройках растению будет тесно. Его плоды большой формы, бордового оттенка. Их вес колеблется от 200 до 250 г. Само растение габаритно. В высоту может достичь более 125 см. Куст раскидистый, имеет много ответвлений.

Это растение идеально растет в условиях небольшой теплицы. Ранний сорт перца не вырастает выше 85 см и дает при этом хороший урожай. Плоды мясистые, сочные и крупные. Цвет по созреванию будет зеленым. С течением времени перец будет приобретать красный оттенок.

Вырастает очень большим (до 1,5 м) и раскидистым. Для выращивания этого раннего сорта нужна большая теплица. Это ультраскороспелый вид, для полного созревания ему достаточно 100 дней. Вес плодов очень большой. При правильном уходе – 500 г.

Это гибридный ультраскороспелый представитель. Плоды выростали достаточно большими, в весе они достигают примерно 200 г. Перцы мясистые, с толстыми стенками в 7 мм. В состоянии полной зрелости плод имеет насыщенный желтый цвет. В высоту растение невелико

.

Отличается высоким сроком хранения и быстротой созревания. Именно поэтому данный ранний вид часто выращивают в теплицах на продажу. Плоды довольно мясистые и большие, весом до 300 г. В целом растение непривередливо, хорошо противостоит болезням.

Белоснежка

Это растение относится к ультраскороспелому сорту. Но он предназначен только для пленочных теплиц. В других условиях растение будет развиваться, но урожайность при этом снизится. Плоды окрашены в белый оттенок. По мере созревания перцы краснеют. Высота куста маленькая.

Это ультраскороспелый сорт сладкого перца. В правильных тепличных условиях он дает большой урожай – до 14 кг с 1 квадратного метра. Куст высокорослый (1м), но компактный. Спелые плоды имеют ровный красный оттенок. Это один из лучших гибридных представителей.

Этот сорт отличается своим небольшим ростом. Обычно растение достигает в высоту не более 35-40 см. Тем самым оно и заработало свою популярность (за ним гораздо проще ухаживать). Плоды у этого перца весят около 80 г, но при этом они довольно мясистые.

Очень популярная ультраскороспелая разновидность. К болезням сорт очень устойчив. Изменение условий для него также не помеха. По высоте небольшой, компактен в росте. Плоды маленькие, в весе не превышают 115 г. Цвет различен – белый, золотой, зеленый, розовый. Оттенки бледные.

Высота растения не превышает 30 см. Плоды небольшие, весят они всего 50 г. Но вид довольно популярен. Его часто используют для приготовления изысканных блюд. Еще один большой плюс – одновременное созревание.

Этот ранний вид любит тепло и влагу. Относится к среднерослым разновидностям, но в целом он очень компактный. Урожайность хорошая, но при соблюдении правильных условий – 7,5 кг с 1 м в квадрате. Цвет перца может сочетаться, а может быть ровным. В основном, это оттенки красного и оранжевого цветов.

Маринкин язычок

Плоды этого ультраскороспелого вида очень рано созревают. При этом его устойчивость к болезням и изменениям в окружающей среде довольно высока. Растение среднего роста (около 60 см). На одном кусте вырастает до 15 плодов весом в 240 г. Окрас ровный, темно-красного оттенка.

Этот ранний представитель отличается высокой степенью устойчивости к воздействию болезней, вредителей, изменению условий и так далее. Очень высокая урожайность – около 40 мелких или средних плодов на кусте. Плоды довольно мясистые, толщина стенки 6 мм. Цвета – красный, желтый, оранжевый.

Итак, мы рассмотрели лучшие ультраскороспелые сорта перцев для тепличного выращивания. Теперь рассмотрим критерии выбора семян.

Пять критериев выбора

При выборе семян ультраскороспелого сорта перцев для тепличного выращивания часто возникают вопросы и сомнения.

Прежде чем приобретать семена, ознакомьтесь со следующей информацией:

  1. среда выращивания;
  2. созревание плодов;
  3. размер растения;
  4. подверженность заболеваниям или вредителям;
  5. региональные особенности.

Если вы планируете посадить растение в теплице, убедитесь, что указанная на упаковке среда выращивания семян соответствует этому. Каждый сорт рассчитан на разные условия.

Срок созревания плодов также важен. Если вы хотите, чтобы плод созрел быстро, выбирайте ультраскороспелые сорта.

Размер растения имеет большое значение. Особенно, если сладкий перец будет расти в теплице. Выбирайте компактные ранние сорта. Это значительно облегчит дальнейший уход за растением и не повлияет на его урожайность.

Важнейший критерий – подверженность заболеваниям или вредителям. Ранние растения имеют разный уровень уязвимости. Конечно же, перевес на стороне стойких сортов.

Важны и региональные особенности ранних сортов. Чтобы семена сладкого перца развивались правильно, в теплице нужно создать нужные условия.

Чистый сорт или гибрид

Чтобы было легче определиться с выбором, поговорим об отличиях чистых и гибридных образцов растений.

Ранние сорта растут в теплице гораздо лучше, чем в открытом грунте.

Чистые сорта – это результат длительного качественного отбора семян. Фермеры выращивают растения, затем выбирают лучшее из них:

  • самое высокое;
  • самое мясистое;
  • с самыми вкусными и крупными плодами.

Из плодов этого растения вынимаются семена. Затем вручную высаживается рассада. Отборочный круг повторяется до тех пор, пока результат не станет идеальным. Так и появляется чистый сорт.

Ультраскороспелые гибриды сладкого перца – это результат скрещивания в теплицах ранних сортов. Такие образцы растений отличаются:

  • толстым стеблем;
  • высоким урожаем;
  • качественными плодами;
  • привлекательным видом;
  • компактностью куста;
  • выносливостью к болезням;
  • устойчивостью к вредителям.

Другими словами – они одноразовые. Для посадки на следующий год нужно будет приобретать новые семена. При этом следует учитывать их немалую стоимость.

Правильная посадка ранних сортов

Семена тепличного ультраскороспелого сладкого перца лучше всего сначала прорастить. Чтобы рассада получилась качественной, нужно обратить внимание на следующие параметры:

Емкость обязательно выбирайте заранее. Для начального посева вполне подойдет неглубокая посудина. В дальнейшем ростки нужно будет пересаживать. В этом случае понадобится контейнер большей формы, желательно торфяной. Можете использовать деревянные ящики.

Грунт для посадки раннего перца должен быть хорошо увлажненным. При этом не должно быть избытка воды. Лучше всего щедро опрыскивать землю с семенами из пульверизатора. Так вы сможете контролировать количество влаги. Если вы сильно залили землю, просто смешайте ее с сухим грунтом.

Расстояние играет большую роль в посадке семян. Проросший перец будет мешать друг другу и вытягиваться, если не соблюдать правильный интервал. Сажайте семена на двухсантиметровом расстоянии друг от друга. Тогда рассада будет развиваться свободно и правильно.

Важнейшая роль принадлежит температуре. Тепличные ранние сорта сладких перцев нуждаются в ее стабильности. Выращивая рассаду, следите за показателем термометра. Температура должна держаться на пометке 21. Это влияет на будущий урожай растения.

Нужно обязательно пересаживать рассаду сладкого перца. Тепличные ультраскороспелые сорта нуждаются в двойной пересадке: первая осуществляется в емкости, вторая – непосредственно в тепличный грунт. Когда рассада взойдет и окрепнет (около 12 недель), аккуратно пересадите ее в большие торфяные емкости. Это нужно для хорошего развития корней. Так они становятся крепче и ветвистей.

В теплицу рассаду сладкого перца ранних сортов нужно сажать на расстоянии полуметра друг от друга. Для правильного дальнейшего развития за растениями нужно ухаживать. Поговорим о правилах.

Посадка ультраскороспелых перцев

Ранние тепличные сорта сладких перцев, даже неприхотливые, нуждаются в правильном уходе. Чтобы урожайность растения оправдала ожидания, нужно выполнять маленькие хитрости.

  1. Подвязка кустов. Высокие габаритные ранние перцы могут ломаться в ходе роста. Чтобы растение не испортилось, ему нужно помочь. Если перец достигает в высоту 60 см – подвязывайте его.
  2. Полив. Не забывайте вовремя его осуществлять. Ранние сорта сладких перцев любят влагу.
  3. Высокая урожайность. Обязательно удалите первые завязи для того, чтобы повысить урожайность.
  4. Температура. Каждый сорт перца имеет свои температурные предпочтения. Если вы выращивание несколько ранних сортов перца в одной теплице, нужна средняя температура. Самый оптимальный показатель – 18 градусов. Придерживайтесь его для хорошей урожайности.
  5. Формирование. Слишком раскидистые сорта ультраскороспелых тепличных перцев нужно формировать. Для этого с куста удаляются лишние побеги. Таким образом, вы повысите урожайность растения и защитите его от многих болезней.

Итак, мы рассмотрели правила выбора, посадки и ухода ранних сортов сладкого перца для теплиц. Соблюдая их, вы легко сможете вырастить крупные мясистые плоды самостоятельно.

Ультраранние сорта сладкого и острого перца для теплиц и открытого грунта

Рынок семян сегодня может предложить огородникам просто огромное количество разнообразных вариантов сладкого перца. Они отличаются по цвету, характеристикам, уникальным семенным вариациям и т.д.

В это материале мы затронем тему сладких сортов перца, предназначенных для высадки на огород или в теплицу. Также, мы разберемся, что использовать лучше – гибриды или именно сорта, и коснемся еще массы интересных вопросов.

Сортовой перец или гибридный?

Сорт перца – посадочный материал, полученный в результате отбора. Он уже приспособлен и адаптирован под конкретные климатические условия и регионы, в которых может «показать себя полностью».

После сбора урожая и отбора семян получаются сорта с аналогичными свойствами, и перцы, выращенные из них, будут иметь такой же вкус, параметры, внешний вид и другие элементы. То есть, с таких перцев собираются семена.

Читать еще:  Томат ранняя девочка характеристика и описание сорта

Так, после отбора лучших плодов и извлечения с них семян, мы абсолютно бесплатно получаем посадочный материал. Именно поэтому профессиональные огородники и начинающие садоводы стремятся получить урожай как можно обильнее.

Вывод – такие сорта наиболее оптимальны для условий в нашей стране, чем иностранные. Но, во время холодной поры года этим сортам необходимо обеспечить дополнительное тепло, а также соблюдать все рекомендации касаемо ухода за растениями.

Более того, важно помнить, что перцы, которые растут на огороде дадут не такой обильный урожай, как «тепличные растения». Хотя, есть масса тонкостей и хитростей, которые помогут садоводам-новичкам.

Гибриды же получаются в результате скрещивания различных сортов. На пачках с семенами они дополнительно маркируются «F1». Такие семечки высокоурожайные, отличаются большими размерами плодов и отличными вкусовыми качествами.

Их кусты имеют небольшой размер, что позволяет обеспечить более простой уход за растениями. Также, они стойко переносят какие-либо трудные условия развития, и не подвержены вредителям и заболеваниям.

Но, чтобы вырастить хороший «гибридный урожай», нужно использовать более качественные, профессиональные приемы агротехники. С гибридов, кстати, семена не собираются, так как их генетика будет совершенно другой.

Поэтому, на следующий сезон придется закупать новые партии семян, а их стоимость на рынке куда выше, нежели у сортового вида перца.

Сладкие ультраскороспелые сорта перцев

Рассмотрим самые скороспелые сорта сладкого перца, которые используются как для посадки на огород, так и в теплицу.

Наверное, самый популярный сорт из ультраранних у отечественных садоводов. Кусты имеет штамбовые, небольшого размера. Перцы из Лумины вырастают маленькие или среднего размера массой около 100 грамм. Цвет плодов – золотистый, иногда зеленоватый или даже розоватый. Форма – вытянутая.

Кожица у плодов этого сорта имеет около 6 мм. в толщине. Вкус – сладковатый, выражен довольно слабо. Выращивается как для готовки различных блюд, так и для продажи, ведь Лумина неприхотлива к земле, а ухаживать за ней проще простого.

Но, если не обеспечить постоянный полив, и не соблюдать все рекомендации касаемо ухода, то плоды приобретут острый, иногда даже горький вкус. После сбора урожая этот перец можно хранить на протяжении 3 месяцев, перевозить также очень легко.

Был выведен относительно недавно, и также стал весьма популярным у наших огородников. Первые плоды можно собирать спустя 110 суток после посадки. Но, они еще не будут иметь ярко-выраженного вкуса и запаха, хотя уже пригодны для приема в пищу.

Примерно на 130-й день плоды Айвенго будут иметь кремово-белый окрас, а вот уже на стадии полной зрелости (около 140 дней) приобретают оранжевый или красный оттенок. Средняя масса каждого плода будет составлять порядка 120-и грамм.

Форма перцев конусообразная. Они очень узкие, даже слегка вытянутые. Кожица имеет толщину около 1 см. Внутри можно увидеть от 4-х и более камер, в которых находится большое количество семечек.

Растения Айвенго небольшие, имеют среднюю высоту, и относятся к типу полуштамбовых. Формировать их не нужно, ведь с них и так очень удобно и просто собирать плоды. Этот сорт также стоек к различным вредоносным микроорганизмам.

Если на протяжении лета будут частые засухи, и растениям не обеспечивать обильный полив, то урожайность резко упадет. Основное предназначение сорта – для коммерческих целей, так как идеальный метод выращивания – теплица. С одного куста можно собрать порядка 9-и кг. плодов.

Также относится к ультраранним. Первые плоды можно собирать уже спустя 80-90 суток после высаживания. Кусты сорт имеет довольно высокие, относятся к штамбовым. Лиственных пластин на растении немного.

Плоды Добрыни в зрелом состоянии имеют вес до 100 грамм. Окрас – красный, недозревшие имеют зеленоватый оттенок. Толщина кожицы в среднем составляет порядка 4-5 мм.

Зрелые плоды желтоватые. Собирать их можно после 80-и суток роста. Этот сорт неприхотлив к почве, и может расти практически в любой части нашей страны. Даже на территории Зауралья, вплоть до Пскова.

Первые плоды может дать на 90-й день. Несозревшие перчинки будут иметь зеленоватый окрас с небольшой желтинкой, что и считается основным отличием этого перца от других.

После дозревания перцы приобретают ярко-выраженный красный цвет (при условии роста на огороде). Их вес составит около 60 грамм. Несмотря на небольшие размеры, с одного куста можно собрать от 3-х и более кг. перца.

Начинает плодоносить на 90-95-е сутки после посадки. Растение довольно высокое – порой доходит до 1-го м. в высоту. Плоды вырастают массой около 300-от грамм, и обладают толстой стенкой в 1 см. Этот сорт не просто ультрараннеспелый, но и относится к «гигантам». Его плоды имеют кубическую форму, цвет – фиолетовый.

На созревание Фиделио нужно порядка 85-и дней. Кусты также высокие – доходят до 1 м. в высоту. Форма – кубическая, белого, иногда чуть серебристого цвета. Стенки толстые – 1 см., масса – до 200-от грамм.

Урожай можно собирать после 80-и суток роста. Растение небольшое, листовых пластин также очень мало. Плоды также небольшие – по 50-60 грамм каждый. Их основное отличие – приятный вкус. Кожура имеет толщину 5 мм.

Созревает за 100 дней. Плоды по своей формы напоминают кубы. Окрас – желтый, золотистый. Вес каждого перца порядка 240-а грамм. Растение имеет крупные кусты, поэтому, при посадке нужно выдерживать расстояние как минимум 50 см. друг от друга.

Братец лис

Плодоношение начинается за 80-90 суток. Перцы имеют оранжевый окрас, вес и размеры небольшие – по 100 грамм. Кусты относятся к штамбовым, до 80-и см. в высоту. Идеален для готовки салатов, а также приема в свежем виде.

Гибрид быстрого созревания, который начинает плодоносить спустя 90 дней после посадки. Растение штамбовое, с кустами, на которых растет много листья. Формировать их не нужно.

Плоды дает удлиненные, форма – конусообразная. Длина перца может достигать 20-и см., диаметр – до 10-и см. Вес перцев до 100 грамм. Урожай дает не очень обильный –с одного растения, в среднем можно собрать около 15-и кг. перцев.

Как и предыдущий, относится к гибридным. Изготавливается в Голладнии, фирмой Энза Заден. Плодоносить начинает примерно на 100-ый день. Перцы вырастают небольшого размера, весом до 100 грамм.

Окрас недозрелых плодов максимально приближен к белому, а созревшие становятся практически красными. Отличие сорта – хорошо развитая, мощная корневая система, позволяющая приспособиться к любым условиям.

Еще один скрещенный сорт. Плодоносит довольно «мощными» плодами, весом до 300-от грамм каждый. Кожура овоща имеет толщину около 1-го см. окрас – ярко-красный, недозревшие плоды имеют темно-зеленый цвет.

Урожай Клаудио будет готов к уборке на 70-75-ый день. Если условии были менее благоприятными, придется подождать еще около 10-и суток. Кусты растения рослые, вытянутые. Гибрид можно выращивать как на огороде, так и в теплице.

После высаживания рассады готов к уборке на 75-ый день. Плоды «гигантские» — массой до 0,5 кг., и большими размерами – в длину около 20-и см., в ширину – примерно 10 см. С одного куста можно собрать около 10 таких перцев.

Джемини хорошо переносит периоды засухи, он стоек к неблагоприятным условиям «проживания» в почве, а также неприхотлив в уходе за собой. Его можно выращивать практически в любом регионе России.

Один из самых быстро созревающих гибридов. Сбор урожая можно начинать на 50-60-й день. В зрелом виде перцы имеют красный окрас, форма конусообразная. Плоды вырастают довольно небольшого размера, и весом около 170-и грамм.

Главное отличие сорта от остальных – повышенная лежкость, что позволяет перевозить их на дальние расстояния. Поэтому, Самандер чаще всего выращивают фермеры для дальнейшей продажи.

Всего 70 суток после посева, и можно собирать первые плоды Любви. Уникальность сорта, по сравнение с предыдущими – возможность выращивания прямо на огороде, без необходимости предварительной пересадки в теплицу. По этим причинам сорт популярен на всей территории России.

Выращенные перцы весят примерно по 130 грамм. После созревания становятся красного, насыщенного оттенка.

Острые ультраскороспелые сорта перцев

Острые перцы также пользуются огромной популярностью. Из них можно готовить салаты, делать закрутки, использовать в качестве приправы и т.д. Рассмотрим, какие из них наиболее распространены в нашей стране.

Маленькое чудо

Раннеспелый гибридный сорт острого перца, урожай которого можно собирать на 90-ый день после высадки рассады. Может прорастать как в условиях теплицы, так и на огороде под открытым небом.

Кусты вырастают до полуметра в высоту, имеют массу стеблей. Плоды невероятно малы – по 5-10 грамм веса, и длиной в пару-тройку сантиметров. Созревают с разной скоростью. За весь процесс роста меняют цвет с зеленого до красного около 5-6-и раз.

На созревание сорта уходит порядка 100-а суток. Относиться к раннеспелым сортам, и может активно расти, давая большой урожай, в северной части нашей страны. Кусты имеет полураскидыстые, высотой порядка полуметра.

Плоды среднего размера, массой около 120-и грамм. Имеют продолговатую форму, за все время роста меняют окрас с зеленого на ярко-красный.

Оранжевое чудо

Ультраранний сорт, приносящий плоды за 90 суток. Имеет небольшие кусты высотой порядка 40-а см. Плоды малые – весом до 50-и грамм каждый.

Как выбрать сорт?

Выбирая определенный сорт перца, не стоит опираться только на его внешний вид, и размеры плодов. Самое первое, на что нужно обратить свое внимание – это условия выращивания (на улице или в теплице).

Ведь, не каждый сорт приспособлен под условия теплицы и огорода, и может не принести ожидаемой урожайности. Так, один будет обильно плодоносить в открытом грунте, а второй придется растить в теплице. Информацию об этом можно узнать из инструкции на упаковке с семенами.

Сроки плодоношений – второй важный фактор. Ультраранние сорта стоит выбирать для максимально быстрого роста растений и сбора урожая. Так можно делать постоянно, и всегда иметь под рукой необходимое количество овощей.

Высота растения и его компактность – следующие условия для получения нормального урожая. Так, если у вас, например, нет теплицы с высокими потолками, то не стоит выбирать сорта с высокими кустами.

Анна Ивановна, 54 года, г. Симферополь

«Ультраранние сорта перца меня «заманили» довольно давно. Понравились скоростью созревания. Использую чаще всего проверенный Алладин и Айвенго, но постоянно слежу за выходом новых»

Игорь Леонидович, 40 лет, Подмосковье

«К ранним сортам перца отношусь нейтрально. У себя на даче не выращиваю, так как скорость для меня – не главное. Я ж ведь их не продаю, а только для себя ращу. Больше всего нравятся острые сорта с горечью».

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector