Томат сахарный гигант описание сорта

Томат Сахарный гигант: характеристика и описание сорта

Большинство любителей помидоров отдает предпочтение крупноплодным сортам со сладким томатным вкусом. Именно к таким относятся томаты сорта Сахарный гигант. Ярко-красный помидор, весом 600-800 грамм, сладкий на вкус, привлекает любителей овощных салатов, домашних соусов и кетчупов. Каждый огородник мечтает вырастить такой овощ у себя на грядке.

Из истории

Томат Сахарный гигант довольно хорошо известен российским огородникам и активно культивируется на приусадебных участках. Это не удивительно. Ведь данный сорт был выведен нашими селекционерами около двадцати лет назад. Свое название помидор получил из-за сладкого деликатесного вкуса.

На самом деле в 100 г. плодов Сахарного гиганта содержится до 4,5-5 г. сахара, когда в других сортах помидор этот показатель не превышает 2,5-3 г. За такую особенность данный сорт известен среди овощеводов как томат Сахара.

Название сорта отражает еще одну его особенность – гигантский рост. Длина стебля растения в теплицах достигает 1,3-1,4 м, а в условиях открытого грунта оно способно вырасти до 1,8-1,9 м. Поэтому Сахарный гигант относят к так называемым индетерминантным культурам. Верхушечный рост их не имеет ограничений, что способствует образованию новых плодовых кистей практически на всем протяжении вегетативного периода растения. Это повышает урожайность сорта.

Томаты Сахара являются позднеспелым сортом. Период созревания плодов начинается на 110-117 сутки после посева семян. Однако в южных областях России помидоры могут поспеть чуть раньше, когда прохладная погода северных регионов отодвинет сроки созревания.

Учитывая такие особенности теплолюбивой культуры, нужно своевременно позаботиться о рассаде. Сажать семена нужно с расчетом того, чтобы к моменту высадки рассады в теплицу или открытый грунт ей было не меньше 85-95 дней. Тогда сладкими помидорами можно будет лакомиться уже в середине июля.

Цвести растения Сахарного гиганта начинают на 97-108 день вегетации. Стоит отметить, что эта разновидность томатов имеет сильно растянутый во времени период плодоношения. Причем завязей всегда образуется много. На каждой плодовой кисти их число достигает 5-6.

Внимание! Для того чтобы на растении развивались крупные плоды, необходимо нормировать количество завязей. Оптимальное число развивающихся плодов на одной кисти – два-три. Остальные завязи следует удалять прищипыванием.

Повысить урожайность сорта можно и с помощью удаления боковых побегов. Хотя использовать данный агроприем придется довольно редко, так как интенсивность их нарастания невысока. Листья довольно крупные, поникающие. Листовая масса на уровне средних показателей.

С одного растения можно получить до 5,3-6,5 кг томата Сахара при учете описания особенностей сорта.

Главным сортовым преимуществом Сахарного гиганта являются крупные мясистые плоды сердцевидной формы. Полная зрелость томата характеризуется насыщенно-красной окраской. Средняя масса томатов – примерно 350-400 г. Семян в мякоти мало.

На заметку. Плод покрыт тонкой нежной кожицей. Поэтому данная категория помидоров не предназначена для транспортировки и длительного хранения, зато отлично подходит для приготовления свежих салатов и густого томатного сока.

Агротехника выращивания

Среди дачников томат Сахарный гигант пользуется огромной популярностью. Семена этого сорта легко можно найти в розничной торговле и на сайтах интернет-магазинов. Производством и распространением семенного материала занимаются фирмы «Сибирский сад», «Аэлита», «Русский огород», «Уральский дачник» и др.

Ценовые предложения за один пакет семян (10-20 шт.) колеблются от 12 до 45 руб. Однако большинство фирм в описаниях к товару указывают неверные характеристики сорта. Кроме того, на упаковках семян размещены фотографии абсолютно других сортов томатов. Так, фирма «Гавриш» предлагает купить семена Сахарного гиганта, у которого цвет плода желтый.

Важно! По отзывам томатоводов, всхожесть пакетированных семян помидоров Сахара составляет 85-94%. Для выращивания лучше всего приобретать семена у огородников-любителей или заготавливать самостоятельно.

Выращивание рассады

Крепкая рассада – залог богатого урожая помидоров. Поэтому, прежде чем сажать семена, необходимо подготовить правильную почвенную смесь. Для этого нужно взять по одной части дерновой почвы, листового грунта, перегноя и речного песка и все тщательно перемешать. Приготовить раствор из 30 г. суперфосфата, 30 г. сульфата калия и 10 г. карбамида на 10 л воды. Залить полученным раствором почвенную смесь. Грунт для рассады получается легкий, рыхлый и питательный.

Обратите внимание! Почвенная смесь для выращивания рассады томатов не должна содержать плотных и крупных комков. Влага должна хорошо впитываться в грунт, поэтому огородная почва для этих целей не подходит. Сбалансированный готовый грунт лучше всего купить в магазине.

Перед посадкой семян томата любой грунт нужно обеззаразить. Для этого следует пропитать его крепким горячим раствором марганцовки.

Чтобы всходы были дружными и здоровыми, семенной материал следует продезинфицировать препаратом «Фитоспорин-М», выдержать семена в растворе не менее 25-30 минут и просушить до состояния сыпучести.

Семена томата разложить на поверхности грунта и присыпать смесью песка и грунта слоем 0,5-0,7 см. Ящик с семенами накрыть полиэтиленом и поставить в теплое место (+24+25°С) на 3-5 дней, до появления всходов. После того, как всходы появятся, пленку снять. Поставить рассаду в светлое место.

Дополнительная информация. Чтобы рассаду не погубила черная ножка, поливать её нужно теплым раствором (+26+28°С) марганцовки. При этом опылять почву и проростки томатов просеянной золой.

После появления 3-4 листка рассаду следует пикировать и рассадить по отдельным горшочкам. Выращивать на хорошо освещенном окне. Притенять от открытых солнечных лучей и поворачивать каждые 2-3 дня, чтобы растения развивались равномерно и не вытягивались.

Пересадка рассады в грунт

Рассаду Сахарного гиганта в теплицу или открытый грунт можно высаживать только после того, как полностью исчезнет угроза заморозков. В центральных районах России это время – конец мая.

Для получения богатого урожая Сахарного гиганта ростки нужно сажать на расстояние 0,45-0,5 м друг к другу. При этом расстояние между грядками должно быть не меньше 0,7 м. Оптимальное количество кустов на 1 м² – 3 экземпляра. Кроме того, специалисты рекомендуют формировать сортовой куст в два стебля.

Первые недели вегетации помидорной рассады на грядках следует поливать растения ежедневно и беречь от жаркого солнца. Ежедневное рыхление способствует активному дыханию и питанию развивающихся корней.

Период плодоношения не требует дополнительного полива. Помидоры Сахара хорошо переносят непродолжительную засуху, однако нуждаются в своевременной подкормке.

Для стимуляции дружного созревания плодов можно использовать раствор нитрофоски (20 г.) и сухого гумата натрия (20 г.) в 10 л воды.

Пасынкование у помидоров этого сорта умеренное. Но для повышения урожайности время от времени боковые побеги нужно удалять. Эти нехитрые приемы агротехники позволяют получать богатый урожай.

Сортовые преимущества и недостатки

Томатный сорт Сахарный гигант имеет множество достоинств перед своими собратьями:

  1. Высокие урожаи – до 33-35 кг томатов с 1 м²;
  2. Нетребовательный уход – позволяет выращивать этот томатный тип даже начинающим дачникам;
  3. Высокая устойчивость к заболеваниям. Поражения грибковыми инфекциями у данного сорта наблюдаются крайне редко;
  4. Длительный период плодоношения – позволяет обеспечивать семью натуральным продуктом, богатым витаминами и полезными веществами;
  5. Великолепные вкусовые качества плодов радуют гурманов;
  6. Можно заготовить натуральный томатный сок и домашний кетчуп на долгую зиму.

К недостаткам можно отнести следующие особенности Сахарного гиганта:

  1. Плоды плохо переносят транспортировку;
  2. Томаты нельзя долго хранить;
  3. Плоды не подходят для консервирования.

Эти недостатки не могут стать препятствием для огородников, которые решаться выращивать сорт Сахарный гигант. Эти помидоры порадуют гурманов отличным вкусом и возможностью радовать гостей витаминными салатами и неповторимыми соусами.

Выращивание томата Сахарный гигант

Томат Сахарный гигант прост в уходе и приносит садоводам хорошие урожаи. Выведенный российскими селекционерами два десятка лет назад овощ легко переносит колебания температур и выращивается как в теплице, так и в открытом грунте.

Выращивание томата Сахарный гигант

Характеристика

Время созревания томатов зависит от условий, в которых выращивают сеянцы, и климата региона. У растений, посаженных в теплице,плодоношение занимает длительное время (1,5-2 месяца). Сахарный гигант созревает поздно – через 110-130 суток после появления ростков.

Томаты, выращенные в защищенном грунте, редко трескаются и сохраняют форму до сбора урожая. На помидорах, растущих на грядке, часто появляются трещины из-за нарушения режима полива.

Урожайность 1 куста составляет около 3-4 кг.

На одной кисти формируется до 5-6 плодов. Нужно следить за количеством образовавшихся помидоров и удалять лишние, в результате чего овощи будут нормально развиваться и достигать больших размеров.

Томаты продолжают плодоносить до наступления первых холодов. Останавливаются томаты в росте, после того как растение окажется перегружено спелыми плодами. Крепкий центральный стебель надежно удерживает помидоры.

Описание указывает, что Сахарный гигант относится к высокорослым видам. При правильном уходе стебли томата достигают больших размеров (160-185 см). Боковые побеги у кустов помидоров формируются очень активно. Листья крупные, нежно-зеленого цвета. Несмотря на значительный размер, куст не сильно загущен.

Томаты этого сорта выделяются крупными размерами и красивой, слегка продолговатой формой. Сахарный гигант – это помидоры красного оттенка, выгодно отличающиеся от своих «собратьев» следующими признаками:

  • повышенной сочностью плодов;
  • маленьким количеством семян;
  • плотной, но не сухой мякотью;
  • кожура созревших томатов легко повреждается, поэтому сорт не транспортируют на дальние расстояния;
  • в плодах содержится большое количество таких полезных веществ, как глюкоза и ликопин;
  • вес созревших томатов колеблется от 350 до 850 г.

Плоды Сахарного гиганта полностью оправдывают название сорта и имеют приятный сладкий вкус. Повышенная кислота появляется в результате продолжительной дождливой погоды. Из-за крупных размеров томаты не годятся для консервации в целом виде. Сорт используют для приготовления летних ароматных салатов, сока и зимних заготовок.

Достоинства и недостатки

Выбирают сорт не только из-за высокой урожайности. Он имеет ряд других неоспоримых достоинств, среди которых:

  • размер плода;
  • высокие вкусовые качества томатов;
  • легкость в посадке и выращивании кустов;
  • повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • длительный срок плодоношения;
  • возможность повторного размножения.

Одним из основных недостатков сорта являются хрупкие побеги кустов, которые могут ломаться под тяжестью крупных плодов. Чтобы этого не происходило, побеги Сахарного гиганта обязательного нужно подвязывать. В период активного роста растения стоит усиленно подкармливать минеральными удобрениями.

Читать еще:  Сорта флокс

Плоды очень вкусные

Нередко огородники сталкиваются с поддельными семенами этого сорта. Характеристики, данные производителем в описании на упаковке, не оправдываются, поэтому посевной материал нужно покупать в частных фермерских хозяйствах, имеющих проверенную репутацию.

Сахарный гигант – это растение, не восприимчивое к инфекционным заболеваниям. Развитие грибка возникает из-за нарушений правил ухода за помидорами. Например, когда при поливе жидкость попадает на листву, кусты на грядке высажены плотно, а почва перед посадкой не прошла дезинфекцию.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Возбудители грибных заболеваний в виде спор сохраняются на растительных остатках, поверхности почвы, на самих семенах. Для того чтобы эти споры проросли и вызвали заболеваний, нужны подходящие условия. Такими условиями являются высокая влажность, близкий контакт растения с возбудителем инфекции и определенная температура.

Особенности выращивания

В открытом грунте помидоры Сахарный гигант имеют хорошую урожайность только в южных регионах страны. В северных – плоды не успеют полностью созреть до наступления осенних холодов. Томаты хранятся недолго, поэтому для полного дозревания и хорошей транспортировки их снимают слегка покрасневшими.

В умеренном климате культура вырастает не такой высокой, а помидоры отличаются мелкими размерами. В этих регионах сорт выращивают преимущественно в тепличных условиях. Посаженные в теплице томаты приносят обильный урожай.

Выращивание рассады

Сорт Сахарный гигант выращивают рассадным способом. Оптимальное время для посева семян – середина марта, тогда уже в следующем месяце ростки можно будет пересадить на грядку в теплицу. Сеянцам понадобится 65-70 дней, чтобы набраться сил и сформировать корневую систему.

Индетерминантные сорта помидоров высевают в отдельные емкости: это облегчит будущий процесс пикировки и пересадки ростков. Чтобы сеянцы сформировались крепкими и здоровыми, нужно правильно подобрать грунт для посева семян. Почва должна быть воздухопроницаемой, очищенной от патогенных микроорганизмов, хорошо пропускать воду и содержать полезные микроэлементы.

Можно воспользоваться покупной землей, которая предназначена для выращивания рассады, или самостоятельно подготовить ее. Для этого смешайте в равных пропорциях садовый грунт, песок и торф. В этом случае землю обязательно прокаливают в духовке. Такая процедура поможет очистить ее от споров грибка.

Перед тем как высевать посевной материал, его обрабатывают при помощи марганцовки. Семена замачивают в растворе на несколько часов, после чего высушивают в теплом месте.

Описание процесса посева поможет Вам сделать все правильно:

  • в одноразовые контейнеры насыпьте заранее подготовленную почву. Затем осторожно поместите в грунт семена. Делайте это не сильно глубоко, но не менее чем на 1,5-2 см;
  • чтобы равномерно увлажнить почву, опрыскайте ее водой при помощи пульверизатора;
  • емкости с семенами следует накрыть полиэтиленом. Это создаст эффект парника, что поможет росткам развиваться намного быстрее;
  • держите сеянцы в затемненном месте при температуре воздуха 23-25 °С, до тех пор пока не появятся маленькие ростки;
  • после этого рассаду следует вынести на свет, а пленку снять. Следите за тем, чтобы молодые растения получали своевременное увлажнение.

Чтобы рассада томата Сахарный гигант сформировалась здоровой, необходимо внимательно следить за ее состоянием. Грибковые заболевания возникают в результате нарушения режимов температуры и влажности. В профилактических целях сеянцы обрабатывают золой. Если Вы выращивали рассаду в одной большой емкости, не забудьте провести пикировку.

Пикируют рассаду, когда на растениях появится 2-3 настоящих листа. При пикировке прищипывают корешок, чтобы корневая система развивалась сильнее.

Пересадка сеянцев

За томатами нужно хорошо ухаживать

Рассаду помещают в теплицу или на грядку, когда минует угроза резких перепадов температур и почва прогреется до 10-12 °C. Нужно заранее подготовить участок, на котором Вы собираетесь посадить рассаду. Удалите сорняки и опавшую листву, оставшуюся с прошлогоднего сезона и сохранившуюся на огороде за зиму.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Почву под посадку овощей, и в том числе томата, готовят с осени. Ее перекапывают с внесением органических (навоз, сухой куриный помет) и минеральных (суперфосфат, калийная соль) удобрений. Весной ее рыхлят и готовят гряды для посадки.

Тщательно перекопайте землю и удобрите ее органическими веществами (перегноем, золой и древесным торфом). Выкопайте небольшие по диаметру лунки. Перед посадкой полейте грунт и внесите удобрения. Для этих целей разрешается использовать компост или навоз.

За неделю до пересадки рассаду перестают поливать: это позволит сохранить корневую систему растений неповрежденной. Перед тем как переместить рассаду Сахарного гиганта на огородную грядку, их необходимо закалить. На протяжении 10 дней выносите емкости с сеянцами на открытый воздух, оставляя сначала на 20-30 минут, постепенно увеличивая это время до 10-12 часов.

Высаживая ростки в землю, соблюдайте между кустами одинаковое расстояние (55-60 см). Между рядами постарайтесь сохранить не менее 76 см. При посадке рассаду углубляют в почву ровно до первых листьев.

Характеристика сорта является подтверждением, что томаты Сахарный гигант не требуют особого ухода, поэтому вырастить их получится даже у начинающих огородников. Чтобы у Вас не возникло никаких проблем с культивированием помидоров, обеспечьте сорту:

  • регулярный полив;
  • внесение минеральных удобрений;
  • мульчирование грунта;
  • подвязку и формирование кустов.

Этот сорт томатов хорошо переносит сухую погоду. Рассада активно растет даже при поливе 1 раз в 7 дней. Для нормального формирования плодов их поливают из расчета 3-5 л под куст.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

При посадке в каждую лунку вливают по 0,5-1 литру воды. В дальнейшем молодые растения поливают, из расчета 1,5-2,0 литра воды. Не следует чрезмерно заливать молодые растения, т.к. это во-первых, не дает корневой системе углубится в почву, она будет поверхностной, а во-вторых большие объемы воды вымывают азот из верхних слоев почвы вниз по горизонту и он становится недоступным. Растения томата получающие избыточное количество воды имеют бледно-зеленые листья и плохо развиваются.

Чрезмерная влага будет застаиваться в почве, что спровоцирует развитие различных грибковых заболеваний. Объем воды, используемой для полива, уменьшают перед созреванием томатов.

В период активного роста помидоры нуждаются в регулярной подкормке. Первый раз минеральные удобрения вносят, когда рассада укоренится, через 1-2 недели после ее посадки . С этой целью используют азотсодержащие вещества.

Следующая порция удобрений приходится на период перед цветением. Подкормка поможет культуре сформировать большое количество завязей.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Вторую подкормку проводят полным минеральный удобрением, содержащим основные макроэлементы — азот, фосфор и калий. Но важны также и микроэлементы — железо, бор, магний, сера. Желательно применять для второй подкормки формы удобрений, содержащие и макро- и микроэлементы.

Индетерминантные томаты нуждаются в обязательной подвязке куста, иначе побеги будут ломаться от тяжелого веса плодов. Во время сильной жары (выше 35 °С) у томата может начать опадать завязь. Если Вы заметили, что это происходит, чаще проветривайте парник и создайте затемнение над кустами.

Обработайте ростки борной кислотой (раствор готовят из расчета 1 г вещества на 1 л жидкости). Выращиваемые в открытом грунте помидоры нуждаются в надежном укрытии. Чтобы правильно сформировать куст, регулярно удаляйте пасынки и пожелтевшие листья.

Болезни и вредители

На развитие грибных болезний, которые вызывают поражение томатов Сахарный гигант, влияет множество факторов:

  • во второй половине лета (август) дневная жара сменяется холодными ночами, что вызывает обильное выпадение росы или образование утренних туманов. Это создает предпосылки для развития фитофторы. Признаками недуга являются черно-бурые пятна на плодах и листьях растений. Борются с грибком при помощи медьсодержащих препаратов;
  • нерегулярный полив и сухость воздуха могут спровоцировать развитие вершинной гнили. Это заболевание неинфекционное, а физиологического плана. Высокая температура почвы приводит к тому, что растения томата не усваивают кальций. Нехватка кальция проявляется в виде сухого пятна на плодах, такие плоды теряют товарный вид и не пригодны для сбора.
  • Сахарный гигант не восприимчив к инфекции, которая вызывает табачную мозаику и альтернариоз.

Подобно другим томатам, этот сорт практически не подвергается нападению насекомых-вредителей. В случае обнаружения личинок тли или гусеницы растения необходимо тщательно обработать инсектицидами. Справиться с колорадским жуком поможет специальный препарат «Конфидор».

Томат «Сахарный гигант»: описание сорта, фото и отзывы

Дачники – народ трудолюбивый и увлеченный. Почти каждый не только обеспечивает семью прекрасными овощами, но и экспериментирует для того, чтобы найти «сорт своей мечты». Достижение этой цели связано с значительными вложениями времени и труда, которые, к сожалению, нередко тратятся впустую. Так происходит в тех случаях, когда искомая разновидность любимой культуры относится скорее к «легендам народной селекции», чем к реально существующим сортам. Именно таким растением является томат «Сахарный гигант», о специфике выращивания которого мы поговорим сегодня.

Чтобы разобраться в основных характеристиках сорта, приведем их в таблице:

Реальные особенности сорта

Сорт широко известен, но не зарегистрирован в Государственном реестре РФ. Достоверной информации об авторах и годе выведения не существует. Поэтому при описании свойств томата стоит опираться исключительно на отзывы опытных овощеводов. По их данным, кусты этого сорта развиваются по индетерминантному типу, в теплицах достигают высоты 150-180 см. Интенсивность нарастания боковых побегов и листовой массы средняя, листья крупные, поникающие. Способность образовывать завязи очень высокая, даже в некомфортных условиях. Период плодоношения сильно растянут. На каждой кисти формируется по 4-6 завязей; для получения крупных помидоров необходимо нормировать их количество (оставлять не более 2 завязей на кисти). Срок созревания плодов – поздний (более 125 дней от появления полных всходов). Помидоры сердцевидные, красные с розовым оттенком, крупные, мясистые (с плотной мякотью). Шкурка тонкая, нежная. Семян мало. Средний вес плодов – 300-350 г, при нормировании завязей можно вырастить томаты массой 500-600 г. Урожайность средняя: с растения обычно собирают по 3-4 кг. Вкусовые качества плодов очень высокие. Назначение – почти исключительно салатное, лежкость и транспортабельность низкие.

Как большинство позднеспелых салатных помидоров, «Сахарный гигант» в открытом грунте вызревает только в южных регионах.

По наблюдениям тех, кто сажал томат, растение обладает интересной особенностью: завязи, образовавшиеся на верхних кистях, начинают наливаться только после того, как покраснеют помидоры на самой нижней (первой) кисти. Если первую кисть удалить сразу после цветения, период «выкармливания» всех остальных плодов заметно сокращается, и помидоры получаются более однородными по размеру.

Читать еще:  Сорта красных вин

Из достоинств сорта отметим следующие:

  • относительную неприхотливость и простоту возделывания;
  • устойчивость к неблагоприятным условиям;
  • наличие поникающих листьев. Это качество позволяет кустам лучше «проветриваться» и обеспечивает хорошую освещенность созревающих плодов;
  • замечательный вкус и аромат помидоров.

Достоверных данных об устойчивости сорта к основным заболеваниям нет. Информация дачников об этом параметре противоречива. Большинство огородников согласны с тем, что растения необходимо защищать с помощью профилактических опрыскиваний, учитывая тот факт, что период плодоношения приходится, в основном, на сезон активной жизнедеятельности фитофторы и других патогенных микроорганизмов.

Специфика приобретения посевного материала

Томат очень хороший, но отрицательные отзывы огородников о нем встречаются довольно часто. Это неудивительно: в большинстве случаев, из посевного материала, купленного в официальных торговых точках, вырастают помидоры вовсе не этого сорта.

Характеристики томата «Сахарный гигант» и фото, размещенные на упаковках семян, отличаются удивительным разнообразием. Например, фирмы «Сибирский сад» и «Русский огород» описывают форму плодов как «кубовидную», что не мешает «Русскому огороду» выносить на часть пакетиков изображения сердцевидных томатов. На упаковках бренда «Уральский дачник» размещены фото плоскоокруглых помидоров. При этом сам сорт характеризуется, как среднеспелый. Менее известный производитель, фирма «Флора Маркет», позиционирует томат как среднеранний, с круглыми плодами весом до 1 кг (на фото помидоры плоскоокруглые, с сильной ребристостью).

Путаница усугубляется тем, что в продаже встречаются семена сорта, расфасованные на Украине. Эти растения, скорее всего, вообще не предназначены для культивирования в большинстве климатических зон России.

Согласно отзывам, томаты «Сахарный гигант», выращенные из «покупных» семян, нередко соответствуют описаниям официально признанных сортов. Например, «Исполин», «Сахарный бизон» или «Сахарный великан». Иногда в таких пакетиках оказывается материал неизвестного происхождения и самого низкого качества.

Наиболее высокую гарантию получения растений искомого сорта обеспечивает приобретение семян у томатоводов-любителей, либо в частных питомниках, имеющих хорошую репутацию.

Надежда, 27 лет, г. Мичуринск

Несколько лет выращиваю этот томат в теплице. Семена покупала у любителя, последние годы сею свои. Сорт отличный. Неприхотливый, урожайный. О качестве плодов и не говорю: такую вкуснятину нечасто встретишь. Для заготовок, правда, не годится, лежать не хочет, и перевозить сложно (шкурка слишком нежная). Зато помидоры на кустах созревают постепенно (завязи образуются до середины сентября), и почти сразу съедаются. Я консервирую мало, и такой режим вполне устраивает.

Алексей, 44 года, г. Киржач

Три года возился с этим сортом, и все впустую. Первую рассаду подарили знакомые. Всего два куста, но семья была в восторге: таких вкусных и красивых помидоров у нас давно не было. Плотные, толстенькие «сердечки», мясистые, вкус – изумительный. Семена собрать не успел, и следующей весной посеял покупные, от «Русского огорода». В описании плоды значились как кубовидные, но на фото были те самые «сердечки». Результатом остался доволен. Помидоров получилось довольно много, крупные (по 250-300 г), вкусные. Были сомнения по поводу соответствия сорта: кусты выглядели иначе, листья не поникали. Но плоды понравились, поэтому семена собрал и высеял на следующий год. Вот тут и разочаровался: выросло что-то совсем непонятное (хоть и очень разнообразное). Похоже, покупные семена были от какого-то гибрида. Решил пока оставить эту затею и подобрать в реестре надежный сорт с крупными сердцевидными плодами. С этим «гигантом» работы много, а гарантии никакой.

Нина, 58 лет, г. Ряжск

Томат Сахарный гигант – один из самых любимых. Выращиваю в теплице. Первые семена купила в частном питомнике. Кусты сначала производили странное впечатление: с этими поникшими листьями выглядели грустновато. Но когда налились помидоры… Полный восторг: крупные, красивой сердцевидной формы, красно-розовые. На каждой кисти было по 4-5 штук. Количество не нормировала, так что вес каждого не превышал 350 г. Плодоносили долго, больше половины дозрело на кустах. Вкус и аромат помидоров отличные. Семян маловато, но собрать на посев обычно удается. Других недостатков не замечала.

Предлагаем посмотреть видеосюжет по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Сорт томата Сахарный гигант

Томат Сахарный гигант – результат любительской селекции, появившийся на российском рынке более 10 лет назад. Сорт не был зарегистрирован в Госреестре, что создает трудности при точном определении его характеристик, но это не мешает культуре быть востребованной у любителей крупных, сладких помидоров. По отзывам огородников, не один год возделывающих томат, Сахарный гигант нетребователен в уходе, обладает устойчивостью к переменам погоды и отлично завязывает плоды, независимо от климата.

Описание сорта томата Сахарный гигант

Описание сорта основывается на отзывах овощеводов-любителей, так как в реестре растений России, Белоруссии и Украины такого томата нет. Тем не менее, семена Сахарного гиганта предлагаются несколькими семеноводческими фирмами. Описание, фото и характеристики сорта от разных производителей могут несколько отличаться.

В разных источниках томат описан как овощ кубовидной, продолговатой или сферически-приплюснутой формы. Опытные агрономы-любители утверждают, что характерная форма плодов у данного сорта – круглая, чуть заостренная и вытянутая к кончику (сердечком).

В остальном описание томата Сахарный гигант не имеет расхождений. Помидорный куст развивается по индетерминантному типу, без остановки роста центрального стебля. В открытом грунте культура способна достигать 2-метрового роста, в условиях теплицы – 1,5 м.

Побеги томата тонкие, но крепкие. Облиственность средняя. Нарастание боковых побегов умеренное. Поникающие листья темно-зеленого цвета обеспечивают кустам хорошую проветриваемость и освещенность.

Первая цветочная кисть появляется над 9 листом, далее регулярно через 2 междоузлия. Завязи обильно образуются до самых заморозков. Каждая гроздь закладывает до 6 плодов.

Срок плодоношения Сахарного гиганта растянутый и ограничивается только наступлением морозов. Томат относятся к среднепоздним, первые спелые плоды получают через 120-125 суток после всходов. Чем теплее регион возделывания, тем раньше вызревают первые помидоры. В открытом грунте юга России урожай начинают собирать через 100-110 дней.

Высокий, тонкий стебель несет множество увесистых плодов. Поэтому процедура подвязки обязательна на всех этапах выращивания. Особенно крупные кисти томатов нуждаются в отдельной поддержке.

Краткое описание и вкусовые качества плодов

Сердцевидные, крупные помидоры сорта Сахарный гигант в недозревшем виде имеют нежно-зеленую окраску с темным пятном вокруг плодоножки. При созревании, томаты приобретают равномерный красный, классический цвет. Мякоть полностью окрашивается в одинаковый тон, не имеет жесткой сердцевины.

Сортовые признаки томатов Сахарный гигант:

  • мякоть плотная, сочная: сухих веществ не более 5%;
  • кожура тонкая, из-за чего транспортабельность низкая;
  • содержание сахаров и ликопина (пигмента-каротиноида) выше среднего для томатов;
  • средний вес плода – 300 г, максимальный – 800 г (достигается на открытых грядках).

Растрескивание спелых томатов происходит чаще всего в условиях открытого грунта, при переувлажнении во время дозревания томатов. Парниковые и тепличные плоды Сладкого гиганта не склонны к разрыву кожуры.

Читать еще:  Томат коричневый сахар описание сорта

Высокие вкусовые качества, сочность мякоти позволяют перерабатывать помидоры для заготовки сока, соусов. Цельноплодная консервация невозможна из-за крупных размеров спелых плодов. Томаты преимущественно употребляют в свежем виде и для салатов.

Вкусовые характеристики Сахарного гиганта оцениваются как отличные. Снижается ароматность и сахаристость только при пасмурном, дождливом сезоне. На размерах томатов и общей урожайности такие факторы не сказываются.

Сортовые характеристики

Характеристики томата Сахарный гигант и описание сорта постоянно уточняются по отзывам овощеводов-любителей со всей страны. Сроки плодоношения существенно отличаются от региона к региону и зависят от климатических условий. В защищенном грунте период отдачи плодов у Сахарного гиганта особенно растянут и может превышать 2 месяца.

Общая урожайность сорта сильно зависит от способа формировки. При ведении в два стебля, верхушки побегов прищипывают, оставив 2 листа над гроздью, на высоте 1,5 м. В теплицах формируют Сахарный гигант в один рукав, оставляя один пасынок для замещения и продления плодоношения.

С одного куста при самых неблагоприятных условиях можно получить не менее 4 кг томатов. Правильная агротехника повышает урожайность до 6-7 кг. При посадке с плотностью 3 растения на 1 кв. м можно ожидать общего выхода плодов до 18 кг.

Иммунитет Сахарного гиганта к заболеваниям достоверно не подтвержден. При разных условиях выращивания и климате, томаты по-разному реагируют на инфекции.

Общие сведения об устойчивости Сахарного гиганта к типичным томатным болезням:

  1. Поздние сроки созревания совпадают с периодом активности фитофторы. Рекомендуется проводить профилактические опрыскивания бордосской смесью или другими медьсодержащими препаратами.
  2. К грибкам сорт проявляет относительную резистентность. Для профилактики заболеваний, посадки не следует чрезмерно увлажнять. Чаще всего заражение происходит при высокой влажности и холодном грунте.
  3. Для профилактики вершинной гнили в почву вносят кальций (в виде молотого мела, гашеной извести).
  4. Отмечают устойчивость Сахарного гиганта к возбудителю табачной мозаики, альтернариозу.

Растрескивание плодов при дозревании не является отличительной чертой сорта. Такое явление наблюдается у крупных сортов с тонкой кожицей при несбалансированном поливе. Для профилактики растрескивания обогащают почву селитрой и сокращают поливы во время плодоношения.

Кусты томата Сахарный гигант так же подвержены поражению насекомыми, как все пасленовые. При обнаружении вредителей, посадки придется обработать специально подобранным инсектицидом либо комплексным препаратом.

Плюсы и минусы сорта

Опытные огородники, делясь опытом по выращиванию Сахарного гиганта, отмечают такие достоинства сорта:

  1. Сладкая мякоть, сильный томатный аромат плодов.
  2. Возможность получать спелые томаты длительное время.
  3. Поникающая листва, не загораживающая плоды от солнца.
  4. Возможность размножения своими семенами.
  5. Нетребовательность сорта к поливам.

Отрицательные отзывы чаще всего связаны с несоответствием выросших плодов заявленному сорту. Разные производители помещают на упаковки семян Сахарного гиганта фотографии томатов, сильно отличающихся друг от друга по форме и даже цвету. Приобретать материал для посадки лучше в частных питомниках с подтвержденной репутацией.

Относительным недостатком томата называют тонкость стеблей, требующих хорошей опоры. Следить за надежным прикреплением куста и поддержкой гроздей следует протяжении на всей вегетации.

Правила посадки и ухода

В незащищенном грунте свой полный потенциал Сахарный гигант покажет только на юге страны. В более умеренном климате большая часть урожая может не успеть достигнуть полной спелости.

В средней полосе помидорные кусты ниже, плоды мельче, но при достаточной освещенности вкус томатов от этого не страдает. В таких регионах сорт выращивают под пленочными укрытиями. В холодном климате возможно получение хороших урожаев Сахарного гиганта только в условиях теплиц.

Выращивание рассады

Сроки посева сорта Сахарный гигант на рассаду рассчитывают так, чтобы молодые растения были готовы к выносу на постоянное место через 70 дней. При посеве в марте, пересадка рассады будет возможна с середины мая. Если детерминантные помидоры можно выращивать в одной крупной емкости рядами, то для высокорослого томата обязательно подготовить отдельные стаканы для пересадки после пикировки.

К составу и питательности почвы у сорта нет особенных требований, важно, чтобы грунт был рыхлым и воздухопроницаемым. Вполне достаточно готовой магазинной почвосмеси для пасленовых. Самостоятельно составленные из торфа, садовой земли и песка смеси обязательно дезинфицируют перед посадкой, например, прогревом в духовке.

Собранный собственноручно посадочный материал требует обеззараживания в растворе марганцовки, Епине или Фитоспорине. Семена выдерживают в растворе не менее 0,5 часа, а потом высушивают до сыпучести.

Этапы выращивания рассады Сахарного гиганта:

  1. Почвенную смесь раскладывают по контейнерам и погружают в нее семена на глубину не более 1,5 см, отступая каждый раз около 2 см.
  2. Опрыскивают грунт из пульверизатора для равномерного, умеренного увлажнения.
  3. Накрывают емкости стеклом или полиэтиленом для эффекта парника.
  4. Содержат посадки при температуре около + 25 °С до появления всходов.
  5. Снимают укрытие и доращивают рассаду на свету.

Для профилактики появления черной ножки после каждого полива ростки можно опылить золой. Увлажнения производят не раньше, чем почва просыхает на глубину 1 см.

После появления двух настоящих листьев томаты Сахарный гигант следует пикировать. Растение осторожно вынимают из земли и укорачивают корень на 1/3. В этот момент можно пересадить растения по одному в глубокие стаканы емкостью не менее 300 мл. Пикировка заставит стержневую корневую систему развиваться вширь.

Чтобы рассада чрезмерно не вытянулась, ей следует обеспечить хорошее освещение. Лучшая температура для развития томатов – от 16 до 18 °C.

Пересадка рассады

Пересадку молодых кустов Сахарного гиганта в открытый грунт или парник производят после прогрева почвы до + 10 °C при отсутствии ночных заморозков. Обычно для средней полосы это период с середины мая до начала июня.

Перед началом работ следует подготовить как почву, так и ростки томатов:

  • почву на грядке очищают от сорняков, перекапывают и удобряют перегноем, при необходимости известкуют;
  • посадочные лунки приготавливают по размерам чуть больше стаканов, дезинфицируют их раствором марганцовки, всыпают немного перегноя, торфа, древесной золы;
  • минимум за 20 дней до пересадки поливы уменьшают, а за 7 суток полностью прекращают увлажнение, так рассаду будет легче переместить без повреждений и растения бурно тронутся в рост на новом месте;
  • молодые томаты начинают выносить на открытый воздух за 10-14 суток до пересадки для закалки;
  • рассада Сахарного гиганта готова к высадке в возрасте 60 дней, при росте более 20 см, с 6 настоящими листьями.

Схема посадки предполагает оставлять между кустами Сахарного гиганта по 60 см. Обычно помидоры этого сорта размещают двумя строчками с отступом 50 см. Между рядами отмеряют около 80 см. В результате на каждый квадратный метр должно приходиться не более 3 томатов.

Рассаду Сахарного гиганта при посадке заглубляют до первых листьев. Если кусты переросшие или вытянувшиеся, погружают стебель еще глубже или размещают в лунке наклонно.

Уход за посадками

Сорт томатов Сахарный гигант хорошо переносит подсушивание почвы. Гораздо опаснее для него чрезмерное увлажнение. Для нормального развития помидорам достаточно полива раз в неделю, но не менее 10 л под один куст. Уменьшают орошение перед цветением и перед окончательным созреванием очередной грозди.

Томаты сорта Сахарный гигант отзывчивы на подкормку. Удобрять посадки можно каждые 2 недели: сначала разведенным навозом, а после цветения – калийной солью и суперфосфатом.

В открытом грунте теплых областей куст Сахарного гиганта допустимо формировать в 2 или 3 стебля. Все боковые отростки и пасынки следует регулярно удалять. Тепличные и парниковые томаты лучше вести одним стеблем.

Заключение

Томат Сахарный гигант, являясь «народным» сортом, очень популярен среди дачников, благодаря нетребовательности к поливам. Ухода раз в несколько недель вполне достаточно для получения достойного урожая. Сорт хорошо развивается в теплице, парнике или на открытой грядке и способен радовать сладкими, крупными томатами до самых морозов.

Превосходная урожайность и неповторимый вкус — томат Сахарный гигант: детальное описание сорта

Томат Сахарный гигант удовлетворит своим вкусом самых искушенных гурманов. Сорт появился на свет благодаря трудам российских селекционеров. Рекомендован для выращивания в тепличных условиях и на открытых грядках.

Описание и характеристика сорта

Томат Сахарный гигант – высокорослый индетерминантный сорт. Побеги вырастают до 1,8-2 м. На кустах формируются плодоносные побеги в количестве 7-9 шт, на каждом по 5-6 помидорок.

Мякоть мясистая, умеренно сочная, семенных камер 6-7. Во вкусе гармонично сочетаются сладость и легкая кислинка. Помидоры используют для приготовления сока, соусов и кетчупов в итальянском стиле. Хороши томаты вяленые кусочками, засоленные дольками. Применяются для горячих и закусочных блюд – в салаты и нарезки.

Преимущества и недостатки

  • урожайность;
  • крупноплодность;
  • раннеспелость;
  • отличные вкусовые качества;
  • устойчивость к вирусным и грибковым патогенам.

Минусы:

  • требовательность к подкормкам;
  • слабость нижних кистей с крупными помидорами.

Урожайность

Сорт является продуктивным: с 1 м2 собирают в теплицах до 18 кг, на незащищенных грядках урожай составляет 14 кг. Выход с 1 растения 5-6 кг.

Особенности выращивания и хранения

Чтобы получить хорошие урожаи, следует позаботиться о питании для томатов. Подкормки проводят в несколько этапов:

  • перед посадкой в грядки вносят компост и суперфосфат;
  • через 2 недели после посадки рассады удобряют минеральной смесью – фосфор, азот и калий.
  • при цветении и формировании завязей используют разведенный птичий помет и сульфат калия.
  • во время созревания подливают томаты гуматом и суперфосфатом.

Томат пересаживают на стационарное место в возрасте 50-60 дней. Обязательно при выращивании:

  • подвязывают томаты к шпалере и укрепляют тяжелые кисти;
  • формируют кусты в 2 побега;
  • пасынкуют 1 раз в 10 дней, пеньки оставляют длиной 2 см;
  • мульчируют слоем соломы 8-10 см.

Посадка и уход

Предварительно опускают в солевой раствор для отбраковки некачественных семечек. Затем обрабатывают 1% марганцовкой для обеззараживания. Для улучшения всхожести держат в течение 8-10 часов в «Эпине» или «Цирконе».

Для посадок используют плодородную землю, которую составляют из:

Как выращивать рассаду:

  • освещение фитолампами до 12-часового светового дня;
  • подкормка жидкими растворами удобрений – минеральными и органическими;
  • пикирование при 3-х настоящих листочках в емкости 0,3-0,5 л;
  • орошение теплой водой через ситечко или пульверизатор.
Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector