Томат желтая сливка характеристика и описание сорта

Рекордные урожаи красочных аппетитных плодов — томат Сливка желтая: характеристика и описание сорта

У сорта Сливка желтая прекрасный внешний вид, ценное по составу и свойствам содержание. Относится к продуктивным ранним сортам с возможностью универсального возделывания и употребления.

Описание и характеристика сорта

Томат Сливка желтая — скороспелый индент. Сорт в быстрые сроки дает значительные урожаи. Культивируется в открытых и укрывных грядках.

  • кистевое плодоношение;
  • обильные грозди (на каждой по 7–9 помидоров);
  • высота побегов — 1,5 м (в открытом грунте) и 1,8 м (в тепличных грядках);
  • раннеспелость;
  • умеренная ветвистость.

Сорт принадлежит агропроизводителю Семена Алтая. Крупные плоды томата Сливки подходит для салатов и цельноплодного консервирования.

  • средняя масса — 50–60 г;
  • кожица — плотная;
  • окраска — оранжево-солнечная;
  • форма — овальная, как у сливы;
  • не растрескиваются;
  • мякоть — крепенькая, в меру сочная.

Плоды используют в свежих блюдах и для приготовления разных заготовок. Помидоры транспортабельны, хорошо хранятся.

Преимущества и недостатки

  • устойчивость к растрескиванию;
  • скороспелость;
  • транспортабельность;
  • урожайность;
  • выносливость к похолоданиям и температурным скачкам;
  • изысканный вкус;
  • дружное плодоношение.

Минусы:

  • важность высадки в плодородной дренированной почве.

Урожайность

Томат Сливка желтая приносит 5 и более кг с куста за сезон.

Посев проводится с конца февраля. Сажают на 1–2 см вглубь бороздок. Придерживаются шага в 3 см.

На грядки пересаживают 50–60-дневную рассаду. Плотность высадки — три куста на 1 кв. м.

Выращивание и уход

Для достижения заявленной продуктивности сорт нуждается в уходе:

  • подвязка к опорам, столбикам;
  • умеренное орошение (1 раз в 3–5 суток);
  • регулярное подкармливание (органика, минералы, комплексные составы);
  • рыхление или мульчирование;
  • стимуляция завязей (Завязь, Бороплюс);
  • окучивание — 1–2 раза.

Сорта томатов Сливка: описание и правила ухода

Высадила помидоры, семенами поделились знакомые. Оказалось, это один из сортов Сливки: плоды немного вытянутые, плотные, идеально подходят для закатки. Урожайность очень высокая – с куста собрала более 5 кг. У этой группы томатом множество сортов, которые отличаются и по урожайности, и по характеристикам.

Высокая урожайность и устойчивость к недугам

  1. Родина сорта Сливки — Америка. Свое название получил из-за формы, напоминающей сливу.
  2. Плотность плодов. Большая часть томатов данного вида характеризуется высокой плотностью и небольшим содержанием влаги в составе. Они подходят для длительной транспортировки, поскольку не трескаются и не давятся. Идеальный сорт для коммерческого выращивания.
  3. Высокая урожайность. Сливовидные сорта томатов – отличный выбор для тех, кто хочет собрать большой урожай при условии ограниченного участка. В зависимости от конкретного сорта с квадратного метра собирают 10-20 кг сочных плодов.
  4. Устойчивость к болезням. Сливка – достаточно устойчивая группа томатов к основным заболеваниям пасленовых. Правда, здесь много зависит от сорта. Например, сопротивляемость к фитофторе отмечается только у ряда гибридов.

Кроме того, срок созревания в среднем составляет до 110 дней с момента высадки семян. Фото: dachamechty.ru

Автор сюжета рекомендует высадить на участке томаты Сливка. Эта культура требует минимум ухода, позволит собирать отличные урожаи:

Отлично подходят для консервирования и закаток

Популярные сорта томатов Сливка:

Описание:

  • высокорослый сорт – до 3 м в высоту;
  • устойчив к большинству заболеваний пасленовых;
  • характеризуется высокой урожайностью – с одного куста собирают 5-6 кг плодов;
  • плоды крупные, весом до 120 г, ярко-красного цвета, сладкие и сочные, благодаря крепкой кожуре идеально походят для консервирования

Описание:

  • раннеспелый тепличный гибрид, плоды созревают за 80-100 дней;
  • среднерослый, достигающий в высоту до 1,5 м;
  • урожайность сорта – высокая, на каждой кисти куста вырастает до 10 томатов, вес каждого плода – около 150 г;
  • устойчив к растрескиванию, многие болезням томатов

Описание:

  • гибридный сорт индетерминантного типа, высота побегов достигает 2 м, требует установки шпалеры;
  • подходит для выращивания в южных регионах;
  • срок созревания – 110 дней;
  • урожайность сорта – высокая, с квадратного метра собирают до 22 кг плодов, вес томатов достигает 120 г

Описание:

  • высокорослое растение, достигающее в высоту 2 м, требует установки шпалер для поддержки;
  • урожайность средняя – до 12 кг с квадратного метра;
  • период созревания – до 120 суток;
  • плоды розоватые, средний вес – 30-40 г, используются для засолки;
  • сорт характеризуется повышенной устойчивостью к болезням

Описание:

  • детерминантный среднерослый сорт, характеризуется умеренной ветвистостью, высота кустов – до 1,3 м;
  • срок созревания плодов – до 100 с момента появления всходов;
  • окраска плодов может быть разной – красной, желтой, шоколадной, по форме напоминают сливу, средняя масса – 80 г

Описание:

  • среднерослый сорт высотой до 1,2 м, кусты средневетвистые;
  • характеризуется неприхотливостью, простым уходом;
  • обладает иммунитетом к недугам, свойственным томатам;
  • плоды сливовидной формы, вес – до 40 г, мякоть томатов плотная, содержание влаги – 40;
  • урожайность средняя – до 12 кг с квадратного метра

Описание:

  • томат сливка желтая, высота куста – до 1,5 м, тем не менее сорт требует подвязки, чтобы ветви не проломились под тяжестью плодов;
  • подходит для выращивания в теплице, в открытый грунт его могут высаживать только жители южных регионов;
  • раннеспелое растение, срок созревания – 3 месяца;
  • форма плодов – эллипсоидная, цвет – желто-оранжевый, вес до 80 г

Описание:

  • среднеспелый сорт, подходит для открытого грунта;
  • высота кустов – до 50 см, не требует пасынкования и подвязки;
  • срок созревания – до 120 дней;
  • плоды крепкие, вытянутые, имеют плотную гладкую кожуру, вес – до 60 г;
  • сорт обладает повышенной устойчивостью к растрескиванию

Описание:

  • индетерминантный сорт, высота кустов – до 2,5 м, требует обязательной подвязки;
  • плоды некрупные, напоминают сливу, красного цвета, вес – до 80 г;
  • характеризуется высокой урожайностью — до 12 кг с квадратного метра;
  • подходит для посадки в среднеспелой полосе

Правила ухода

Этапы:

  • сорт выбирают в зависимости от климата;
  • низкорослые культуры лучше выращивать в открытом грунте;
  • для парников больше подходят высокорослые сорта – они характеризуются отличной урожайностью;
  • нужно выбирать здоровые семена: без повреждений, не деформированные, не пустотелые

Этапы:

  • в начале июня нужно внести смесь из 3 л коровяка, 1 ст.л. нитрофоски и 3 г борной кислоты на 10 л ведро воды;
  • через месяц вносят раствор, приготовленный из 1 ст.л. сульфата калия и коровяка№;
  • еженедельно нужно обрабатывать посадки слабым раствором марганца (5 г на 10 л воды);
  • после сбора урожая вносят на каждый квадратный метр 2 кг любого органического удобрения
Читать еще:  Томат груша черная описание сорта

Этапы:

  • сорта томатов Сливка не любят засуху, поэтому их рекомендовано часто поливать;
  • нельзя допускать переизбыток влаги – это может привести к гниению корней;
  • не используют холодную воду, иначе рассада заболеет;
  • поливать нужно землю вокруг куста так, чтобы жидкость не попадала на стебель и листья

Болезни и вредители

Этапы:

  • для удаления колорадского жука рекомендовано использоваться препарат «Актофит», разводя и используя строго по инструкции;
  • при обнаружении признаков заболевания рассады нужно выкопать и сжечь пораженные растения;
  • оставшиеся кусты обрабатывают «Фитоспорином» или «Ридомилом»;
  • правильный севооборот поможет снизить риск заражения томатов

Этапы:

  • предпосевная обработка семян, пасынкование стерильным инструментов, использование только перепревшего навоза;
  • обработка пораженных растений препаратом Фундазол

Отзывы садоводов

algam, Россия

Изучили отзывы, решили выбрать сливку «Де Барао». Томаты используем цельными для закаток – идеально для этого подходят: небольшие, с плотной кожицей, не трескаются. Посадили в теплице всего два куста, и с каждого собираем по 5-7 кг урожая.

Bagira66

Почитала описание сорта, решила выбрать сорт «Седек» — Сливка шоколадная. Плоды получились как на картинке : напоминают небольшие бочонки, спелые, сочные, сладкие. Долго хранятся, хорошо подходят для закатывания. Высаживала в теплице, на удивление не было фитофторы. Урожай собирала практически до первых заморозков.

Помидоры Сливки

Для российских просторов помидоры – относительно молодая овощная культура. Завезенные когда-то в Европу из Америки томаты долго завоевывали популярность, ведь первоначально их считали ядовитыми. Зато сейчас сложно представить национальную кухню без вкусных питательных плодов (при этом зима гурману – не помеха).

Среди множества сортов одна разновидность томатов стала в последнее время наиболее востребованной за свои качества. В народе их называют Сливками – плоды по форме, действительно, напоминают данный фрукт.

Популярность помидоров подвигла селекционеров создать множество сортов томатов сливовидных. Их объединяют особенности вида, но у каждого сорта свои характеристики.

Характеристики и особенности

То, что помидоры Сливки необычайно вкусны, свидетельствует их популярность – эти плоды горожане покупают для своего стола чаще, чем округлые. Предпочитают высаживать их и дачники. При этом сорта помидор Сливки можно назвать универсальными – они хорошо развиваются в теплицах и парниках, но подходят для посадки и в открытый грунт.

Все сливовидные помидоры обладают такими качествами:

  • плотная мякоть и прочная кожица, не дающая томатам растрескиваться;
  • плоды имеют приятную сладость;
  • хорошая лежкость, благодаря низкому содержанию влаги в мякоти;
  • отличный товарный вид и транспортабельность;
  • большое содержание глюкозы;
  • малое количество семян.

Сливки универсальны и по потребительской ценности. Они идут в свежие салаты, подходят для консервации и используются в заморозке.

Обратите внимание! Отличаются помидоры сливовидных сортов сроками созревания, высотой кустов, окрасом плодов, устойчивостью к болезням и приспособляемостью к климатическим особенностям.

Чтобы выбрать подходящие для посадки на даче томаты, следует ознакомиться с сортовыми характеристиками.

Популярные сорта помидоров Сливка

Сорта томатов Сливка

Томаты сливка – это категория сортов, названных так из-за эллипсоидной формы плодов. Подобные разновидности были выведены уже давно, и о них знают многие владельцы участков. Основная цель выращивания этих пасленовых – цельноплодное консервирование и употребление плодов в свежем виде. Сливовидные томаты сравниваются с разновидностью черри, но отличаются большей урожайностью. Эти сорта – отличный выбор, как для опытного огородника, так и для начинающего дачника.

Сорта томатов Сливка

Особенности сливовидных томатов

Помидоры сливки отличаются большим разнообразием сортов, предназначенных для самых разных условий выращивания. Но у них всех имеется ряд отличий, позволяющих выделить их среди прочих разновидностей. Эти отличия желательно помнить каждому огороднику. Это позволит ему избежать путаницы при выборе сортов. Вот список характерных особенностей этой группы пасленовых:

  • Форма плодов. Самое простое и понятное отличное. Независимо от размера и цвета помидорок, для них всех характерна одна и та же эллипсоидная форма.
  • Плотность созревших помидоров. Плоды отличаются высокой плотностью, и низким содержанием воды. Их легко хранить и перевозить, благодаря чему сливки так ценят те, кто выращивает овощи на продажу.
  • Высокая урожайность. Все сливовидные сорта отличаются высокой урожайностью. Она не зависит от скорости созревания плодов или других характеристик. Здесь влияет только качество выращивания и ухода за растениями.
  • Устойчивость к различным заболеваниям. У томатов сливка имеется неплохая сопротивляемость ряду заболеваний. Болезни, к которым устойчивы растения, различаются в зависимости от разновидности. Но к фитофторе, например, устойчивы только некоторые гибриды первого поколения.

В остальном сорта помидоров сливка различаются по размерам, цвету плодов и скорости созревания. Они бывают малиновой, оранжевой или ярко-красной расцветки. Размер плодов тоже варьируется, от небольших помидорок до очень крупных. Различается и размер и высота кустов. Еще сливовидные томаты бывают детерминантными и индетерминантными. Растить их можно на открытом грунте, в теплицах и даже в квартире на подоконнике. И новичку нужно суметь сориентироваться во всем этом многообразии сортов.

Разновидности сорта

Селекционеры уже давно работают над сортами помидоров сливок, и они успели вывести множество разновидностей и гибридов данного типа. Даже неполный список выглядит весьма внушительно. Всего же насчитывается более 100 разновидностей и гибридов сливовидных томатов. И над их улучшением продолжают работать многие селекционеры.

Приобретать помидоры сливки любого сорта желательно через специализированные магазины и фирмы. Из подобных фирм можно упомянуть Гавриш и СеДек. Брать семена с рук можно только в том случае, если фермер полностью уверен в продавце. Иначе даже из 100 кустиков рассады ни один не окажется нужной разновидности. Выбирая сливовидный томат нужно решить, какими характеристиками он должен обладать. Будет это детерминантное или индетерминантное растение, раннего или позднего срока созревания, и другие подобные характеристики.

Томат сливка розовая

Сливка розовая – это томат, который отличается неприхотливостью и урожайностью. У него некрупные плоды, что компенсируется большим их количеством на кусте. Предназначен для выращивания на открытом грунте, детерминантная разновидность. Куст непасынкующийся, либо пасынки начинают расти поздно и в небольших количествах. Мякоть у спелого плода плотная, розовая, с малым содержанием влаги. Масса помидорок – не более 120 граммов. Так как куст не высокий, плоды не бывают крупными, что компенсируется большим их количеством.

Читать еще:  Сорта клубника гигантелла

Томат сливка болгарская

Томаты сливка данного сорта принадлежат к штамбовым разновидностям. У них невысокие кусты, причем без склонности к появлению пасынков. Урожай можно получить дней через 85-90 после высадки в грунт. Помидорки среднего размера, массой в 130-150 граммов каждая. Огородники уважают болгарскую сливку за отличную урожайность. По отзывам владельцев участков, эти сливовидные помидоры универсальны. Они не будут лишними в любом блюде. Но есть плоды можно и сырыми, у них отличный вкус. Разновидность устойчива к вирусам и грибкам.

Томат сливка красная

Данный сорт не рекомендуют выращивать в теплице

Томат сливка красная относится к классическим индетерминантным разновидностям. В теплицах обычно не выращивается, дерево вырастает до 2,5 м высотой, иногда и более. Для томатов слива красная характерны некрупные плоды, массой от 30 до 80 граммов. Малый вес компенсируется большой урожайностью. Высаживать рассаду рекомендуется в первых числах июня, хотя на юге высадку можно проводить и ранее. Растение нуждается в пасынковании и подвязке. Относится к среднеспелым разновидностям, отлично подходит для выращивания в средней полосе.

Томат сливка шоколадная

Шоколадная сливка отличается необычными плодами. Созревшие помидоры темно-бордового оттенка. При этом их мякоть того же цвета, а не красная или розовая. Если почитать отзывы огородников, то выясняется, что сорт весьма устойчив к грибковым заболеваниям. Согласно описанию он созревает рано, уже на третий месяц после посадки. Вкус у плодов сладкий, они хорошо хранятся, и по массе редко превышают 40-50 граммов. При правильном уходе с кустов можно собирать высокие урожаи.

Томат сливка детская

Помидоры сорта сливки детской принадлежат к детерминантным сортам, высота их кустов редко превышает 40-50 сантиметров. Пасынкование не требуется в принципе, отличается высокой устойчивостью к грибковым и вирусным заболеваниям. Слабо поражается и различными вредителями. Помидорки некрупные, массой по 30-50 граммов, но урожайность крайне высока. Мякоть вкусная, сахарная, прекрасно подходит для употребления в свежем виде. Столь же хорошо эта разновидность подойдет для различных видов консервирования.

Томат сливка черная

Основные характеристики томата черная слива – среднеспелое урожайное растение, для тепличных условий не подходит. Кусты индетерминантные, достигают высоты 2,5 метра. Плоды созревают на 115-120 день после посадки. По отзывам цвет помидорок редко бывает чисто черным. Обычно он колеблется от темно-бордового до фиолетово-синего оттенка. Кустики рассады рекомендуется сажать в конце мая или начале июня. Плоды созревают к концу сентября. Урожайность высокая, помидорам свойственен приятный, сладкий вкус.

Томат сливка желтая

Томаты сливки этого сорта ценятся за вкусные плоды и неприхотливость. Высота одного растения редко превышает 1,5 метра, но подвязка им все же нужна. На открытом грунте их можно выращивать лишь в теплых областях, с ранней весной и жарким летом. Но при таком выращивании томатов сливке желтой требуется дополнительный полив. В описании указывается, что плоды тут не столько оранжевые, сколько желтые. Это раннеспелые растения, урожай можно получать уже через 3 месяца после посадки.

Томат сливка сиреневая

Эта разновидность отличается некрупными ярко-розовыми плодами и высокой урожайностью. У нее длительный срок плодоношения, что удобно для тех, кто хочет собирать помидоры небольшими порциями. Их очень удобно будет закатывать в литровые банки или использовать для салатов. Сиреневые сливки – лучшие помидорки среди универсальных сортов. Они прекрасно подойдут и для домашнего использования, и для продажи.

Томат сливка полосатая

Необычная красно-желтая полосатая разновидность, относящаяся к индетерминантным растениям. Кустам обязательно нужна подвязка, плоды созревают рано, через 3 месяца после посадки. Помидоры отличаются приятным, сладким вкусом и легко выращиваются на открытом грунте. Использовать можно для закруток или в салатах.

Томаты сливка гигант

Плоды красного цвета подходят для приготовления кетчупов и соусов

У сливок сортов гигант существует несколько разновидностей. Обычно упоминают два основных типа – оранжевые и красные гиганты. Отличаются они цветом плодов. В разведении и уходе за ними нет особых отличий. Но есть различия в плане вкуса и способов использования. Оранжевые гиганты пригодятся в салатах, для засолки или приготовления помидоров в собственном соку. А красные плоды берут для приготовления соусов, томатной пасты и других подобных продуктов. Помидорки этого сорта весят немало, по 0,2-0,3 килограмма каждая.

Томат золотая рыбка

Золотая рыбка – одна из разновидностей оранжевых помидоров. По своим характеристикам она сходна с другими подобными сортами. У нее сладкие и вкусные плоды, которые прекрасно подойдут для солений или салатов. Относится к среднеспелым томатам, при этом отличается высокой неприхотливостью. Растение легко переносит излишнюю влажность, сопротивляется грибкам и вирусным инфекциям. Плоды небольшого размера, около 100 граммов каждый.

Томат сливка медовая

Вопреки названию, у медовой сливки плоды не оранжевого или желтого, а ярко-красного оттенка. Это одна из тех разновидностей, которые можно порекомендовать новичкам. У нее имеется множество достоинств. Она устойчива к заболеваниям, весьма неприхотлива и отличается скороспелостью. Причем скороспелость здесь сочетается с неплохой урожайностью. Плоды некрупные, по 60-70 граммов.

Томат сливка Бендрика

Интересный сорт авторской селекции. Сливка Бендрика отличается неприхотливостью, подходит для любых климатических условий, и годится как для теплиц, так и для открытого грунта. Созревает через 3-3,5 месяца после посадки. Урожай обильный, а помидоры вкусные и годятся для любого варианта использования.

Помидоры сорта сливки: фото и отзывы

Томаты выращиваются человеком уже несколько столетий. За это время было выведено просто огромное количество самых разных их разновидностей. Некоторые из сортов пригодны для употребления в свежем виде и для приготовления салатов, другие используются в основном для консервирования. К числу последних относится и очень популярная у дачников разновидность — Сливки. Эти помидоры выращиваются многими владельцами загородных участков и заслужили просто отличные отзывы огородников.

Читать еще:  Сорта моркови для сибири

Общее описание

  • яйцевидной формой;
  • не слишком большой сочностью;
  • незначительным количеством семян.

Судя по отзывам многих огородников, плотные помидоры сорта Сливки, имеющие большую массовую долю мякоти, намного лучше многих других разновидностей подходят для сушки. Также их часто используют для соления и маринования. Очень часто из этих помидоров готовят также разного рода соусы и пасты. Многие хозяйки хвалят эту разновидность в том числе и за то, что ее можно использовать в свежих овощных салатах.

Свое название эти томаты получили за характерную форму плодов. Внешне такие помидорчики сильно напоминают большую сливу. Цвет кожицы плодов у разных сортов этой группы может быть неодинаковым. Но форма у Сливки всегда продолговатая и аккуратная.

Биологические особенности

Популярность помидоры сорта Сливки у дачников заслужили в том числе и потому, что относятся к группе раннеспелых. Обычно от момента прорастания семян до сбора урожая этих томатов проходит не более 100 дней. Высокими помидоры этой группы чаще всего не вырастают. В большинстве случаев Сливки — это детерминантные сорта. Высота их не превышает 60 сантиметров и в подвязке либо пасынковании они не нуждаются. Выращивают такие томаты в основном в открытом грунте. К самоопыляемым они не относятся.

Листья у помидоров этого сорта обыкновенные — темно-зеленые, слабогофрированные. Ветвистость у томатов Сливка средняя. Соцветие у них сложное, слегка рыхлое.

Помидоры (сорт Сливки): отзывы дачников

По мнению большинства огородников, в уходе томаты Сливки совершенно неприхотливы. Рассаду их можно выращивать обычным образом. То есть семена высаживают в ящики в конце марта — начале апреля. В открытый грунт подросшие томатики переносят в конце мая.

Подкармливают помидоры сорт Сливки (фото таких томатов можно видеть на странице) в течение сезона обычно органическими удобрениями — навозной или компостной разведенной жижей. Поливают эти томаты довольно-таки часто, не допуская пересыхания почвы на грядках.

Что касается урожайности, то она, по мнению большинства дачников, у этих помидоров очень неплохая. Завязи они образуют просто в огромном количестве. Причем практически все плоды в конечном итоге вызревают. Для засолки при этом такие томаты подходят действительно просто отлично — в банках нисколько не меняют цвет и очень хорошо держат форму. Поскольку мякоть у таких помидорчиков очень плотная, транспортировать их даже на дальние расстояния можно совершенно без проблем. Лежкость у томатов Сливки, по мнению большинства огородников, также очень неплохая.

Чаще всего дачниками на загородных участках выращиваются Сливки:

  1. Черные (или Ангольские). Этот сорт некоторые огородники также называют черным Де Барао. Масса плодов у этих томатов может достигать 90 г. Цвет кожицы у них темно-красный. Помидоры сорта Сливки Черные, в отличие от большинства других, вырастают довольно-таки высокими — до 150 см.
  2. Консервные. Масса плодов этой разновидности составляет обычно 50-60 г. Кусты достигают высоты 50 см. К преимуществам сорта относят в первую очередь невосприимчивость к заболеваниям и стойкость в отношении неблагоприятных погодных факторов.
  3. Розовые. Это наиболее популярный у дачников сорт Сливка. Достоинством его, помимо отличных вкусовых качеств, многие огородники считают хороший иммунитет к разного рода заболеваниям и к заражению вредителями. Урожаи Розовая Сливка дает очень высокие.
  4. Желтые. Этот сорт отличается высокорослостью. Кожица его плодов имеет желтый цвет. Вес таких помидоров может варьироваться в пределах 30-70 грамм.

Чаще всего дачники на своих участках выращивают помидоры Желтые Сливки. Сорта Розовые и Консервные также пользуются огромной популярностью. Черные Сливки на огородах россиян можно видеть реже.

Вырастить неприхотливую Сливку на своем огороде даже не слишком опытному дачнику особого труда не составит. К поражению разного рода инфекционными и грибковыми заболеваниями эта разновидность томатов, как можно было заметить, устойчива. К примеру, фитофторозом или фузариозом помидоры сорта Сливки практически никогда не заболевают. Не бывает у этих томатов и вертициллезного увядания листьев.

Однако, как считают многие дачники, эта разновидность довольно-таки часто заражается ВТМ и кладоспориозом. В особенности неустойчивы к такому заболеванию сорта помидоров Сливки Розовые и Черные.

Профилактика ВТМ

Табачная мозаика проявляется у этих томатов, как и у любых других, прежде всего в изменении окраски листьев на пеструю. На плодах при этом появляются светлые пятна. К сожалению, противовирусных препаратов от этой болезни еще не разработано. Поэтому при выращивании томатов сорта Сливки важно уделить максимум внимания профилактике ВТМ. Для посадки следует использовать только приобретенные у надежных продавцов качественные семена. Осенью всю ботву с грядок следует удалять и сжигать. То же самое касается и опавшей листвы в саду.

Бурая пятнистость

Кладоспориоз лечат обычно с использованием фунгицидов широкого спектра действия. Это может быть, к примеру, хлорокись меди или препарат «Браво». Профилактическую обработку таким средствами следует проводить дважды за сезон. Это позволит свести риск развития заболевания бурой пятнистостью к минимуму.

Как солить

Таким образом, консервирование — это то, для чего больше всего подходят помидоры сорт Сливки. Заготовка на зиму их может производиться по разным технологиям. Но чаще всего их, как и любые другие помидорчики, конечно же, просто солят в банках. Для этого:

  • плоды тщательно промывают под проточной водой;
  • трехлитровые банки протирают содой и стерилизуют над паром;
  • на дно каждой банки укладывают укроп, кусочек хрена и листья смородины;
  • плотно забивают стеклянную посуду помидорами;
  • укладывают сверху зубчики чеснока, смородиновые листья и большой зонтик укропа.

Рассол готовят из расчета 600-700 грамм поваренной соли на 10 л воды. Некоторые хозяйки для надежности кладут в него и аспирин (две таблетки на банку). Заливают его таким образом, чтобы помидоры были закрыты им полностью. Конечно же, в рассоле и на помидорах имеется огромное количество вредных микроорганизмов. Чтобы их уничтожить, рассол из каждой банки сливают в кастрюлю. Затем последнюю ставят на газ и доводят жидкость до кипения. На заключительном этапе рассол заливают обратно.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector