Томат золотые купола характеристика и описание сорта

Томат Золотые купола

На огородах по всей России растут овощи, которые больше всего приспособлены к климату конкретного региона. Среди томатов можно выделить целую сортовую серию «Сибириада», выведенную с учетом суровых сибирских погодных условий. Одним из ярких (в прямом смысле слова) ее представителей является салатный сорт «Золотые купола».

Помидор этого вида один из самых крупных среди томатов с «купольными» названиями:

  • гибридный томат Русские купола;
  • новейший сорт томата оранжевого цвета Медовые купола;
  • гибрид розового цвета Обские купола.

История создания сорта

Томат Золотые купола семена

«Золотые купола» созданы сибирским ученым-селекционером В. Н. Дедерко и его коллегами. Перед внесением в Государственный реестр (в 2005 году) были проведены многочисленные тесты на генную устойчивость, по результатам которых сорт был признан выдающимся российским селекционным достижением. При этом «Золотые купола» – не гибридный вид томатов, поэтому гибридов f1 не существует.

Сибирское «происхождение» данного вида томатов сказывается на высоком уровне адаптации к местным условиям, поэтому «Золотые купола» можно встретить на грядках не только восточного Урала, но и в других регионах с неустойчивым климатом, которыми богата Россия, а также в странах СНГ.

Описание сорта

Несмотря на то, что томаты считаются теплолюбивыми растениями, сибирский томат Купола мало восприимчив к низким температурам – проростки высаживаются на грядки уже при плюс 15 градусах. Хотя, согласно Госреестру РФ, сорт характеризуется как среднеспелый, многие дачники считают его среднеранним или даже скороспелым. На открытой почве (не в тепличных условиях) первые плоды этот томат дает уже через 3,5 месяца после того, как появились всходы. Новые плоды появляются как будто скачками, в быстром темпе. Созревание происходит постепенно.

Цветение всегда богатое, соцветие простой формы, цветки яркого желтого цвета, однако, не на каждом впоследствии вырастет помидор. Томат относится к самоопыляемым.

Дополнительная информация. При продолжительной прохладе, около 15 градусов, пестик слишком сильно вытягивается, и опыление не происходит, в таких случаях необходимо до полудня проводить его самостоятельно. Первая по счету появления кисть цветов закладывается выше 8-го листка, следующие выпускаются через каждую пару листков. Плодоножка томата имеет сочленения.

Помидорные кусты имеют оптимальную высоту – от 0,9 до 1,5 метров, они не слишком длинные (что усложнило бы уход) и не слишком короткие (что снизило бы урожайность). Целостность стеблей поддерживается кольями или шпалерными рейками. В закрытом грунте (теплицах) «Золотые купола» вырастают до 1,5 метров, что не совсем соответствует генетике сорта. В какой-то момент стебель перестает вытягиваться и образует вершки, создавая неудобства.

Томат Золотые купола на грядке

В кусте, как правило, два-три крепких стебля, листья не слишком большие, немного наклоненные к земле. Такое расположение листвы позволяет растению максимально получать солнечные лучи и хорошо проветриваться.

На кистях образуется минимум 5, максимум 15 завязей. По форме плоды таких помидоров напоминают русские церковные купола, что и дало название сорту. Крупные томаты в среднем имеют массу 400-450 грамм, встречаются и рекордсмены – по 800-850 грамм. Каждый куст за летний сезон способен принести до 7 килограммов замечательных и необычных помидор.

Этот необычный сорт имеет плоды двух видов: самые крупные имеют круглую форму, с обоих концов немного сплюснуты, от плодоножки слегка ребристые, они созревают самыми первыми. Те же, что вырастают позже, уже напоминают сердце или церковный купол. Некондиционных по форме плодов практически не вырастает (разве что при длительной жаркой погоде), почти все они имеют отличный товарный вид, ровную и красивую форму. Выход товарных помидоров превышает 75 процентов.

Кожица у плода ярко-оранжевого или желто-румяного цвета, при этом у незрелых помидор возле черешка наблюдается зеленая область, которая окрашивается по мере созревания томатов.

Обратите внимание! Свой окончательный оранжево-золотистый оттенок шкурка «Золотых куполов» приобретает не у всех плодов одновременно, что создает очень привлекательную картину на томатной грядке.

Мякоть сочная, плотная, неводянистая, семян мало, по консистенции похожа на мед. На вкус помидоры сладковатые, с легкой цитрусовой ноткой.

Из-за необычного цвета и больших плодов «Золотые купола» используются, прежде всего, в качестве салатного сорта. В силу пониженной кислотности такие томаты можно применять в диетическом питании. В помидорах этого вида очень много витаминов, а также ликопина (мощный антиоксидант, замедляющий старение организма) и большое количество каротина (именно он придает плодам ярко-оранжевую окраску).

Томат Золотые купола в разрезе

Очень хорош томат Золотые купола для приготовления соков и соусов. Если сочетать их с обычными красными помидорами, томатный сок получится оригинального цвета и приятным, почти фруктовым, на вкус. При тепловой обработке томатов полезные вещества не разрушаются, поэтому их можно использовать и для супов, и для приправ (кетчуп, аджика), и для закусок и вторых блюд (лечо). Помидоры этого вида можно заготавливать на зиму: в бочках или банках (в этом случае купные плоды приходится разрезать на части, что не портит продукт).

«Золотые купола» можно собирать несколько недозревшими, они замечательно доспевают в лежке, однако, сроки хранения у них не очень высокие.

Особенности агротехники выращивания

Томат Золотые купола имеет характеристику и описание сорта как неприхотливый. Однако это не значит, что за ним можно совсем не ухаживать. Напротив, по отзывам томатоводов, этот сорт хорошо реагирует на усиленную о нем заботу повышением качества плодов и урожайностью.

За пару месяцев перед высадкой в почву на открытом грунте или в теплице семена помидоров надо замочить. Для быстрейшего прорастания рассады можно добавить стимуляторы роста. По достижении молодыми проростками 50 дней их можно пересаживать. Данный вид томатов неприхотлив к качеству почвы. Однако, лучше всего «золотые купола» растут на грядках после кабачков, огурцов, цветной капусты и морковки.

Читать еще:  Средство от кротов на даче своими руками

Перед высадкой предварительно следует провести пикировку, для этого у саженца должно быть не менее 2 листочков. До появления постоянного тепла молодую рассаду «Золотых куполов» рекомендуется сажать под пленку и лишь потом пересаживать в открытый грунт. Шаг между соседними кустиками должен составлять до 0,5 метров, а соседствующие бороздки – отстоять друг от друга на 0,4 метра.

Важно! На одном кв. метре помидорных грядок строго рекомендуется высаживать не более девяти томатных кустов.

Еще одной обязательной процедурой для томатов этого вида является пасынкование – так формируется двухстебельный куст, иногда это получается естественным путем.

Через пару недель после высадки молодую поросль окучивают, одновременно обустраивая бородки для увлажнения почвы. Эта работа помогает сформировать дополнительные корешки на стеблях, которые помогают помидору получать достаточно влаги и питательных веществ. Завершив окучивание, желательно подкормить томаты азотными, а в период цветения калийно-фосфорными удобрениями. Стимуляцию листвы предпринимают пару раз за время вегетации препаратами на основе витаминов, также можно взять водную смесь марганцовки и хозяйственного мыла.

Томат Золотые купола

Необходимо четко следить за своевременным (довольно умеренным) поливом и подкормкой. В противном случае возможен неполный налив томатов и их растрескивание. Частота полива, особенно в период налива плодов, не должна превышать пары раз в 7-8 дней, норма воды – 2 литра под каждое растение.

Также желательно время от времени проводить мульчирование почвы под кустами «Золотых куполов» и профилактику заражения грибком с помощью средств-фунгицидов. Против большинства растительных болезней данный сорт помидор имеет хорошую устойчивость, однако, при необходимости, можно провести обработку кустов инсектицидами, которые уничтожат насекомых-вредителей и их личинок.

Достоинства и недостатки сорта

Этот необычный вид томатов обладает рядом очень ценных качеств, благодаря которым становится все более популярным среди российских огородников:

  1. прежде всего, это высокая урожайность, что при крупных плодах делает «Золотые купола» весьма выгодными для выращивания;
  2. необычный вкус с фруктовыми нотками и состав витаминов и минералов позволяет использовать такие томаты для диетического питания;
  3. растения устойчивы к большинству болезней и вредителей;
  4. кусты томатов неприхотливы к условиям выращивания – можно растить их как в открытом грунте, так и в тепличных условиях;
  5. поскольку это натуральный негибридный сорт, семена томатов можно использовать для получения рассады на следующий год.

Недостатков у сорта гораздо меньше:

  • вкус довольно специфический, некоторым он кажется пресным;
  • невысокая лежкость.

На многих помидорных грядках можно заметить большие куполообразные томаты – это сорт сибирской селекции «Золотые купола». Неприхотливые помидоры с необычной оранжевой окраской пользуются заслуженной любовью дачников, особенно в регионах с прохладным климатом.

Сорт томата Золотые купола

Сорта помидоров сибирской селекции обладают удивительными качествами, благодаря которым становится возможным вырастить далеко не холодостойкую культуру в холодном регионе. Среди желтоплодных томатов особым почётом пользуются Золотые купола. Разновидность уже давно известна и любима огородниками. В Госреестр селекционных достижений России она внесена в 2005-ом году, хотя выращивалась задолго до этого события. Авторами хорошо узнаваемого помидора стали В.Н. Дедерко, С.В. Угарова и Т.Н. Постникова. Благодаря высоким адаптивным качествам, Госреестр рекомендует выращивать сорт в открытом грунте, причём для культивирования подходит любой регион страны.

Растение детерминантное, высотой до 90 см в открытом грунте, в закрытом иногда вырастает и до 1,5 метров. Побегообразовательная способность и облиственность умеренные, благодаря чему кустик не слишком загущенный и имеет возможность поглощать больше света. Листья томата среднего размера, тёмно-зелёные, обычного типа, со слабоморщинистой поверхностью. Соцветие простое. Первая плодовая кисть закладывается над 8 листом, следующие образуются через 1 — 2 листа. В каждой кисти около 5 завязей. Плодоножка с сочленением.

Плоды у Золотых куполов очень крупные, не слишком плотные, толстостенные, форма может быть или плоскоокруглой, со слабой ребристостью у плодоножки, или сердцевидной. Незрелый помидор светло-зелёный, с тёмным пятном у плодоножки, вызревший приобретает любимую многими золотисто-оранжевую окраску. Мякоть у сорта очень мясистая, нежная, сочная, но не водянистая, на разломе напоминает сахарный арбуз, аромат приятный. На срезе видно, что мякоть не однородная по цвету, жёлто-оранжевую гамму разбавляют розовые включения. Число семенных гнёзд 3 — 4. Вкусовые качества свежих плодов Госреестр описывает как отличные. Многие овощеводы согласны с этим. Вкус сбалансированный, сладкий, но кислинка присутствует, послевкусие фруктовое. Масса томата по Госреестру 213 — 400 грамм. В первых плодовых кистях помидорки самые крупные, в последующих наблюдается снижение веса, но незначительное. При правильном нормировании можно получить 800-граммовые экземпляры.

Характеристики

  • По срокам созревания Золотые купола относится к среднеспелым. Урожай можно снимать уже через 110 — 115 дней после появления полных всходов;
  • урожайность товарных плодов высокая и, по данным Госреестра сортов, составляет 10,5 — 13,1 кг с 1 квадратного метра. При выполнении агротехнических правил с одного растения можно снять до 6 кг томатов;
  • выход зрелых товарных плодов — 76%;
  • приведенную выше статистику могут подпортить случаи растрескивания спелых помидоров. Чтобы избежать ненужных потерь и сохранить товарный вид, следует вовремя снимать созревшие помидорки, не давая им перезревать на кисти. В теплицах важно придерживаться нормальной влажности, которая в период созревания не должна превышать 75%;
  • приспосабливаемость к понижениям температуры у Золотых куполов замечательная. Но в жару могут возникать проблемы. Чаще всего слишком жаркий период негативно сказывается на внешнем виде помидора, он вырастает деформированным;
  • сорт обладает удивительной способностью практически полностью отдавать урожай за короткий летний период в прохладных регионах. Но если на кистях ещё остались невызревшие томаты, то в комнатных условиях они прекрасно дозарятся;
  • транспортабельность не очень хорошая. Плоды Золотых куполов, особенно в стадии потребительской спелости, всё же мягковатые, поэтому при тряске могут помяться. Да и от механического повреждения легко страдают. С хранением затягивать не стоит, мякоть становится рыхловатой, поэтому томаты лучше сразу скушать или переработать;
Читать еще:  Сорта помидоров для теплицы из поликарбоната

  • способ употребления плодов — универсальный. Деликатесная мякоть хороша в натуральном виде, в сочетании с другими салатными овощами и зеленью. Годится она и в переработку, благодаря повышенному содержанию сухих веществ из помидор получается вкусная аджика, необычного цвета сок, паста.

Агротехника

Выбор срока посева семян на рассаду можно проводить самостоятельно, это позволит учесть климатические особенности региона. Собственноручно собранные семена перед посевом обязательно обработайте. В фазе 2-х настоящих листочков сеянцы пикируют, за 2 недели до пересадки проводят закаливание. Возраст, в котором рассада Золотых куполов готова к пересадке — 60 — 65 дней. Рекомендуемая плотность размещения растений на грядке — 4 штуки на 1 квадратный метр. Сорт требует подвязки и формирования. Обычно растение ведут в 2 или 3 стебля. Уход за разновидностью соответствует общепринятым правилам. Место для посадки томатов следует отводить солнечное, но на юге в полуденный период желательна лёгкая полутень, иначе плоды получат ожог. Полив вначале нужен достаточный, в период вызревания — умеренный. Обязательны подкормки, можно чередовать органику с минеральными удобрениями. В процессе роста нужно проводить профилактические опрыскивания растений против насекомых-вредителей, которые легко разносят болезни.

Золотые купола по праву пользуется уважением томатоводов. Этот сорт пополнил не одну коллекцию, и положительных отзывов о нём очень много. В первую очередь разновидность ценится за вкусовые качества и полезные свойства. Консервация получается яркая и аппетитная. Урожайность при должном уходе не разочаровывает. Уход несложный, но всё же требует определённых знаний и сноровки. Слишком явных недостатков томат не имеет. Но иногда бывает обидно снимать с куста лопнувший помидор. Да и лёжкостью культура не обладает. Зато собрать семена можно самостоятельно. Для этого выбирайте самый крупный и красивый плод, чтобы на следующий год получить похожие.

Отличные урожаи вкусных плодов с томатом Золотые купола — описание сорта и его характеристики

Золотые купола – томат, позволяющий гарантированно получать богатые урожаи вкусных помидоров. Это сорт 21 века, выведенный сибирским селекционером Дедерко В.Н.

Описание и характеристика сорта

Форма плодов плоскоокруглая, слаборебристая. Помидоры мясистые, тяжелые. Окраска незрелого плода светло-зеленая с темным пятном у плодоножки. В зрелом виде томаты светло-оранжевые. Гнезд 3-4, средняя масса 400 г.

Размерный ряд

Размерный ряд помидоров Золотые купола широко варьируется. На первых соцветиях созревают гиганты по 700 г. Даже последние экземпляры на кусте радуют крупным размером. С растения не снимают плоды легче 200 г.

На кисти завязывается 5-6 помидоров. На одном растении встречаются плоды 2 типов. Самые крупные – первые. Они округлые, приплюснутые сверху и снизу. Остальные имеют сердцевидную форму.

На разрезе мякоть напоминает светлый мед. Отзывы о вкусе томатов Золотые купола самые положительные. Некоторые сравнивают помидор с фруктами или виноградом, другие обнаруживают в нем цитрусовый аромат.

Диетическая мякоть

Сорт Золотые купола очень сладкий, практически без кислинки, подходит для диетического питания. В плодах накапливается большое количество полезного каротина, который не разрушается при тепловой обработке.

Использование

Вкусовые качества сорта отличные. Назначение салатное и для переработки в томатопродукты.

Преимущества и недостатки

  • невысокий,
  • великолепный вкус,
  • не вызывают изжогу,
  • крупноплодный,
  • тонкая кожица.

Минусы:

  • нетранспортабельный,
  • при нерегулярных поливах плоды трескаются.

Урожайность

С квадратного метра собирают 10-13 кг товарных плодов. Более 70 % помидорин созревает прямо на кусте, остальные срывают зелеными и дозаривают.

Особенности выращивания и хранения

Сорт Золотые купола неприхотлив, но потрудиться при его выращивании придется. Помидоры очень отзывчивы к хорошему уходу.

Лианы обязательно пасынкуют и формируют в два стебля. Стебель не вырастает в теплице выше полутора метров. В открытом грунте стоит прищипывать на высоте 1 метр. Небольшая длина стебля позволяет подвязывать помидоры не к полноценной шпалере, а к невысоким колышкам.

Недостаточное питание и полив приводят к измельчению плодов и их растрескиванию. Хорошо замульчированные растения, получающие регулярно небольшие дозы воды и подкормок, чувствует себя наиболее комфортно.

Посадка и уход

Семена на рассаду высевают в марте. Перед посевом их выдерживают в слабо-фиолетовом растворе марганцовки 20 минут и промывают в чистой воде. Семечки опускают в рыхлый питательный субстрат со слабокислой реакцией. Землю для посева лучше приобрести в магазине. При температуре 22-25 градусов всходы появятся через неделю. В возрасте 2-3 недели и их прореживают или пикируют в горшочки по одному.

Характеристика и описание сорта томата Золотые купола, его урожайность

Салатный томат Золотые купола прочно вошел в ежегодный «топ-лист» многих овощеводов. Помидоры сердцевидной формы, типа старинного Бычьего сердца, особенно любимы нашими огородниками. Еще плоды немного напоминают купола церквей.

В последние годы появилось несколько интересных сортов с «церковными» названиями. По-своему привлекательны томат алый Купола России, красноплодные гибриды «с носиком» Русские купола и Красный купол, розовоплодный гибрид Обские купола. Насыщенно-оранжевую окраску имеет новейший гибрид российской селекции — томат Медовые купола от компании «Премиум Сидс».

Золотые купола — томат самый крупноплодный в «купольном» ряду. Выделяется светло-оранжевым цветом, чуть более уплощенной формой. На вкус — послаще, чем гибриды, мягкий и менее лежкий, зато сахаристый. Еще одно преимущество сорта перед гибридами — лучшие плоды можно оставить на семена.

Читать еще:  Сорта елей голубых

Сибирская селекция

Помидоры Золотые купола — результат кропотливой работы опытного сибирского ученого-селекционера В. Н. Дедерко. Этот сорт помидор исследователь создал совместно со своими коллегами — С. В. Угаровой и Т. Н. Постниковой.

Томат прошел многолетние испытания на генетическую устойчивость, в 2005 году был занесен в Госреестр, получил патент как выдающееся селекционное достижение. Коллектив сибирских селекционеров тесно сотрудничает с новосибирской агрофирмой «Сибирский Сад», которая осуществляет оптовые и розничные продажи семян, гарантирует авторский контроль. Золотые купола фасуют и другие семенные компании.

Пресловутый «сибирский характер» проявляется в высоких способностях к адаптации. Это позволяет вырастить подобные сорта во многих регионах России, на Украине, в Белоруссии, Молдавии, Северном Казахстане.

Причем многочисленные отзывы о томате Золотые купола свидетельствуют о том, что в открытом грунте сорт проявляет себя даже лучше, чем в теплице. Это подтверждают и авторы, и описание сорта в Госреестре.

Уникальные плоды

Томаты этого сорта отличаются множеством положительных характеристик.

Размерный ряд

Сорт Золотые купола славится величиной плодов. Средняя масса по всем сборам — почти полкилограмма. Важно, что помидоры не сильно мельчают, даже в самых верхних кистях набирая по 200 граммов. Первые соцветия наливают гигантов по 700 – 800 граммов.

Как правило, каждая кисть несет в среднем по 5 завязей. Заявленная в Госреестре урожайность составляет не менее ведра с квадратного метра посадок. Опытные томатоводы собирают и больше. Например, Петухова Оксана Викторовна из Подмосковья выращивала по два корня в одной лунке, и каждая лунка принесла по 6 – 7 килограммов крупных помидоров.

На одном растении Золотых Куполов встречаются томаты двух типов. Самые первые, наиболее крупные, как правило, округлые, приплюснутые сверху и снизу, умеренно ребристые от плодоножки. Последующие имеют форму купола или сердца.

Уродливые плоды встречаются очень редко, большинство — ровные, красивые, привлекательного товарного вида. Нестандартные, корявые завязи иногда образуются в теплицах и в условиях сильной жары. Сорт не напрасно рекомендован преимущественно для открытого грунта, т. к. адаптирован к прохладному температурному режиму.

Незрелые томаты имеют сверху темное зеленое пятно, которое постепенно исчезает при поспевании. Кожица приобретает золотистый блеск и особый цвет — сначала желтый, затем светло-оранжевый. В пределах одной кисти плоды окрашиваются не все сразу, а поочередно. Будучи собраны недоспевшими, хорошо дозревают в лежке.

Диетическая мякоть

На разрезе влажная мякоть напоминает светлый мед по консистенции и цвету. Описание вкусовых ощущений отличается разнообразием.

Одни говорят о медовой сладости, упоминают фруктовую или виноградную ноту, другие ощущают легкую кислинку и цитрусовый аромат, а для кого-то Золотые купола немного пресноваты.

Плотность тоже характеризуется по-разному: от мясистой до крахмалистой и рыхловатой, но излишне водянистой не бывает. Очевидно, растения, саженные в непохожих климатических условиях, демонстрируют неповторимую, сложную гамму вкусов. Семенные камеры всегда небольшие, семян не слишком много.

С уверенностью можно утверждать, что сорт не обладает повышенной кислотностью, поэтому годится для диетического питания. Помимо традиционного для помидоров ликопина, оранжевые помидоры накапливают большое количество каротина.

Важно, что биологически активные соединения, суперполезные для здоровья человека, не уничтожаются при тепловой обработке.

Использование

Золотые купола особенно хороши в свежих салатах. Долго помидоры не хранятся, зато, в меру сочные и плотные, великолепно проявляют себя в таких заготовках, как кетчуп, лечо, аджика. Густым получается сок — напоминает фруктовый с мякотью. Оригинально смотрятся стерилизованные салаты из слоев разной окраски. Для тех, кто практикуют старинный бочковой засол, крупные размеры плодов — не помеха.

«Сибирская кровь» дает о себе знать необычайной для «гиганта» скороспелостью. Производители и Госреестр оценивают сорт как среднеспелый. Однако многие овощеводы-любители отнесли бы его к среднеранним.

Урожай начинает поспевать в открытом грунте спустя 110 – 115 суток после всходов. Тот, кто сажал этот сорт, отмечает приятную особенность: нарастание плодов происходит скачкообразно, очень быстро. Однако помидоры зреют постепенно, обеспечивая длительную отдачу.

Первые завязи образуются в пазухе 8-го листочка. Далее располагаются довольно часто — через один или два листа, что гарантирует высокий урожай.

Неприхотливые кусты

Ценное качество сорта — оптимальная высота куста. Томат не настолько высокий, чтобы затруднять уход, и не настолько низкий, чтобы быть малоурожайным. В открытом грунте стебли отрастают не выше метра, чаще даже немного ниже. Их легко подвязывать к колышкам или небольшим шпалерам.

В теплице кусты вымахивают до полутора метров. Происходит некоторое насилие над исконной генетикой сорта, детерминантного по своей природе. В определенный момент, сформировав несколько кистей, стебель сам прекращает рост, вершкуется — и в закрытом грунте, и под открытым небом. Для овощеводов такое качество очень удобно.

Листовой аппарат не слишком крупный, слегка пониклый. Кусты, завязи великолепно просматриваются, оптимально поглощают солнечный свет, хорошо проветриваются. Все это облегчает уход за растениями.

Тонкости агротехники

Характеристика сорта как неприхотливого вовсе не означает, что можно игнорировать элементарные правила и лениться. Тот, кто садил Золотые купола, знает, что этот сорт очень отзывчив к повышенному к нему вниманию.

Посев на рассаду не должен быть слишком ранним. Переросшие сеянцы теряют первую кисть, дольше приживаются. Оптимальный возраст молодых растений при высадке на постоянное место — 50 суток.

Процедура регулярного пасынкования обязательна. Куст пускают в два стебля. Иногда стволы сами раздваиваются, подсказывая хозяину наилучшую формировку.

Перебои в подаче питания и влаги приводят к неполноценному наливу плодов, растрескиванию. Регулярные, умеренные подкормки и поливы, мульчирование — важные составляющие правильного ухода.

Необходимы профилактические меры для предотвращения грибковых инфекций.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector