Тимьян виды и сорта

Тимьян в вашем саду: виды и сорта

Маленькие яркие листочки тимьяна в сочетании с иссопом и низкорослой гвоздикой станут украшением любого контейнера и маленькой клумбы. Прогуливаясь по саду, проведите рукой по кустику тимьяна, и вы окажетесь в облаке пряного аромата. А холодными зимними вечерами чай из этой травки способен согреть не только тело, но и душу.

Виды и сорта тимьяна

Тимьян — яркий представитель семейства яснотковые. Род насчитывает свыше 400 видов, произрастающих почти по всей территории бывшего СССР. Европейская часть радует 50 различными видами. В Сибири и на Кавказе произрастают примерно 40. Это полукустарнички с полулежачими, приподнимающимися или восходящими одревесневающими стеблями

Наиболее распространены тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) и тимьян ползучий (Thymus serpyllum).

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.)

Относится к лекарственным растениям. Листики маленькие, с внутренней стороны имеют опушение. Побеги до 15 см высотой.

К этому виду относится несколько красивых сортов с различной окраской цветков: «Альба» — белые, «Спленденс» — густо-красные. Из карликовых сортов выделим «Элфин» — всего каких-то 5 см высотой, зато образует плотную, аккуратную подушку диаметром не более 15 см.

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.)

Тимьян ползучий известен большинству под названием чабрец, а на Руси его ласково называли «богородская травушка». Это многолетнее растение с ползучими переплетенными стеблями и цилиндрическими листьями образует на земле плотный ковер. Если вам нравятся пестролистные формы и сочные цвета — карминный, белый, розовый, то этот вид — именно то, что нужно. Цветоносы достигают 15 см высоты, в культуре используется не один век.


Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.). Фото: Borealis55, ru.wikipedia.org.

Отдельно стоит отметить разновидности тимьяна с выраженным лимонным запахом.

Тимьян лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb)

Это гибрид двух видов: pulegioides и vulgaris. В зиму требует укрытия, так как достаточно теплолюбив и не любит резкого понижения температуры. Его побеги достигают 30 см. Очень красивы его пестрые листочки округлой формы.

Растение многолетнее и нуждается в стрижке для поддержания формы и густоты.

Тимьян блошиный (Thymus pulegioides)

Плотный небольшой кустик с листьями чуть более 1 см украшают плотные головки розово-лиловых цветков. Цветение вида наступает с июня.


Тимьян блошиный (Thymus pulegioides). Фото: Andreas Trepte, en.wikipedia.org.

Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)

Нечасто встречается в культуре, живет на Балканах. Он красив, но не очень хорошо переносит заморозки.

Цветочки серо-розового цвета, а листья опушены белыми волосками и изогнуты, отчего создается ощущение, что они застыли на ветру.

Тимьян субарктический (Thymus subarcticus)

Этот вид тимьяна распространен в лесной зоне Восточной Европы.


Тимьян субарктический. Фото: Евгений Пахомов, plantarium.ru.

Низкое многолетнее растение в виде полукустарничка. Скопления этого тимьяна образуют дерновики. Тонкие стволики стоят прямо, как солдатики, радуя яркими сиреневыми головчатыми соцветиями. Цветки колокольчатого вида, а листики и стебли с опушением. Образ завершает необыкновенный запах растения, говорящий о большом количестве эфирных масел. Масло выполняет и защитную функцию, оберегая тимьян от сухости и жгучих солнечных лучей.

Тимьян ранний (Thymus praecox Opiz)


Тимьян ранний (Thymus praecox). Фото: Елена Чебан, flower.onego.ru.

В культуре распространены 2 разновидности:

1. Minor. Этот низкорослый кустарничек сравним с вязаным свитером. Очень пушистый и сочный.


Тимьян ранний Minor. Фото с сайта 4hobbygarden.com

Листочки очень маленькие, цветки также не привлекают особого внимания. Вся его красота в его опушении и сочной светло-зеленой окраске, благодаря которым он как яркое пятно для альпийской горки, рокария, в мини-клумбах. Да и у пруда в сочетании с камнями эта разновидность тимьяна будет радовать глаз хозяев и гостей.

2. Pseudolanuginosus. Вам когда нибудь доводилось видеть ковер из цветов? При посадке этой разновидности тимьяна вы будете удивлены, как меняется он в период цветения. Маленькие пушистые листики устилаются более крупными сиреневыми цветами. Цветов так много, что зелени практически не видно.


Тимьян ложнопушистый (Thymus praecox ‘Pseudolanuginosus’). Фото: Stan Shebs, en.wikipedia.org.

Какой бы вид тимьяна вы ни выбрали для своего сада, наверняка не разочаруетесь. Неприхотливое, декоративное, ароматное и лечебное растение, которое можно употреблять в пищу — идеальный вариант!

Посадка, размножение и уход за тимьяном

Выберите в своем саду для тимьяна светлое, теплое местечко. В тени его стебли вытягиваются и начинают плохо расти. В крайнем случае допустима легкая полутень.

Реакция почвы для наилучшего роста тимьяна должна быть нейтральной или щелочной. По составу лучше всего выбирать легкую почву, хорошо дренированную и плодородную. На тяжелых глинистых почвах с избыточным количеством влаги растение может подпревать, вот тут-то дренаж будет настоящим спасением. Замульчировать почву вокруг тимьяна можно мелкой галькой, гравием, даже щебнем, когда нет ничего другого под рукой.


Фото: Кирилл Ткаченко

Сажать тимьян можно как ранней весной, так и в начале осени, чтобы он успел хорошо укорениться и не погиб в зиму. Которую, кстати говоря, тимьян очень хорошо переносит. В снежную зиму укрытия не требует, а вот если снега маловато, то лучше укрыть посадки лапником.

Размножение тимьяна

  • Семенами

Такой способ размножения хорош, если нужно получить большое количество посадочного материала. Весной на гряду или в парник высевают семена. После появления очень мелких всходов нужно следить за тем, чтобы сорняки не мешали развитию молодых сеянцев. Когда подрастут, лишние прорвать.

Многие садоводы высеивают семена тимьяна на рассаду дома в контейнеры, а уже подросшие пересаживают в сад. Почвенная смесь для тимьяна должна быть легкой по составу: песок и торф (1:1). При домашнем посеве при появлении всходов температуру понижают и умеренно увлажняют.

Слегка опрыскивайте маленькие сеянцы, когда верхний слой почвы начинает подсыхать. При раннем посеве и рассадной высадке тимьян одарит цветением в первый год посадки. При обычной высадке зацветет на второй год.

  • Черенками

Отрезаем зеленый черенок от стелющегося побега и высаживаем на постоянное место или в тепличку на доращивание. Размножение таким образом можно производить в течение всего вегетационного периода. Совсем низкорослые стелющиеся сорта можно размножать черенками не более 5 см. Самый простой способ — высадить их под банку, умеренно увлажняя. Переувлажнения быть не должно, чтобы не возникла проблема загнивания корней. Через пару недель черенок будет укоренен.

  • Делением куста

Куст выкапывается, аккуратно разделяются корни, деленки рассаживаем по заранее подготовленным местам.

Сорта и виды тимьяна с фото и описанием

Род Тимьян из семейства Яснотковые объединяет множество разновидностей, в основном, это неприхотливые, деревянистые кустарники, полукустарники или почвопокровные многолетники, встречаются и кустовые формы. Чабрец используют в народной медицине и в кулинарии, во время цветения растение привлекает в сад полезных насекомых. Рассмотрим популярные виды и сорта с фото и описанием.

Описание растения

Тимьян известен еще с древних времен, римляне посвящали его богу земли Сатурну и богине любви Афродите. Проявляя почтение божествам, люди сжигали пучки ароматной травы в храмах или бросали их в жертвенные костры, в небо поднимался фимиам – дым тимьяна. Выражение «курить фимиам» трактуется как искреннее восхищение и высшая похвала. У растения есть другие названия – тимьян ползучий, богородская трава, черный тимьян и чабрец.

По высоте кусты могут быть разными, от основных стеблей в стороны отходят стелющиеся веточки, хорошо разросшийся куст полностью покрывает землю. Стебли и побеги чаще всего покрыты мелкими, тонкими железистыми волосками. Форма листьев и соцветий, а также их окрас зависят от вида и сорта чабреца. Семена черные, продолговатые. Ткани растения покрыты железками, вырабатывающими ароматные эфирные масла.

Тимьян в саду

Богородская трава наполняет участок приятным ароматом и дарит эстетическое удовольствие. В саду тимьяном можно заполнить пустующие участки земли, склоны, украсить индивидуальные фоновые композиции, бордюры и озеленить альпийские горки или рокарии. Чабрец, высаженный возле огорода, привлекает пчел.

При посадке богородской травы на разносортной клумбе следует ограничивать ее рост, иначе почвопокровник быстро займет всю свободную территорию. Для ограничения в землю вкапывают листы пластика, металла, а также натуральные или искусственные камни. Садовый дизайн в стиле «Прованс» сложно представить без разных видов тимьяна.

Разновидности тимьяна

Всего известно 400 видов чабреца, а вот сортов уже не счесть, при этом селекционные работы не прекращаются. Более 50 видов произрастает в Европейской части России, почти столько же в Сибири и на Кавказе, на Дальнем Востоке растет 6 видов, на Сахалине и Курилах всего один. Сортовые формы декоративнее родительских растений, они ярче, имеют более насыщенный аромат, но и дикорастущие не теряют популярности.

Пурпурно фиолетовый

Полукустарниковая разновидность с побегами не длиннее 10 см, разрастается быстро, застилает почву плотными подушками. Миниатюрные фиолетовые цветы собраны в некрупные венчики. От посадки тимьяна пурпурно фиолетового с другими цветами лучше отказаться, чабрец забьет их.

Народное название – тимьян блошиный. Стелющиеся или слегка приподнимающиеся побеги до 15 см в длину, кустики невысокие, корень растения одревесневший. Цветы розовато-красные или светло-розовые, листья яйцевидные, опушенные, ароматные. Стебель может быть опушенным или голым, округлым или граненым. Растение неприхотливо.

Побеги приподнимающиеся до 15 см в длину, голые, сильно разветвленные. Цветы розовые, практически незаметны из-за зеленоватого венчика. В природе вид растет на склонах меловых холмов, встречается в местах выхода известняка. Растение наделено очень сильным ароматом, веточки сушат на чай.

Читать еще:  Стол для дачи своими руками чертежи и схемы сборки

Тимьян меловой или известняковый – отличный медонос, в декоративных целях его практически не используют. Вид часто высаживают около грядок (только не в междурядьях) с различными культурами для привлечения насекомых-опылителей. В бедных почвах кустики развиваются слабо, зато становятся еще ароматнее.

Стебли до 25 см в высоту, листья серо-зеленые. Побеги и листья мясистые, очень ароматные, их используют для приготовления различных блюд, за эту особенность радужный чабрец называют овощным. Первую срезку проводят через месяц после появления всходов, затем по мере необходимости. Вид чувствителен к переувлажнению, требует укрытия на зиму.

Миниатюрная разновидность, кустики не выше 3 см, многочисленные стебли плотно укрывают землю, зелень не теряет декоративности на протяжении всего сезона вегетации. Цветет с мая по июль, бутоны светло-розовые. Тимьян Пигмей отлично растет без подкормок, однако нуждается в регулярном поливе.

Полукустарниковая разновидность не выше 15 см со стелющимися, укореняющимися побегами, цветет с конца весны до августа, цветы розовые. Тимьян клоповый предпочитает меловые почвы, часто встречается в сосновых лесах, неплохо развивается на песчаниках.

Встречается в предгорьях и в долинах рек Южного Урала. Полукустарник с невысокими ползучими стеблями и крупными розовыми цветами. Оптимальные для вида типы почвы: каменистые, меловые, щебнистые, черноземные и песчаные, суглинки или глинистые грунты не подходят. Тимьян Уральский устойчив к различным погодным факторам, неприхотливый, однако растет только в открытых, хорошо освещаемых солнцем местах.

Полукустарниковый вид, высота стеблей около 20 см, растет в низинах, на склонах гор и в предгорьях Алтая, выбирает меловые, щебнистые и песчаные грунты. Цветет с июня до начала сентября фиолетовыми цветами. Алтайский чабрец используют в народной медицине, растение богато эфирными маслами, является отличным медоносом.

Полукустарник высотой до 12 см с розовыми цветами. Вид неприхотливый, хорошо растет в местах с сухой и бедной почвой, в природе селится на светлых полянах и опушках лесов. Цветение начинается в первой половине мая, заканчивается в августе.

Красивенький

Стебли до 30 см в высоту, от них отходит множество длинных, стелющихся побегов, листья удлиненные, соцветия колосовидные, бутоны очень яркие, лиловые. Вид предпочитает открытые степные местности. Тимьян красивенький абсолютно нетребовательный, довольно быстро покрывает почву плотным ковром.

Зоммертайм

Сортовая кустовая форма, побеги сильно опушенные, прямые. Разрастаясь, кустик приобретает форму шара диаметром до 30 см. Листья ярко-зеленые, очень ароматные. Чаще всего, при украшении участка чабрец Зоммертайм высаживают в горшки, на зимовку растение убирают домой.

Моховидный

Самая низкорослая разновидность – листья и стебли возвышаются над землей не более чем на сантиметр. Тимьян моховидный не цветет, он плотно покрывает землю, со стороны похож на обычный мох, но отличается от него тем, что источает приятный аромат.

Встречается в Крыму, растет на каменистых и песчаных грунтах в горах и долинах. Стебли до 15 см в высоту, цветы розовато-фиолетовые или светло-сиреневые, распускаются ближе к концу июня. Крымский тимьян очень ароматный, устойчивый к продолжительной засухе, в холодных регионах не зимует, требует укрытия.

Полукустарниковая форма, стебли не выше 15 см, цветы розовые с фиолетовым оттенком. Тимьян Талиева встречается на Урале и в Северо-Восточной Европе, хорошо растет на каменистых, а также богатых известковым щебнем почвах. Цветение начинается в первых числах июня.

Ранний Минор

Медленно растущая разновидность, стебли до 10 см в высоту, листья некрупные, ароматные, опушенные. Цветение начинается в июне, бутоны темно-розовые или сиреневые. Тимьян ранний Минор можно высаживать в клумбах с другими цветами, но лучше всего он смотрится в альпийских горках.

Ред Карпет

Стебли до 5 см в высоту, цветение начинается в июне, бутоны яркого красного цвета. При выведении сорта основной упор ученые сделали на декоративность, аромат очень слабый. Чабрец Ред Карпет хорошо растет практически на всех типах почвы, кроме излишне тяжелых.

Донне Валей

Стебли не выше 30 см, листья яйцевидные, некрупные желто-зеленые, имеют сильный аромат лимона. Сорт цветет с начала лета, соцветия головчатые, негустые, бутоны нежно-розовые. Тимьян Донне Валей разрастается быстро, образует плотные подушки, не переносит тяжелых почв и переувлажнения.

Обыкновенный Компактус

Невысокий (до 20 см) полукустарник, образующий аккуратные куртины. Стебли цилиндрические, побеги ползучие, в нижней части опушенные. Листья ароматные, темно-зеленые, некрупные, овальные или ланцетовидные. Светло-розовые цветы распускаются в июле, цветение продолжается до конца августа. Тимьян обыкновенный Компактус растет на плодородных легких почвах. Особенно красиво смотрится растение в вертикальном озеленении и в каскадной посадке в рокариях.

Полукустарниковая разновидность со стелющимися побегами, цветы темно-розовые или светло-лиловые, соцветия колосовидные, листья с обратной стороны опушенные, ланцетовидные, ароматные. Ползучий тимьян неприхотливый, быстро разрастается, покрывает землю плотным темно-зеленым, ковром.

В природе растет на склонах Балканских гор. Разновидность теплолюбивая, не переносит даже легких заморозков. Листья имеют густое опушение, из-за чего кажутся серебристыми, цветы розовые с серым оттенком. Чабрец Дофлера выращивают на подоконнике, на улицу выносят только летом.

Лимоннопахнущий

Тимьян лимоннопахнущий archers gold вывели недавно, однако он уже успел полюбиться садоводам, его используют в народной медицине. Листья золотисто-зеленые, ароматные. Растение не переносит излишнюю влагу, не растет на глинистых и суглинистых почвах, требует укрытия на зиму. Сорт развивается быстро, в период цветения плотные куртины сплошь усыпаны розовыми цветками.

Субарктический

Полукустарниковая форма с прямостоячими стеблями, в диком виде растет в лесных местностях Восточной Европы. При разрастании разновидность создает плотную дернину. Субарктический тимьян не боится морозов и засухи, хорошо зимует без укрытия. Стебли и листья очень ароматные, опушенные, соцветия головчатые, бутоны темно-розовые.

Многолетний вид из Центральной и Восточной частей Европы. Основные побеги лежачие, цветоносные стебли деревянистые, приподнимающиеся или почти прямостоячие. Листья овальные, голые или немного ворсистые с обратной стороны. Цветки розовато-пурпурные или белые, распускаются в июле. Кустовой тимьян морозостойкий, не боится засухи.

Степная разновидность, распространённая в Сибири и Монголии. Корень ползучий, стебли стелющиеся, в нижней части деревенеющие. Листья темно-зеленые, цветы насыщенного розового оттенка, открываются ближе к концу весны, цветение продолжается до сентября. При разрастании тимьян сибирский создает плотный ковер.

При выборе тимьяна для участка учитывайте не только климатические условия региона, но и состав почвы. Например, не стоит сажать разновидность в глинистый грунт, если в природе она растет на песчанике. Чабрец — полезное растение, ароматное, декоративное и неприхотливое, посадки не нужно обновлять каждый год, из многообразия видов и сортов каждый найдет что-то для себя. Обязательно выделите немного места богородской траве в своем саду, не пожалеете.

Чабрец (тимьян): особенности выращивания

Добавление статьи в новую подборку

Эта травка известна многим. Растет она почти повсеместно, в полях и на лугах. Растение чабрец – это только один из более чем 400 представителей рода тимьян, низкорослого полукустарника с ветвистым одревесневающим стеблем.

Тимьян: виды и сорта

Благодаря неприхотливости и приспособляемости, тимьян произрастает в Европе, Америке, Азии и северной Африке. Наиболее распространены всего 3 вида:

  • тимьян ползучий (именно его и принято называть чабрецом) – полегающий многолетний полукустарник. Стебли – многочисленные, тонкие, стелющиеся, легко укореняются, с возрастом одревесневают у основания, образуя приподнимающиеся или прямостоячие цветоносные побеги, которые могут достигать до 20 см в высоту. Листья – мелкие, продолговато-овальные, с коротким черешком, в лупу можно рассмотреть выступающие, хорошо развитые эфиромасличные железки. Цветение приходится на июнь, июль, цветы – мелкие, зато обильные, фиолетово-красные, розовато-лиловые или розовато-синие, на концах ветвей собраны в соцветия. Этот вид чрезвычайно неприхотлив, засухо- и морозоустойчив;

  • тимьян обыкновенный — невысокий полукустарник, высота побегов достигает 15 см. Листья – маленькие, с опушением на внутренней стороне. Цветки могут быть светло-лиловыми, белыми (сорт Альба), густо-красными (сорт Спленденс). Он менее морозоустойчив, чем тимьян ползучий. В ландшафтном дизайне активно используются карликовые сорта тимьяна обыкновенного, например, Элфин – не поднимаясь выше 5 см, один саженец образует аккуратную плотную зеленую «подушку» диаметром до 15 см;

  • тимьян лимонный – невысокий вид, молодые листочки – яйцевидной формы, почти желтой окраски, со временем становятся светло-зелеными. Популярен благодаря пряному аромату с насыщенной ноткой лимонного запаха. Не морозоустойчив, на зиму нуждается в укрытии. Чтобы растение было густым, с массой зелени, его необходимо периодически стричь, удаляя старые побеги.

Тимьян: посадка и уход на участке

Для посадки тимьяна подбирают солнечные или с легкой полутенью участки, в тени побеги резко вытягиваются, куст теряет свою монолитность. Растение предпочитает плодородные, легкие, хорошо дренированные, не кислые (или нейтральные) почвы. При подготовке участка к посадке на тяжелых почвах при перекапывании рекомендуется внести песок, чтобы улучшить водопроницаемость почвы. Кроме того, место, где растет чабрец, должно быть защищено от сквозняков.

Тимьян засухоустойчив, не переносит застоя воды – это приводит к поражению и гниению корневой системы. Полив — умеренный, исключительно в очень засушливый период, а также сухой весной в период активной вегетации и подготовки к цветению. Чтобы избежать застоя в дождливые дни, почву вокруг растения мульчируют мелким гравием.

Тимьян не нуждается в усиленном удобрении. Перед посадкой в почву можно внести перегной, тогда в течение последующего года растение не будет нуждаться в подкормке. В последующие годы подкормку проводят поздней весной или ранним летом любым жидким минеральным удобрением.

Читать еще:  Стол для дачи деревянный уличный своими руками

Обрезку проводят весной, укорачивая развивающиеся побеги, и после цветения, удаляя подсыхающие соцветия. Побег обрезают до одревесневшей части, это составляет 2/3 от общей длины стебля. Обрезка позволяет сохранить форму растения и сделать его плотным и монолитным.

Размножение

Размножают тимьян семенами, черенками и делением куста. Следует отметить, что растение хорошо и обильно может размножаться самосевом, так что со временем придется ограничивать площадь его произрастания.

Поскольку семена тимьяна очень мелкие, и для их прорастания потребуется почти месяц, перед посевом в грунт участок следует тщательно очистить от сорняков. После прорастания молодые растения развиваются достаточно медленно, они потребуют защиты от сорняков. Именно поэтому при семенном размножении сначала лучше вырастить рассаду в контейнерах. В начале марта в почвенную смесь (равные части торфа и песка) высевают семена, а ящик сверху накрывают стеклом до момента появления всходов. Подросшую рассаду высаживают в грунт.

Летом тимьян хорошо размножается зелеными черенками. Побеги отлично укореняются, поэтому до цветения срезают верхушки стеблей длиной 8-10 см, высаживают в речной песок, накрывают пленкой. В течение дня черенки необходимо несколько раз опрыскать из пульверизатора. Корешки появляются на 15-20 день, а уже через месяц готовую рассаду можно высаживать на участок. Выращивание тимьяна в первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застоя воды.

Размножая делением, куст у основания разламывают, после чего аккуратно разбирают (распутывают) мелкие корешки. Высаженные деленки можно на неделю накрыть стеклянной банкой для лучшего укоренения.

Болезни и вредители

В первый год после посадки чабрец следует регулярно пропалывать, рыхлить и мульчировать почву, чтобы не допустить застаивания воды – молодой корень особенно чувствителен к перенасыщению почвы влагой.

В целом, на тимьяне практически никогда не появляются вредители – причиной тому являются ароматические вещества, которые он выделяет в большом количестве. Но все же, при нарушении правил ухода, чабрец могут поражать следующие насекомые:

  • луговой мотылек – поражает листья и стебли, особенно активны бабочки этого вредителя в теплые ночи. При появлении признаков поражения растение необходимо обработать инсектицидами;
  • песчаный медляк – черный жук длиной 7-10 мм, поражающий всю наземную часть тимьяна. Для борьбы с ним используют отравленные приманки;
  • долгоносик – небольшой (2-3 мм) черный жук, питается молодой зеленью и побегами, а также цветочными бутонами. Метод борьбы – аналогичный песчаному медляку, плюс обработка инсектицидами;
  • тля – маленькие (до нескольких миллиметров) малоподвижные насекомые, поражают стебли и листья. Погибают после обработки инсектицидами.

Тимьян в ландшафтном дизайне

Тимьян – отличный почвопокровник, его низкорослые гибриды устойчивы к повреждениям, легко переносят вытаптывание, поэтому могут выступить хорошей альтернативой традиционному травяному газону.

Чтобы тимьян наращивал больше сочной зелени, его надо чаще стричь и не давать зацветать.

Тимьян часто высаживают на альпийских горках, он хорошо смотрится в миксбордах или каменных садах, а также как зеленая окантовка границ дорожек и цветников.

Из-за душистого аромата тимьян хорошо высаживать вблизи беседок или садовых скамеек.

Чабрец: посадка и уход в домашних условиях

Чабрец достаточно хорошо переносит культивирование в домашних условиях, так что осенью-зимой всегда можно иметь под рукой веточку свежей ароматной приправы. Для посадки можно использовать землю для кактусов. Семена тимьяна можно посеять весной, но лучше осенью взять кустик из сада, разделить и посадить его в контейнер. При этом горшок выбирают чуть шире, чем корни растения. Очень важно обеспечить растению хороший дренаж, ведь чабрец не выносит переувлажнения.

Чтобы чабрец рос и развивался нормально, ему нужно обеспечить максимально возможное количество света, поэтому его устанавливают на южном, самом светлом окне. В противном случае тимьян будет вытягиваться вверх, не образуя плотного куста с сочной зеленью.

Чабрец в домашней аптечке

До появления антибиотиков масло, получаемое из тимьяна обыкновенного, было сильнейшим антивирусным, противогрибковым и антибактериальным средством. В тимьяне содержатся кофейная, хинная, олеиновая, хлорогеновая, урсуловая и олеаноловая кислоты, жиры, камедь, флавоноиды, витамин С и множество минеральных солей. Чай и различные настои из чабреца помогают как при различных заболеваниях (кашель, бронхит, коклюш, повышенное давление, проблемы с кровообращением), так и используются как стимулятор иммунитета и общеукрепляющее средство. Кроме того, чабрец относят к афродизиакам.

В кулинарии тимьян используется как пряность и приправа, но чаще он входит в состав различных пряных смесей.

Если сушеный чабрец зашить в мешочек и поместить в шкаф, он надежно защитит вещи от моли.

Сорта и виды тимьяна с фото и описанием

Род Тимьян из семейства Яснотковые объединяет множество разновидностей, в основном, это неприхотливые, деревянистые кустарники, полукустарники или почвопокровные многолетники, встречаются и кустовые формы. Чабрец используют в народной медицине и в кулинарии, во время цветения растение привлекает в сад полезных насекомых. Рассмотрим популярные виды и сорта с фото и описанием.

Описание растения

Тимьян известен еще с древних времен, римляне посвящали его богу земли Сатурну и богине любви Афродите. Проявляя почтение божествам, люди сжигали пучки ароматной травы в храмах или бросали их в жертвенные костры, в небо поднимался фимиам – дым тимьяна. Выражение «курить фимиам» трактуется как искреннее восхищение и высшая похвала. У растения есть другие названия – тимьян ползучий, богородская трава, черный тимьян и чабрец.

По высоте кусты могут быть разными, от основных стеблей в стороны отходят стелющиеся веточки, хорошо разросшийся куст полностью покрывает землю. Стебли и побеги чаще всего покрыты мелкими, тонкими железистыми волосками. Форма листьев и соцветий, а также их окрас зависят от вида и сорта чабреца. Семена черные, продолговатые. Ткани растения покрыты железками, вырабатывающими ароматные эфирные масла.

Тимьян в саду

Богородская трава наполняет участок приятным ароматом и дарит эстетическое удовольствие. В саду тимьяном можно заполнить пустующие участки земли, склоны, украсить индивидуальные фоновые композиции, бордюры и озеленить альпийские горки или рокарии. Чабрец, высаженный возле огорода, привлекает пчел.

При посадке богородской травы на разносортной клумбе следует ограничивать ее рост, иначе почвопокровник быстро займет всю свободную территорию. Для ограничения в землю вкапывают листы пластика, металла, а также натуральные или искусственные камни. Садовый дизайн в стиле «Прованс» сложно представить без разных видов тимьяна.

Разновидности тимьяна

Всего известно 400 видов чабреца, а вот сортов уже не счесть, при этом селекционные работы не прекращаются. Более 50 видов произрастает в Европейской части России, почти столько же в Сибири и на Кавказе, на Дальнем Востоке растет 6 видов, на Сахалине и Курилах всего один. Сортовые формы декоративнее родительских растений, они ярче, имеют более насыщенный аромат, но и дикорастущие не теряют популярности.

Пурпурно фиолетовый

Полукустарниковая разновидность с побегами не длиннее 10 см, разрастается быстро, застилает почву плотными подушками. Миниатюрные фиолетовые цветы собраны в некрупные венчики. От посадки тимьяна пурпурно фиолетового с другими цветами лучше отказаться, чабрец забьет их.

Народное название – тимьян блошиный. Стелющиеся или слегка приподнимающиеся побеги до 15 см в длину, кустики невысокие, корень растения одревесневший. Цветы розовато-красные или светло-розовые, листья яйцевидные, опушенные, ароматные. Стебель может быть опушенным или голым, округлым или граненым. Растение неприхотливо.

Побеги приподнимающиеся до 15 см в длину, голые, сильно разветвленные. Цветы розовые, практически незаметны из-за зеленоватого венчика. В природе вид растет на склонах меловых холмов, встречается в местах выхода известняка. Растение наделено очень сильным ароматом, веточки сушат на чай.

Тимьян меловой или известняковый – отличный медонос, в декоративных целях его практически не используют. Вид часто высаживают около грядок (только не в междурядьях) с различными культурами для привлечения насекомых-опылителей. В бедных почвах кустики развиваются слабо, зато становятся еще ароматнее.

Стебли до 25 см в высоту, листья серо-зеленые. Побеги и листья мясистые, очень ароматные, их используют для приготовления различных блюд, за эту особенность радужный чабрец называют овощным. Первую срезку проводят через месяц после появления всходов, затем по мере необходимости. Вид чувствителен к переувлажнению, требует укрытия на зиму.

Миниатюрная разновидность, кустики не выше 3 см, многочисленные стебли плотно укрывают землю, зелень не теряет декоративности на протяжении всего сезона вегетации. Цветет с мая по июль, бутоны светло-розовые. Тимьян Пигмей отлично растет без подкормок, однако нуждается в регулярном поливе.

Полукустарниковая разновидность не выше 15 см со стелющимися, укореняющимися побегами, цветет с конца весны до августа, цветы розовые. Тимьян клоповый предпочитает меловые почвы, часто встречается в сосновых лесах, неплохо развивается на песчаниках.

Встречается в предгорьях и в долинах рек Южного Урала. Полукустарник с невысокими ползучими стеблями и крупными розовыми цветами. Оптимальные для вида типы почвы: каменистые, меловые, щебнистые, черноземные и песчаные, суглинки или глинистые грунты не подходят. Тимьян Уральский устойчив к различным погодным факторам, неприхотливый, однако растет только в открытых, хорошо освещаемых солнцем местах.

Полукустарниковый вид, высота стеблей около 20 см, растет в низинах, на склонах гор и в предгорьях Алтая, выбирает меловые, щебнистые и песчаные грунты. Цветет с июня до начала сентября фиолетовыми цветами. Алтайский чабрец используют в народной медицине, растение богато эфирными маслами, является отличным медоносом.

Читать еще:  Строим забор на даче своими руками

Полукустарник высотой до 12 см с розовыми цветами. Вид неприхотливый, хорошо растет в местах с сухой и бедной почвой, в природе селится на светлых полянах и опушках лесов. Цветение начинается в первой половине мая, заканчивается в августе.

Красивенький

Стебли до 30 см в высоту, от них отходит множество длинных, стелющихся побегов, листья удлиненные, соцветия колосовидные, бутоны очень яркие, лиловые. Вид предпочитает открытые степные местности. Тимьян красивенький абсолютно нетребовательный, довольно быстро покрывает почву плотным ковром.

Зоммертайм

Сортовая кустовая форма, побеги сильно опушенные, прямые. Разрастаясь, кустик приобретает форму шара диаметром до 30 см. Листья ярко-зеленые, очень ароматные. Чаще всего, при украшении участка чабрец Зоммертайм высаживают в горшки, на зимовку растение убирают домой.

Моховидный

Самая низкорослая разновидность – листья и стебли возвышаются над землей не более чем на сантиметр. Тимьян моховидный не цветет, он плотно покрывает землю, со стороны похож на обычный мох, но отличается от него тем, что источает приятный аромат.

Встречается в Крыму, растет на каменистых и песчаных грунтах в горах и долинах. Стебли до 15 см в высоту, цветы розовато-фиолетовые или светло-сиреневые, распускаются ближе к концу июня. Крымский тимьян очень ароматный, устойчивый к продолжительной засухе, в холодных регионах не зимует, требует укрытия.

Полукустарниковая форма, стебли не выше 15 см, цветы розовые с фиолетовым оттенком. Тимьян Талиева встречается на Урале и в Северо-Восточной Европе, хорошо растет на каменистых, а также богатых известковым щебнем почвах. Цветение начинается в первых числах июня.

Ранний Минор

Медленно растущая разновидность, стебли до 10 см в высоту, листья некрупные, ароматные, опушенные. Цветение начинается в июне, бутоны темно-розовые или сиреневые. Тимьян ранний Минор можно высаживать в клумбах с другими цветами, но лучше всего он смотрится в альпийских горках.

Ред Карпет

Стебли до 5 см в высоту, цветение начинается в июне, бутоны яркого красного цвета. При выведении сорта основной упор ученые сделали на декоративность, аромат очень слабый. Чабрец Ред Карпет хорошо растет практически на всех типах почвы, кроме излишне тяжелых.

Донне Валей

Стебли не выше 30 см, листья яйцевидные, некрупные желто-зеленые, имеют сильный аромат лимона. Сорт цветет с начала лета, соцветия головчатые, негустые, бутоны нежно-розовые. Тимьян Донне Валей разрастается быстро, образует плотные подушки, не переносит тяжелых почв и переувлажнения.

Обыкновенный Компактус

Невысокий (до 20 см) полукустарник, образующий аккуратные куртины. Стебли цилиндрические, побеги ползучие, в нижней части опушенные. Листья ароматные, темно-зеленые, некрупные, овальные или ланцетовидные. Светло-розовые цветы распускаются в июле, цветение продолжается до конца августа. Тимьян обыкновенный Компактус растет на плодородных легких почвах. Особенно красиво смотрится растение в вертикальном озеленении и в каскадной посадке в рокариях.

Полукустарниковая разновидность со стелющимися побегами, цветы темно-розовые или светло-лиловые, соцветия колосовидные, листья с обратной стороны опушенные, ланцетовидные, ароматные. Ползучий тимьян неприхотливый, быстро разрастается, покрывает землю плотным темно-зеленым, ковром.

В природе растет на склонах Балканских гор. Разновидность теплолюбивая, не переносит даже легких заморозков. Листья имеют густое опушение, из-за чего кажутся серебристыми, цветы розовые с серым оттенком. Чабрец Дофлера выращивают на подоконнике, на улицу выносят только летом.

Лимоннопахнущий

Тимьян лимоннопахнущий archers gold вывели недавно, однако он уже успел полюбиться садоводам, его используют в народной медицине. Листья золотисто-зеленые, ароматные. Растение не переносит излишнюю влагу, не растет на глинистых и суглинистых почвах, требует укрытия на зиму. Сорт развивается быстро, в период цветения плотные куртины сплошь усыпаны розовыми цветками.

Субарктический

Полукустарниковая форма с прямостоячими стеблями, в диком виде растет в лесных местностях Восточной Европы. При разрастании разновидность создает плотную дернину. Субарктический тимьян не боится морозов и засухи, хорошо зимует без укрытия. Стебли и листья очень ароматные, опушенные, соцветия головчатые, бутоны темно-розовые.

Многолетний вид из Центральной и Восточной частей Европы. Основные побеги лежачие, цветоносные стебли деревянистые, приподнимающиеся или почти прямостоячие. Листья овальные, голые или немного ворсистые с обратной стороны. Цветки розовато-пурпурные или белые, распускаются в июле. Кустовой тимьян морозостойкий, не боится засухи.

Степная разновидность, распространённая в Сибири и Монголии. Корень ползучий, стебли стелющиеся, в нижней части деревенеющие. Листья темно-зеленые, цветы насыщенного розового оттенка, открываются ближе к концу весны, цветение продолжается до сентября. При разрастании тимьян сибирский создает плотный ковер.

При выборе тимьяна для участка учитывайте не только климатические условия региона, но и состав почвы. Например, не стоит сажать разновидность в глинистый грунт, если в природе она растет на песчанике. Чабрец — полезное растение, ароматное, декоративное и неприхотливое, посадки не нужно обновлять каждый год, из многообразия видов и сортов каждый найдет что-то для себя. Обязательно выделите немного места богородской траве в своем саду, не пожалеете.

Тимьян: красота и польза на одной клумбе

Трава, о которой пойдёт речь в статье, имеет много названий – чабрец, тимьян, богородская трава… Но на самом деле всё это одно растение – Thymus, что в переводе с древнегреческого означает «дух». Оно известно прежде всего как лекарственное растение, применяемое в чаях, мазях и лечебных отварах, а уже потом как пряное и декоративное. Но не стоит спешить с выводами и думать, что лекарственные растения скромны и невзрачны внешне. В случае с тимьяном вы сможете не только насладиться полезным чаем с пряным ароматом, но и украсить участок, создав вокруг себя атмосферу Прованса.

Рассказ о тимьяне нужно начать с его целебного аромата, который мы ощущаем благодаря содержанию в его составе эфирного масла тимола. Также тимьян является натуральным антисептиком, противовоспалительным и бактерицидным средством, он эффективен при лечении простудных заболеваний – полоскание настоем исцелит больное горло, а его отвары помогают при кашле. Но самое частое применение этому растению находят во вкусных чаях, обладающих иммуностимулирующим, обезболивающим и успокаивающим действиями. Добавив немного ароматной травы в растительное или сливочное масло, вы получите отличную заправку, благодаря чему мясные и овощные блюда станут намного вкуснее.

Делать заготовки из тимьяна можно два раза в год – в начале лета в период бутонизации или в сентябре после цветения, когда растение содержит максимальную концентрацию всех эфирных масел. Срезав одну треть верхних побегов, разложите травку по пучкам и отправьте сушиться в сухое, защищённое от света помещение. На следующий год следует сделать новые запасы, так как трава со временем утрачивает свои лечебные качества.

Делать заготовки из тимьяна можно два раза в год – в начале лета в период бутонизации или в сентябре после цветения.

Советы по выращиванию в саду

Место. Основной совет по выращиванию тимьяна заключается в удачном выборе месте для его посадки, где он сможет прожить от трёх до пяти лет. Тимьян будет чувствовать себя комфортно, расстилаясь ароматным ковром, только на хорошо освещённых солнечных местах. Он, конечно, переживёт и лёгкую полутень, но побеги там будут вытягиваться и плохо развиваться.

Почва. Растение предпочитает лёгкие, дренированные почвы с содержанием извести. Поэтому тимьян будет отлично себя чувствовать в окружении камней в альпийской горке или в рокарии. Несмотря на засухоустойчивость, в очень засушливое лето необходимо обеспечить своевременный полив.

Растение предпочитает лёгкие, дренированные почвы с содержанием извести.

Обрезка. Регулярная обрезка побегов обеспечит более плотную и компактную форму.

Укрытие на зиму. Зимой тимьян прекрасно выдерживает холода под снежным покровом, и только лимоннопахнущий вид нужно дополнительно укрывать нетканым материалом.

тимьян в рокарии

тимьян в горшке

Тимьян на подоконнике

Очень часто в кулинарных телепрограммах мы замечаем, что у повара есть целый ассортимент горшочков с растущими в них пряными травами. Готовя то или иное блюдо, он срывает веточку необходимой травки и добавляет её в салат или выпечку, мясные и рыбные блюда. Так почему бы и нам не внедрить у себя на кухне этот отличный способ хранения приправ? Тем более что вырастить тимьян на подоконнике вполне реально.

Итак, тимьян можно сеять или высаживать рассадой. Но я предпочитаю второй вариант, так как первый довольно хлопотный.

Горшок лучше выбрать из природного материала, например глины, и по размеру он должен быть не слишком просторный, не больше посаженного в него кустика. Следующим шагом выкладываем слой дренажа и покупную землю для кактусов, она подойдёт лучше всего. Ищем самое светлое окно, желательно южное, и ставим туда своего ароматного питомца.

Важный момент ухода – это умеренный полив и частое срезание зелени, чтобы она дольше оставалась свежей и сочной.

Популярные виды и сорта

Всех дачников порадует многообразие видов и форм тимьяна, ведь их существует более 170. Но мы остановимся на трёх самых популярных, которые чаще всего встречаются в наших садах: обыкновенном, ползучем и лимоннопахнущем.

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris)

Полукустарник до 40 см высотой. Этот вид тимьяна считается лекарственным, охватывает несколько миниатюрных подвидов. Например, низкорослые его виды вырастают до 5 см, образуя компактную подушку 15 см в диаметре. Листва опушенная с нижней стороны, цветки бледно-сиреневые. Цветёт в июле, сбор в качестве лекарственного сырья производится после цветения, когда созреют плоды – в сентябре.

Сорта: Alba, Splendens, Coccineus, Elfin

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector